Prăjitură de pește Napoleon: o rețetă rapidă și ușoară

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Iubitorii de pește sunt sfătuiți să gătească peștele Napoleon din prăjituri gata făcute. Aceasta este o alternativă excelentă la plăcintele standard cu pește care sunt deja plictisitoare. Rețeta este ușor de preparat și nu necesită mult timp. Plăcinta cu pește a lui Napoleon este incredibil de gustoasă și hrănitoare. Este perfect pentru familie, întruniri zilnice și va decora masa festivă. Articolul va descrie în detaliu cum să gătești o plăcintă cu pește din prăjituri pentru Napoleon.

Produse esențiale

Nu trebuie să cheltuiți mulți bani pentru a face o prăjitură delicioasă cu gustări cu pește. Aproape toate produsele pot fi găsite în bucătărie. Plăcinta cu pește a lui Napoleon este una dintre cele mai prietenoase cu bugetul. Deci, veți avea nevoie de:

• 6 buc prăjituri. Puteți lua orice (puf, vafe, nisip), dar cele speciale pentru tort Napoleon sunt cele mai potrivite. Cu ei, gustarea va iesi mai multdelicios.
• 3 ouă. Obțineți pui de calitate premium. Dacă preferați prepelițele, le puteți folosi și pe acestea.
• Morcov - 2 buc. Înainte de utilizare, nu uitați să clătiți bine și să fierbeți rădăcină.
• Conserve de pește - 1 conserve. Acesta este ingredientul principal al tortului de gustare, așa că asigurați-vă că verificați data de expirare la magazin. Conservele trebuie să fie proaspete.
• Cașcaval cremă - 1/2 pachet mic. Acesta va oferi prăjiturii de pește un gust delicios și o va face mai moale și mai suculentă.
• Maioneză, sare după gust. Unor gospodine le place să adauge diverse condimente: ierburi din Provence sau italiene, piper măcinat, khnel-suneli și altele.

Dacă ați pregătit toate ingredientele necesare, atunci puteți începe procesul de preparare a unei gustari minunate.

Plăcintă cu pește: rețetă ușoară și rapidă

Prăjitura de pește cu gustări este destul de ușor de făcut. Nu trebuie să petreceți mult timp și efort pentru a obține un rezultat decent. Cel mai important: urmați corect și consecvent toți pașii pentru prepararea unei plăcinte cu pește din prăjiturile Napoleon. Să le defalcăm pas cu pas.

1. În primul rând, ia o conserva de pește. Folosiți cu adaos de ulei, cu sos de roșii nu se va dovedi atât de gustos. Scoateți toate oasele din pește, zdrobiți bucăți foarte mari cu o furculiță. Stropiți totul bine cu ulei conservat.
2. Morcovii sunt spălați bine (puteți cumpăra legume deja spălate din magazin, astfel încât să economisiți timp), fără coajă, turnațiapă rece și trimite la aragaz. Această metodă de gătit morcovi ajută la păstrarea tuturor elementelor utile. Așteptăm până când legumele devin moale, o lăsăm pe geam 10 minute să se răcească, apoi curățăm și frecăm pe răzătoarea grosieră. Adăugați maioneză, un praf de sare, dacă doriți, apoi puțin condimente. După cum puteți vedea, nu este nimic complicat până acum. Totul este foarte simplu și clar.
3. Acum este rândul ouălor. Fierbeți-le până sunt fierte, lăsați-le să se răcească, curățați-le și trei pe răzătoarea grosieră (atât gălbenușul cât și proteinele). Adăugați, de asemenea, puțină sare și maioneză.
4. În sfârșit, este timpul să începeți să formați o plăcintă cu pește din prăjiturile „Napoleon”. Pentru a face acest lucru, luăm prăjituri pre-cumpărate și un vas plat. Intindem pe el primul tort, il ungem bine cu maioneza. Nu uitați să periați părțile laterale. Deasupra se pune un strat subtire de peste, se acopera cu o a doua prajitura. Următorul ingredient sunt morcovii. De asemenea, trebuie să fie distribuit uniform peste tort. Urmează a treia prăjitură, care trebuie unsă ușor cu maioneză. Întindem masa de ouă pe ea. Ungeți penultima (a patra) prăjitură precum și pe cele precedente cu maioneză și adăugați conserva de pește. Inchidem toata prajitura, cu ultimul strat al cincilea. Îmbrăcăm cu generozitate întregul pește „Napoleon” cu caș, în special blatul și părțile laterale.
5. Capodopera noastră culinară este gata. Acum trebuie să-l puneți la frigider timp de trei ore. Și apoi îl puteți servi la masă și puteți începe o cină delicioasă.

Idei de umpluturi pentru prăjitura de pește „Napoleon” din shortcakes

Gătește un răsfăț delicios,deloc greu! Cel mai important lucru este să alegeți produsele potrivite pentru straturile gustării. La urma urmei, nu totul merge bine cu peștele. Vă sfătuim să încercați plăcinta cu pește cu următoarele straturi: cu bucăți mici de calmar prăjit; castraveți murați sau proaspeți sau fasole înăbușită. Va fi foarte gustos dacă înlocuiți morcovii cu varză înăbușită. Fanii rețetelor neobișnuite și extravagante pot unge câteva straturi din dinerul Napoleon cu piure de cartofi. Pentru cei care urmăresc figura este potrivită o variantă de vinete prăjite cu ciuperci (puteți folosi atât proaspete, cât și champignon). Și nu uitați: nu vă fie teamă să experimentați!

Secrete pentru gătit

Pentru ca plăcinta ta cu pește să fie fantastic de gustoasă și să mulțumească în mod plăcut familia și oaspeții, vom dezvălui câteva dintre subtilitățile preparării sale. Gospodinele cu experiență le urmează și sunt întotdeauna mulțumite de rezultat.

• Dacă vrei ca tortul să fie mai satisfăcător și mai suculent, atunci folosește conserva de pește cu ulei. Pentru cei care urmăresc figura și numără cu atenție caloriile, vă sfătuim să le înlocuiți cu pește cu conținut scăzut de grăsimi (ton etc.).
• Prăjitura cu gustări folosește multă maioneză, ceea ce o face grea pentru stomac. Alternativ, folosiți smântână cu ierburi și usturoi. Gustul va fi și mai picant.
• Cea mai delicioasă prăjitură se obține cu foietaj. Unele gospodine preferă să le gătească singure. Cu toate acestea, acesta este un proces destul de lung.

Reguli de servire

După ce prăjitura ta fantastică pentru gustări este gata, trebuie să-l lași să se răcească puțin în frigider. Acum este momentul să aducem la masă capodopera culinară. Prajitura se serveste rece si nu trebuie reincalzita. Un tratament fierbinte se dovedește a fi complet lipsit de gust și seamănă cu cauciucul. Tăiați tortul în bucăți mici înainte de timp. Cel mai convenabil este să-l mănânci cu o linguriță sau cu o furculiță. Înainte de servire, puteți decora blatul tortului de pește cu ierburi.

În încheiere

Multe gospodine susțin că cea mai bună plăcintă cu pește de la prăjiturile Napoleon este cu somon roz. Aceasta este una dintre cele mai „gustoase” opțiuni. Un astfel de tratament va dispărea de pe masă în câteva minute. Plăcinta cu pește este, de asemenea, o opțiune bună pentru micul dejun și gustări. La urma urmei, este foarte satisfăcător și hrănitor. Asigurați-vă că vă tratați familia cu acest răsfăț!