Mingii de brânză cu bețișoare de crab: rețete și sfaturi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Bilele de brânză cu bastoane de crab sunt un aperitiv spectaculos. Este foarte ușor de pregătit! Baza este brânza tare sau procesată, carnea de crab sau bastoanele, precum și smântâna sau maioneza. Ca plus, pot servi diverse tipuri de verdeață, măsline și chiar pește roșu.

Rețetă originală de pește sărat

Această rețetă de bile cu brânză cu bețișoare de crab se dovedește a fi cu adevărat festivă. La urma urmei, conțin pește roșu. Următoarele ingrediente sunt folosite pentru rețetă:

• două sute de grame de bastoane de crab;
• câte brânzeturi procesate;
• o sută de grame de pește roșu ușor sărat;
• grămadă de mărar;
• puțin usturoi;
• maioneză.

Brânză este mai bine să se înghețe în avans pentru a fi mai ușor de răzuit. După ce s-a zdrobit pe răzătoarea fină. Bețișoarele de crab se iau și congelate. Fie se sfărâmă cât mai fin posibil, fie și se freacă. Somonul se taie cubulete mici. Usturoiul se curata de coaja, se trece printr-o presa. Dacă vrei un fel de mâncare mai fraged, atunci nu poțiadăugați.

Amestecă brânză, pește, usturoi și batoane de crab într-un castron. Garnită cu maioneză. Masa finită ar trebui în cele din urmă să se rostogolească bine în bile.

Mararul este spălat, scuturat de excesul de umiditate. Tăiați fin. Cu mâinile umede formați bile de aceeași dimensiune. Apoi rulați-le în mărar. Întindeți bile de brânză cu bețișoare de crab pe o farfurie.

Aperitiv apetisant cu măsline

Un astfel de aperitiv este bun pentru că se ascunde o surpriză înăuntru. În loc de măsline, poți lua măsline, nu vor fi mai puțin gustoase. Aperitivul „Raffaello” se prepară foarte simplu, pentru el trebuie să luați:

• sase oua;
• două sute de grame de brânză tare;
• 250 de grame de bastoane de crab;
• câțiva căței de usturoi;
• măsline pentru umplut;
• maioneză.

Pentru început, ouăle sunt fierte, decojite, tocate cu un cuțit sau tocate cu un blender. Usturoiul se curata de coaja si se trece printr-o presa. Una - două bețișoare de crab se toacă mărunt, dar pentru ca bucățile să fie vizibile. Restul se străpunge cu un blender în firimituri. Brânza se freacă pe răzătoarea fină.

Brânza rasă, bețișoarele, usturoiul și ouăle se amestecă într-un bol. Garnită cu maioneză. Formați bile. Este important să nu uitați să ascundeți măslinele înăuntru. Bilele de brânză gata cu bețișoare de crab se rulează în firimituri mari. Devin rozalii, cu pete roșii. Din acest motiv, aperitivul este mai elegant.

Opțiune Nut

În această variantă de aperitive apetisante se ruleazăbile gata făcute în firimituri de nuci. Din acest motiv, felul de mâncare se dovedește a fi mai satisfăcător. Pentru gătit trebuie să luați:

• o sută de grame de bastoane de crab;
• două brânzeturi procesate;
• câțiva căței de usturoi;
• câteva crenguțe de mărar;
• 50 de grame de nucă;
• maioneză pentru dressing.

Bastioanele, branza si usturoiul curatat se pun in vasul blenderului. Zdrobit în firimituri. Umpleți masa cu maioneză. Nucile sunt decojite, zdrobite în firimituri. Formează bile de brânză cu bețișoare de crab, apoi le rulează în pesmet de nuci. Crumble de mărar, stropiți o farfurie cu o gustare. Este de remarcat faptul că puteți experimenta cu gustul cașului, de exemplu, luați cu aroma de slănină. Pentru a le măcina mai bine, acestea sunt mai întâi trimise la congelator.

Varianta migdale prăjite

Aperitivul de bastoane de crab cu brânză se dovedește consistent, parfumat. Migdalele prăjite pot fi folosite și ca umplutură, adică ascunse în interior. Cu toate acestea, este mai ușor să o luați sub formă de stropire. Pentru această metodă de gătit, trebuie să luați următoarele ingrediente:

• 150 de grame de brânză procesată;
• câțiva căței de usturoi;
• grămadă de mărar;
• 30 de grame migdale prăjite;
• două sute de grame de bastoane de crab;
• maioneză pentru dressing.

Usturoiul se curăță de coajă, se freacă pe răzătoarea fină, se servește și cu brânză și bastoane de crab. Se amestecă ingredientele, se condimentează cu maioneză. Nucile se zdrobesc cu un blender la starea de pesmet. Adaugă la eimărar tocat.

Formați bile de masă de brânză, rulați în nuci cu mărar. Dați aperitivul la frigider înainte de servire. Chipsurile pot fi folosite și pentru o prezentare frumoasă. Puneți câte o minge pe fiecare. Acest lucru le face mai ușor de luat. Această opțiune este perfectă pentru o masă de tip bufet, pentru a nu vă murdări mâinile cu masa de brânză, iar toppingul nu se sfărâmă.

Gustările delicioase și frumoase ajută la decorarea oricărei mese de sărbători. Acestea includ bile de brânză cu maioneză și bastoane de crab. Adesea sunt rulate în firimituri de nucă sau mărar tocat pentru frumusețe. Tot în interiorul unei astfel de gustari poți ascunde o măsline, măsline, ceea ce face gustul preparatului mai original și mai interesant.