Cum să gătești un biscuiți cu banane: rețete pentru cuptor și slow cooker

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Biscuiții cu banane sunt un adaos excelent la ceai sau cafea. Vrei să știi cum să faci acest desert? Acum vom spune despre tot. Articolul conține mai multe rețete. Vă dorim succes culinar!

Biscuiți cu banane într-un aragaz lent

Set de băcănie:

• 80 g smântână (conținutul de grăsime nu contează);
• trei banane;
• 1 lingură l. praf de copt;
• două ouă;
• făină de grâu - 2 căni;
• 250g zahăr;
• 100 ml ulei vegetal (rafinat).

Instrucțiuni de gătit

Pasul numărul 1. Rupeți ouăle într-un castron. Acolo adaugam zahar. Bateți aceste ingrediente folosind un mixer sau un tel. Rezultatul ar trebui să fie o spumă luxuriantă. Adăugăm smântână și puțin ulei (se lasă 1 lingură pentru a unge vasul). Amestecați bine.

Pasul numărul 2. Îndepărtați coaja de pe banane. Rupem pulpa cu mâinile. Feliile de banane sunt trimise într-un castron cu ouă și smântână. Amestecam. Combinați făina cu praful de copt. Amestecul rezultat este introdus cu grijă într-un bol în care sunt banane și alte ingrediente. Spatula specialaamestecați aluatul. Dacă are o densitate medie, atunci totul a fost făcut corect.

Pasul numărul 3. Ungeți fundul vasului cu uleiul rămas. Apoi întindeți aluatul. Pornim modul „Coacere”. Pentru cât timp ar trebui să setați cronometrul? O oră va fi suficientă. Dacă puterea multicooker-ului dvs. depășește 700 W, atunci un biscuit cu banane se va găti în el în 50-55 de minute.

Pasul numărul 4. După finalizarea modului selectat, scoateți cu grijă tortul din bol. Așteptăm până se răcește complet. În continuare, se decorează cu zahăr pudră, se taie bucăți și se servește. Să aveți o petrecere de ceai plăcută!

Biscuiți cu banane „Pearl Placer”

Ingredientele necesare:

• 3 căni de făină și zahăr fiecare;
• 12 ouă;
• 300 g unt;
• lapte condensat - 1, 5 cutii;
• baton de ciocolată neagră (100 g);
• margele sau pulbere comestibile.

Pentru impregnare și strat intermediar:

• 4 banane;
• un pic de rom sau coniac (pentru aromă);
• 400ml apă;
• zahăr - 410 g.

Partea practică:

1. Rupeți ouăle într-un castron. Ii batem. Acolo adaugam zahar. Bate din nou. Adăugăm făină la masa rezultată. Se amestecă cu o furculiță.
2. Acoperiți o tavă rotundă de copt cu pergament. Turnați aluatul cremos.
3. Preîncălzirea cuptorului. Temperatura optimă este de 180 °C. Punem forma cu continutul la cuptor. Să luăm 20 de minute. În total, trebuie să gătești trei prăjituri.
4. Într-un castron separat, amestecați cantitatea indicată de zahăr șiapă. Punem pe foc si asteptam momentul fierberii. Siropul trebuie să se răcească la 40 de grade. Turnați puțin coniac sau rom în el.
5. Acum să continuăm cu crema. Adăugați laptele condensat la untul moale. Bateți cu un mixer.
6. Să revenim la prăjituri. Le inmuiam pe fiecare cu sirop si le ungem cu crema. Intre prajituri punem cercuri de banane. Ultimul biscuit trebuie uns generos cu crema. Se presara deasupra ciocolata rasa si margele. Am primit un biscuit cu banane atractiv și incredibil de gustos. Este timpul să-i invitați pe soț și pe copii la masă și să-i răsfățați cu un desert delicat. Linge-ți degetele!

Biscuiți cu banane de post (rețetă fără ouă)

Lista de produse:

• 10 g sifon (stinge cu oțet);
• 145 ml ulei vegetal (rafinat);
• 5 banane supracoapte;
• 90g zahăr;
• 310 g făină de grâu;
• un praf de sare.

Gătit

Într-un castron, combina zahărul, făina și sifonul stins. Sare. Adăugăm ulei. Amestecam. Scoateți coaja din banane. Se zdrobește pulpa și se adaugă în bol cu alte ingrediente. Amestecați până obțineți o masă omogenă. Îl întindem într-o formă rotundă, al cărei fund se unge cu ulei. Punem la cuptorul preîncălzit (165 ° C), setăm temperatura la un nivel mediu. După 40-50 de minute, puteți obține tortul finit cu o crustă aurie.

Rețetă de biscuiți cu banane și ciocolată

Ingrediente:

• 120 ml fiecarelapte și ulei vegetal;
• două banane mari;
• 0, 4 kg de zahăr;
• 1,5 linguriță fiecare sifon și praf de copt;
• apă caldă - pahar;
• 75 g cacao (pudra);
• un pachet de zahăr vanilat;
• 245g făină;
• sare - jumătate de linguriță

Gătit:

1. Într-un bol combinăm ingredientele uscate, iar în celăl alt amestecăm restul produselor (se bate cu telul).
2. Care sunt următorii pași? Este necesar să turnați amestecul lichid în uscat. Se amestecă folosind un tel. Aluatul este bun pentru această rețetă.
3. Acoperiți tava de copt (adâncime 20-21 cm) cu pergament. Turnați aluatul în el.
4. Introduceți forma cu conținutul în cuptorul preîncălzit. La o temperatură de 180 ° C, prăjitura se va coace timp de 35-40 de minute. Blatul poate fi acoperit cu folie.
5. Scoateți tortul și lăsați-l să se răcească complet. Stropiți apoi cu glazură de ciocolată. Așchii de nucă de cocos sau bezea sunt potrivite ca decor. În orice caz, obțineți un biscuit delicios cu banane. Rețeta cu o fotografie demonstrează clar cum ar trebui să arate desertul. Aceasta este o adevărată piesă de artă culinară!

În încheiere

Chiar și un școlar poate face un biscuit cu banane. Trebuie doar să urmați instrucțiunile din articol. Oaspeții dvs. și familia vă vor aprecia eforturile și abilitățile culinare.