Pizza din grâu integral cu calorii cu toppinguri dietetice

Pizza din grâu integral cu calorii cu toppinguri dietetice
Pizza din grâu integral cu calorii cu toppinguri dietetice
Anonim

Conținutul caloric al pizza este doar un coșmar pentru cei care visează la o siluetă subțire și mușchi elastici. Acest fel de mâncare tentant se află în meniul multor restaurante și familia dvs. vă poate cere adesea să-l gătiți pentru cină. Nu dispera și nu te grăbi să-ți iei rămas bun de la uniformele sport, chiar dacă pizza cu șuncă este prezentă ocazional în alimentația ta. Conținutul de calorii al prăjiturii de casă este complet în mâinile tale.

calorii pizza
calorii pizza

Folosind produse naturale și câteva secrete, vă puteți bucura de un preparat delicios și sănătos.

Calorii de pizza: cum să o reduceți fără a compromite gustul

În prezent, magazinele naturiste au o mare varietate de produse pentru a vă ajuta să rămâneți subțire. Zahărul este înlocuit cu steviozidă și făină premium - orz, migdale, nucă de cocos sau speltă. Dar, în același timp, trebuie luate în considerare și alte proprietăți ale produselor, deoarece zahărul dă volum și culoare produselor de panificație. O făină de grâuîi permite să-și păstreze forma și să se coacă bine. Deci, atunci când faceți înlocuiri, trebuie să țineți cont de faptul că ar putea fi necesare produse suplimentare. Conținutul caloric al pizza în versiunea sa clasică este de cel puțin patru sute de kilocalorii. Este garantat să o reducă datorită unei umpluturi mai dietetice și ușoare. Dar ingredientele pentru pizza precum brânza și sosul de roșii nu pot fi excluse din acest fel de mâncare. Și totuși, și ei pot juca un rol în reducerea conținutului de calorii al pizza la cel puțin trei sute de kilocalorii.

pizza cu ciuperci calorii
pizza cu ciuperci calorii

Făina poate fi înlocuită cu cereale integrale. Dar nu complet, ci doar parțial. O astfel de făină are mai multe fibre, datorită cărora aluatul din ea este mai dens, puteți pune pe ea umplutură mai grea, de exemplu, legume și ierburi.

Gătitul produse de patiserie italiene

O jumătate de kilogram de făină integrală face două pizza de mărime medie. Veți avea nevoie și de o linguriță de ulei de măsline și un praf de sare. Pune toate produsele enumerate în robotul de bucătărie și amestecă, adăugând apă caldă în porții mici. Aluatul trebuie să fie neted, elastic și suficient de dens. Dar nu exagerat, pentru că tot trebuie să-l întindeți cu sucitorul sau cu mâinile. Puneți pe aluat mozzarella tăiată felii subțiri. Este mai puțin grasă decât brânza tare.

pizza cu sunca calorii
pizza cu sunca calorii

Dar este totuși indicat să găsești o mozzarella ușoară și să nu pui mai mult de patru felii pe o pizza. Alegerea sosului este clară: fără maioneză, pesto sau smântână. Se gateste numai din rosii proaspete, curatate de coajacurățați și măcinați într-un blender. Adăugați o grămadă întreagă de busuioc, usturoi și câteva picături de ulei de măsline. Sarat la gust. Busuiocul și usturoiul au capacitatea de a activa arderea grăsimilor din organism. Asamblați pizza în următoarea ordine: întindeți baza de făină integrală cu sos dietetic, întindeți mozzarella și puneți un topping suplimentar deasupra. Fără a dăuna siluetei, puteți adăuga pui fiert slab, fructe de mare, legume fără amidon (boia, broccoli). Pizza cu ciuperci poate fi, de asemenea, destul de dietetică. De asemenea, conținutul său de calorii nu depășește trei sute de calorii. Ciupercile pentru ea nu trebuie să fie prăjite, ci doar ușor înăbușite într-o cantitate mică de apă.

Recomandat: