Ce se poate găti cu inimioare de pui: rețete simple și delicioase

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Ce poți găti cu inimioare de pui? De fapt, mulți nu includ pe nedrept acest ingredient în meniul lor zilnic. Dar este un produs cu adevărat util și gustos. În plus, există rețete simple care pot fi preparate rapid, fără a pierde mult timp. De asemenea, măruntaiele sunt utile, se gătesc rapid. Și din cauza utilizării sale rare, aproape tuturor îi place.

Inimi înăbușite în sos de smântână

Această rețetă de inimioare de pui cu ceapă și morcovi este bună pentru că rezultatul nu este doar un preparat din carne, ci și un sos delicios de smântână. Rămâne doar să gătești o garnitură, cum ar fi pastele. Pentru acest fel de mâncare trebuie să luați:

• 600 de grame de inimi;
• jumătate de pahar de smântână groasă;
• trei linguri de ulei vegetal fără parfum;
• cap de ceapă;
• un morcov;
• frunză de dafin;
• câteva boabe de piper;
• sare după gust;
• câteva ierburi proaspete pentru decor.

De asemenea, puteți schimba ușor vasul dacă luați partea albă a prazului în loc de ceapă. Apoi vasul va fi puțin mai fraged, deoarece ceapa se va dizolva complet, lăsând doar aroma și suculenta ei.

Gătit inimi suculente

Ce poți găti cu inimioare de pui? O opțiune grozavă este legumele înăbușite cu sos. Mai întâi, curățați legumele. Morcovii se frecă pe răzătoarea fină, iar ceapa se taie cubulețe, de preferință mici.

Se încălzește tigaia, se toarnă puțin ulei vegetal, se prăjește ceapa pe ea timp de trei minute, amestecând din când în când. După ce legumele sunt transferate în tigaie. Morcovii sunt prăjiți în uleiul rămas, literalmente pentru câteva minute, amestecând de asemenea. Adăugați morcovi la ceapă.

Acum adăugați ulei în tigaie, trimiteți inimile spălate. Se prăjește aproximativ cinci minute, după care acest ingredient este transferat în tigaie.

Smântâna se încălzește într-o tigaie, apoi se toarnă jumătate de pahar de apă Se amestecă. Turnați legume cu inimioare în acest sos. Sarați, puneți condimente, acoperiți inimile de pui cu un capac de smântână. Se fierbe vasul timp de aproximativ treizeci de minute. Vasul finit se stropește cu ierburi proaspete, în prealabil tocate mărunt. Servit cu orice garnitură.

Inimi cu șampioane: gustoase și satisfăcătoare

Această rețetă de inimioare de pui într-o tigaie este un fel de mâncare foarte aromat pe care toată lumea îl iubește. Totul tine de condimente. Pentrugătind inimi înăbușite cu șampioane și sos, trebuie să luați următoarele ingrediente:

• două cepe;
• două sute de grame de smântână;
• 600 de grame de inimi;
• 300 de grame de ciuperci;
• o lingurita de sare;
• atât curry;
• grămadă de mărar;
• puțin ulei vegetal pentru prăjit.

De asemenea, puteți adăuga piper negru măcinat sau ierburi uscate la această versiune de inimioare de pui cu ciuperci. Gustul va fi diferit, dar nu mai rău.

Mâncare delicioasă cu ciuperci

Pentru început, ingredientul principal este bine spălat, uscat și apoi tăiat în jumătate. Se spală și ciupercile, se taie felii. Ceapa este curățată de coajă, tăiată în cuburi de mărime medie.

Încingeți puțin ulei vegetal într-o tigaie. Întindeți inimioare, prăjiți la foc mare până se rumenesc. De obicei durează aproximativ zece minute. Amestecați în mod regulat pentru a preveni arderea ingredientului.

Uleiul se încălzește și într-o tigaie separată. Ciupercile sunt întinse, se prăjesc la foc mare timp de cinci minute, apoi se adaugă ceapa, se amestecă și se prăjește în aceeași perioadă de timp.

Adăugați sare și curry în inimi, amestecați bine. Se adauga apoi ciupercile si ceapa prajite, smantana. Acoperiți cu un capac și fierbeți inimioare de pui cu legume la foc mic pentru încă șapte minute. Se adauga apoi mararul tocat. În ciuda faptului că ingredientele sunt gătite într-o tigaie, se obțin inimioare moi de pui, pe care toți membrii familiei le mănâncă cu poftă. Datorită curry, sosul devine gălbui, cuaromă strălucitoare.

Inimi cu roșii coapte

Ce poți găti cu inimioare de pui dacă nu există smântână acasă? Opțiune nu mai puțin gustoasă - cu roșii. Pentru acest fel de mâncare trebuie să luați următoarele ingrediente:

• cap de ceapă mare;
• un morcov;
• roșii mari;
• 800 de grame de inimioare de pui;
• sare după gust;
• puțin usturoi și condimente.

De asemenea, merită să luați puțină făină pentru a face sosul mai gros. Cu toate acestea, dacă nu doriți să faceți vasul mai greu, puteți refuza acest ingredient.

Procesul de preparare a unui fel de mâncare simplu

Inimile se spală, se trimit într-o oală cu apă și se fierb până se înmoaie. Pentru ca acestea să fie mai gustoase, trebuie să adăugați frunze de dafin, sare și boabe de piper în bulion în timpul gătitului. După ce inima este scoasă, răcită, tăiată în bucăți.

Legumele sunt curățate. Morcovii se frecă pe răzătoarea grosieră, ceapa se taie cubulețe.

Într-o tigaie se încălzește puțin ulei, se trimit legume și bucăți de inimă. Friptură. Când ingredientele devin rumene, adăugați roșia tăiată în bucăți mari. Usturoiul se curata de coaja, se toaca marunt si se adauga la rosii. Se fierbe la foc mic timp de aproximativ cinci minute.

Aproximativ o jumătate de pahar de bulion din inimioare se toarnă într-o altă tigaie, se adaugă făină, amestecând, se aduce la fierbere. Intră în inimi. Se fierbe ingredientele sub capac până sunt fierte. Daca pare ca apa s-a evaporat, iar ingredientele nu sunt inca gata, atunci mai puteti turna putin bulion. Cumvezi tu, astfel de inimioare de pui sunt preparate simplu. Este delicios să le însoțiți cu o garnitură din orice fel de paste.

Salata delicioasa si originala

Ce poți găti cu inimioare de pui pentru o gustare? Salata delicata si frumoasa! Se dovedește foarte simplu, dar original datorită inimii. Pentru acest tip de gustare, trebuie să luați următoarele ingrediente:

• 150 de grame de brânză tare;
• 500 de grame de inimi;
• patru ouă;
• cap de ceapă, de preferință mic;
• grămadă de verdeață;
• 30 de grame de oțet;
• sare după gust;
• trei linguri de maioneză pentru sos de salată.

Ceapa se curăță de coajă, se taie în jumătate și se toarnă cu apă clocotită timp de cincisprezece minute. În acest moment, pregătiți marinada. Se amestecă oțet și aproximativ jumătate de pahar de apă. Scurgeți apa clocotită din ceapă, turnați-o cu marinată timp de treizeci de minute, apoi stoarceți bucățile, trimiteți-le într-o strecurătoare. După astfel de pași simpli, ceapa din salată va fi suculentă, dar nu amară.

Inimile de pui sunt spălate, curățate de vasele de sânge. Se fierbe in apa cu sare pana se inmoaie, dureaza aproximativ treizeci de minute. Răciți ingredientul direct în bulion.

Tinder de brânză pe răzătoarea grosieră. Ouă fierte tăiate cubulețe. Verdeturile sunt tocate marunt. Puteți lua un amestec de mărar și pătrunjel. Inimile sunt tăiate în sferturi. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză. Sare daca este necesar. Această salată se dovedește a fi foarte satisfăcătoare, dar în același timp simplă și gustoasă.

Salata Olivier originală

Această salată, în ciudaceea ce este o variație a unui fel de mâncare tradițional se dovedește a fi original. Totul este despre ingredientele potrivite. Pentru el trebuie să luați:

• 300 de grame de inimi;
• 200 de grame de cartofi;
• 200 de grame de mazăre verde proaspătă;
• patru ouă;
• 250 de grame de castraveți proaspeți;
• sare după gust;
• maioneză pentru dressing.

Această salată înlocuiește legumele conservate cu altele proaspete, ceea ce oferă salatei un nou gust, fraged și suculent.

Fierbeți ouăle și cartofii până când sunt gata. Mazărea se fierbe timp de două minute, apoi se stropește cu apă rece. Castravetele se taie în cuburi, suficient de fin.

Inimile sunt spălate temeinic, excesul de grăsime, canalele sunt tăiate. Se fierbe in apa cu sare pana se fierbe, se raceste. Apoi tăiați în aceleași cuburi ca și castraveții.

Ouăle și cartofii sunt curățați de coajă, tăiați în cuburi. Toate ingredientele sunt combinate și amestecate. Se condimentează cu maioneză, sare. Înainte de servire, lăsați-l să se odihnească douăzeci de minute la frigider pentru a înmuia ingredientele.

Inimi de pui într-un aragaz lent

Proprietarii aragazului lent se pot bucura și de preparate din inimioare fragede de pui. În această rețetă se folosește de obicei maioneza, așa că ar trebui să aveți grijă la sare. Pentru această rețetă trebuie să luați:

• 500 de grame de inimi;
• două roșii de mărime medie;
• cap de ceapă;
• două linguri de maioneză;
• condimente și sare după gust;
• ulei vegetal pentru prăjit.

Toarnă ulei în vasul cu mai multe gătite, adaugă inimioare. Prăjește cincisprezeceminute la programul cu același nume. În același timp, ultimele cinci minute - cu capacul închis.

Ceapa se curăță, se taie rondele. Roșiile sunt tăiate în cercuri. Stropiți inimioare cu condimente, puteți folosi curry, condimente pentru carne sau pui. Deasupra se așează un strat de ceapă, apoi roșii. Se fierbe în același mod timp de zece minute. Se introduce maioneza, se amestecă toate ingredientele. Lăsați modul „Stingere” pentru încă treizeci de minute. Servit cu orez, paste sau piure de cartofi.

Inimile de pui sunt un ingredient delicios pentru atât de multe feluri de mâncare. De exemplu, le puteți înlocui cu ingrediente din carne în multe salate. Chiar și salata tradițională Olivier va avea un cu totul alt gust. Inimile sunt, de asemenea, fierte folosind diferite sosuri. Cea mai ușoară opțiune este cu smântână sau maioneză. Puteți folosi și roșii proaspete. Acest lucru vă permite să obțineți imediat un sos delicios, tot ce rămâne este să pregătiți o garnitură.