Salata de ton cu roșii și castraveți: rețete de gătit delicioase cu fotografii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Roșiile și castraveții proaspeți sunt disponibile pe tot parcursul anului și îi puteți folosi într-o mare varietate de salate. Tonul este ideal ca ingredient proteic în astfel de feluri de mâncare, deoarece acest pește este considerat sănătos și dietetic. În plus, acest produs se potrivește bine cu legumele proaspete. Acest articol prezintă câteva rețete interesante de salată cu ton, roșii și castraveți.

Versiune ușoară cu roșii cherry

Aceasta este o salată de vitamine ușoară și simplă, cu puține ingrediente. Aveți nevoie doar de următoarele:

• 1 cană de roșii cherry (sau mai multe, dacă doriți);
• 2 castraveți medii (sau unul mare);
• 150 de grame de ton în ulei de măsline;
• 1 lămâie mică;
• două boabe de piper negru, zdrobite;
• salata ta preferată.

Gătit un util și simplugustare

Scoate tulpinile de pe roșii. Tăiați roșiile în jumătate și puneți-le într-un bol. Spălați, uscați și curățați castraveții (dacă doriți, puteți lăsa coaja, îndepărtând doar cozile), îndepărtați semințele din ei. Tăiați și adăugați la roșii.

Puneți tonul și uleiul de ton într-un castron mic, stoarceți puțin suc de lămâie peste tot, stropiți cu piper proaspăt măcinat și amestecați ușor. Este important ca peștele să rămână în bucăți, nu trebuie să-l piurezi într-un piure. Gustați și ajustați gustul tonului. Adăugați mai mult suc de lămâie sau puțin ulei de măsline dacă simțiți că oricare dintre arome nu este suficientă. Se amestecă legumele.

Puneți rucola sau alte verdețuri pe farfurii largi plate, deasupra cu salată de ton proaspăt făcută, cu roșii și castraveți și serviți.

O altă opțiune de legume

Multor oameni le place să folosească roșii proaspete, castraveți și ceapă pentru a face gustări. Rețeta de mai jos cu o fotografie de salată de ton sugerează adăugarea tuturor acestor legume. Aceasta este o alegere excelentă pentru o cină ușoară sau un picnic. Gustul și aroma delicate sunt obținute aici prin utilizarea pătrunjelului proaspăt.

Roșiile pentru acest fel de mâncare ar trebui să fie coapte, dar excesul de lichid trebuie evitat. Când tăiați roșiile pentru salată, se recomandă să obțineți semințe suculente din interior. După ce tăiați roșiile, merită să le lăsați pe masa de tăiat câteva minute pentru a vă asigura că excesul de umiditate a dispărut și nu ajunge în salată.

Puteți servi acest fel de mâncare imediat sau puneți la frigiderconsuma a doua zi. Deci, veți avea nevoie de:

• 5 roșii mari, tăiate cubulețe;
• 1 castravete mic, feliat subțire;
• jumătate de ceapă roșie, tocată;
• 2 linguri pătrunjel proaspăt, tocat;
• 100 de grame de ton în suc propriu;
• 2 linguri ulei de măsline;
• 1 lingură suc de lămâie;
• sare de mare + piper după gustul dvs.

Cum să faci o salată de legume ușoară?

Adăugați roșiile tocate, castraveții, ceapa, pătrunjelul și tonul într-un castron. Se amestecă. Deasupra se toarna ulei de masline si zeama de lamaie. Se presara cu sare si piper dupa gust. Se amestecă din nou. Serviți imediat salata de ton, roșii și castraveți sau puneți la frigider pentru a servi mai târziu.

Salata de ton mediteranean

Bucătăria mediteraneană este puternic asociată cu alimente sănătoase și ușoare. Rețeta de mai jos nu face excepție. Pentru a pregăti această salată fragedă cu ton, măsline, roșii și castraveți, veți avea nevoie de următoarele:

• 1 buchet salata verde, frunze rupte;
• 200 de grame de roșii cherry roșii, tăiate în jumătate;
• 1 ceapă roșie mică, feliată subțire;
• 1 castravete lung, tăiat cubulețe;
• 1 ardei gras verde, tăiat cubulețe;
• 2/3 cană brânză feta;
• 2/3 cană măsline murate;
• 2 linguri oregano proaspăt tocat;
• 2 conserve (185 grame fiecare) conserveton în ulei;
• 1/4 cană oțet de vin roșu;
• pâine crocantă de servit.

Cum se prepară o salată în stil mediteranean?

Această salată de ton, castraveți proaspeți și alte ingrediente se prepară așa. Puneți salata verde, roșiile, ceapa, castraveții, ardeiul, feta, măslinele și oregano într-un castron mare de servire.

Adăugați ton (nu scurs sau zdrobit). Se toarnă puțin oțet și piper. Se amestecă ușor pentru a combina toate ingredientele. Serviți imediat.

Salata de ton verde

Această salată delicioasă, hrănitoare și ușoară de castraveți, roșii și ton este o modalitate ușoară de a vă ține evidența greutății fără a vă simți foame.

Tonul este o sursă excelentă de proteine și poate conține, de asemenea, acizi grași omega-3 dacă este conservat corespunzător, așa că verificați eticheta de pe cutie înainte de a o alege pentru o salată. Puteți face o salată verde după această rețetă destul de ușor și rapid chiar înainte de a mânca. Prin urmare, este o alegere excelentă pentru prânz sau o cină ușoară. Pentru aceasta veți avea nevoie de următoarele:

• 185 de grame de ton în ulei sau suc (orice preferi mai mult);
• 1 castravete;
• 3-4 frunze mari de salată verde;
• 7-9 roșii cherry sau 2 roșii medii obișnuite;
• 250 de grame de boabe de porumb (proaspete sau conservate);
• 180 de grame de măsline negre murate;
• ulei de măsline la alegere;
• sare de masă.

Cum se prepară această salată verde?

Spălați frunzele de salată verde și uscați-le cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta apa. Scurgeți tonul și tăiați-l într-un borcan cu o furculiță în bucăți mici, puneți într-un castron de salată.

Spălați roșiile. Dacă folosiți roșii cherry, tăiați-le în sferturi. Dacă ai ales legume standard, tăiați-le în cuburi mici. Adăugați roșiile la ton într-un castron, sare și amestecați totul.

Tăiați salata verde în fâșii. Dacă frunzele au părți dure (lângă rădăcină, de exemplu), tăiați-le și nu le adăugați în salata dvs. de ton, porumb, castraveți și roșii. După ce verdețurile sunt tăiate, adăugați-le la restul ingredientelor împreună cu porumb și castraveți.

Scurgeți măslinele negre și tăiați-le felii. Adăugați-le într-un bol de salată, turnați totul cu ulei de măsline și amestecați bine. Salata ta de ton verde este gata de servire! La fel ca toate astfel de feluri de mâncare, trebuie servit proaspăt preparat înainte de a-și pierde aroma și aroma.

Salata de ton și paste

Această combinație de componente sună destul de ciudat, dar rezultatul este impresionant. Această rețetă de salată de ton folosește roșii proaspete, castraveți și ceapă pentru a completa pastele, mazăre dulce, brânză cheddar și maioneză. Vei obține un preparat delicios pe care îl poți folosi atât singur, cât și ca umplutură pentru sandvișuri. Tot ce ai nevoie:

• 1 conserva de ton, conservată în suc propriu;
• 3/4 cană brânză cheddar;
• 100 grame paste (dimensiuni mici);
• 1 ceapă tocată mărunt;
• 1 castravete mediu, tăiat cubulețe;
• 0,5 kg roșii cherry, tăiate la jumătate;
• 1 conserve de mazăre verde;
• jumătate de cană de maioneză;
• jumătate de lingură de suc de lămâie de masă;
• piper și sare după bunul plac.

Gătirea salatei de paste

Gătiți pastele până când sunt al dente. Când ați terminat, turnați apă rece peste ele și uscați.

Puneți pastele preparate, mazărea, tonul, castraveții și roșiile într-un bol de servire. Se adauga maioneza, sare, piper si zeama de lamaie. Se amestecă totul până la omogenizare, se acoperă și apoi se da la frigider pentru o oră sau mai mult.

Serviți cu felii de pâine sau singur. Această salată de ton cu roșii și castraveți este perfectă și pentru mesele la pachet, deoarece nu trebuie reîncălzită.

Încă o salată de luat

De ce este atât de convenabil să faci salată într-un borcan? Așezând dressing-ul pe jos și ingredientele principale deasupra înseamnă că verdeața din vas nu se va uda. Poți să iei un astfel de gol cu tine la serviciu sau să-ți dai copilul la școală. Pentru una dintre aceste opțiuni, aveți nevoie de următoarele:

• 2 lingurițe de oțet de vin roșu;
• 2 linguri ulei de măsline;
• jumatate de cana de castravete tocat;
• jumatate de cana de rosii tocate;
• 2 linguri ceapa rosie tocata;
• 120 de grame de ton în suc propriu,fuzionat;
• 2 linguri de brânză feta tocată;
• 1 lingură măsline sau măsline tocate;
• 2 1/2 cana salata romana tocata.

Cum să faci un astfel de gol?

Într-un borcan mare, combinați dressingul (după ce amestecați oțetul de vin cu ulei), castraveții, roșiile și ceapa. Acoperiți cu pește, brânză feta, măsline și salată verde. Închideți capacul și dați la frigider. Dacă doriți să vă faceți mâncarea mai satisfăcătoare, puteți face această salată de ton, castraveți, roșii și ouă.

Când sunteți gata să mâncați, pur și simplu agitați borcanul și întoarceți-l pe o farfurie sau un bol de dimensiuni medii (sau mâncați direct din borcan).

Salata de umplutură de sandwich

Răspândirea salatelor pe pâine a devenit populară recent. Dar mulți au apreciat rapid o astfel de oportunitate minunată pentru o gustare rapidă. Deoarece această utilizare a salatelor a venit la noi din bucătăria americană, salatele de cartofi și pui sunt cele mai comune umpluturi pentru sandvișuri. Ce zici de pește? Tonul în suc propriu este ideal pentru astfel de rețete. Pentru una dintre aceste variante veți avea nevoie de:

• 120-180 grame conserve de ton în suc natural, scurs și bine uscat;
• 3 praz, tocat mărunt (părți albe și verzi);
• 1/4 cană castraveți tocat;
• 1 tulpină mare de țelină, tocată;
• 1/3 cană maioneză;
• sare de mare și piper - după gust;
• 4 rulouri sau săratecroissant.

Opțional:

• roșii;
• salata verde;
• murături;
• ardei dulce.

Cum se prepară această salată de ton?

Într-un castron mare, aruncați peștele cu ceapă, castraveți, țelină, maioneză, sare și piper. Adăugați orice alte toppinguri dacă doriți. Se întinde pe chifle feliate sau pe cornuri. Mănâncă aceste sandvișuri la rece.

Dacă doriți să folosiți murături în această rețetă, alegeți soiul picant, de preferință cu mărar. Legumele murate dulci pot da întregului aperitiv un postgust neplăcut. Dacă vă place un picant puternic, puteți adăuga în salată ardei jalapeno tocați mărunt sau fulgi de ardei.

În plus, nu este de dorit să înlocuiți maioneza în această rețetă cu alte sosuri, în special cu cele fără grăsimi.