2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:09
Brânză este o brânză murată foarte veche, care se obține din lapte de oaie sau de capră. Gustul specific sărat, compatibilitatea bună cu multe produse, disponibilitatea brânzei feta la un preț o fac o componentă populară a multor preparate. Combinația cu roșii și castraveți este considerată un clasic și se găsește adesea în salate. În unele țări, această salată este un fel de mâncare național.
greacă
Salata clasică cu roșii, castraveți și brânză este una dintre cele mai comune în unele țări europene și Rusia. Este pregătit atât de sărbători, cât și în zilele lucrătoare. Acest fel de mâncare are un gust plăcut și este ușor și rapid de preparat.
Ce să luați:
- Cinci roșii.
- Cinci castraveți.
- Doi ardei dulci.
- 200 g brânză.
- Funcuță roșie.
- Msline după gust (sâmbure).
- Sare, piper.
- Verdure proaspete.
- Ulei vegetal pentru dressing.
Cum să:
- Spălați și uscați toate legumele și ierburile.
- Brânză tăiată în cuburi mici, roșii și castraveți - în mod similar.
- Ardei și ceapa tăiate în jumătate subțiri.
- Deschideți un borcan cu măsline, scurgeți lichidul, tăiați fructele în jumătate.
- Tăiați verdețurile grosier.
- Combină toate ingredientele, adaugă sare, piper, stropește cu ulei vegetal și servește.
Cu smântână
Pentru această salată cu roșii, castraveți și brânză veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 200 g brânză.
- 200 g ardei gras.
- 200g roșii.
- 200 g smântână.
- 100 g verdeață (țelină sau pătrunjel).
- 100g castraveți.
- Doi căței de usturoi.
Cum să:
- Pregătiți legume proaspete: tăiați ardeiul în rondele, roșiile în cercuri, castraveții în cuburi, tăiați mărunt verdeața, zdrobiți usturoiul.
- Crush Cheese.
- Se amestecă toate ingredientele și se întinde cu smântână.
Pune vasul finit pe frunze de salata verde, orneaza cu rondele subtiri de ardei rosu iute.
Cu porumb
Ce să luați:
- Aproximativ 200 g de brânză.
- 300 g roșii proaspete.
- O conserve de porumb.
- 300g castraveți.
- Ulei vegetal.
- 150g ceapă roșie.
- Sare.
Cum să:
- Tăiați ceapa roșie în rondele. Daca ceapa este amara, este necesar inaintefolosind apă fierbinte timp de 10 minute. După aceea, scurgeți apa, clătiți cu apă rece și uscați.
- Tăiați castraveții în fâșii, brânza feta în cuburi, roșiile în felii.
- Pune într-un bol castraveți, roșii, ceapă, porumb, sare, adaugă o lingură de rast. ulei, amestecați ușor, puneți brânză deasupra și amestecați din nou.
Lăsați salata de roșii, castraveți și brânză feta să lase aproximativ o jumătate de oră, apoi puteți servi.
Cu ridiche
De ce ai nevoie:
- Șase ridichi.
- Doi castraveți.
- Ulei vegetal.
- Două roșii.
- 100 g brânză.
- O jumătate de buchet de ceapă verde și mărar fiecare.
- Sare după gust.
Cum se prepară o salată cu roșii, castraveți și brânză:
- Spălați legumele și lăsați-le să se usuce.
- Tăiați roșiile și brânza în cuburi, castraveții în jumătăți de cercuri, ridichii în cercuri subțiri.
- Toacă mărunt ceapa verde și mărar.
- Puneți toate ingredientele într-un bol de salată, adăugați puțină sare, turnați ulei vegetal și amestecați ușor. Dacă brânza este foarte sărată, salata poate fi lăsată fără sare.
Se recomandă să pregătiți salata imediat înainte de utilizare, astfel încât să nu stea mult timp.
Cu crutoane
Ce să luați:
- O roșie.
- Felie de pâine albă.
- Un castravete.
- O ceapă mică.
- O treime dintr-o cutie de măsline.
- O bucată mică de brânză murată - brânză feta.
- O lingură de ulei de măsline.
- Puținoțet balsamic.
- crenguță de busuioc.
Cum să:
- Spălați și tăiați legumele: ceapa - în jumătăți de rondele, roșiile - în felii, castraveții - în jumătăți de cercuri.
- Tăiați măslinele în rondele, brânza în cuburi.
- Pâine albă se usucă în cuptor sau în prăjitor de pâine și se taie în cuburi mici.
- Puneți toate ingredientele, cu excepția crutoanelor, într-un castron adânc, stropiți cu ulei de măsline și oțet balsamic.
- Adăugați crutoane, amestecați ușor și decorați cu o crenguță de busuioc.
Acum știi rețetele de salată cu roșii, castraveți și brânză. Gătiți cu plăcere.
Recomandat:
Ce să gătești din castraveți proaspeți pentru iarnă, cu excepția salatelor? Ce poate fi gătit din castraveți și roșii proaspeți pentru cină: rețete
Castraveții și roșiile sunt legume care ne sunt foarte familiare. Dar ce să gătești din aceste produse pentru a te mulțumi și a surprinde pe tine și pe cei dragi?
Câte calorii sunt în castraveți și roșii și într-o salată din aceste legume
Legumele sunt surse indispensabile de energie naturală și diverse oligoelemente și vitamine. Utilizarea lor constantă în alimente duce la faptul că organismul se adaptează, digestia și funcționarea multor organe interne se îmbunătățesc. Și totuși - legumele ajută la digerarea unor tipuri de alimente atât de aspre și grele, cum ar fi grătarul sau omleta cu slănină, de exemplu, și multe altele. Nu degeaba, în Caucaz, carnea ar trebui să consume o cantitate mare de legume
Cotlet de porc cu roșii și brânză: rețete și sfaturi de gătit
Cotletele apetisante de porc cu roșii și brânză vor atrage pe mulți. Ies suculente, carnea este înmuiată cu suc de roșii, iar brânza formează o pălărie drăguță. Sunt preparate după diferite rețete, dar baza este aceeași. Aceasta este carne proaspata, rosii suculente si carnoase si branza frageda, usor sarata. Carnea de porc este bună pentru că este fragedă în sine, cu o structură moale. Și bătând cu ciocanul îl face și mai suculent
Salata de ton cu roșii și castraveți: rețete de gătit delicioase cu fotografii
Roșiile și castraveții proaspeți sunt disponibile pe tot parcursul anului și îi puteți folosi într-o mare varietate de salate. Tonul este ideal ca ingredient proteic în astfel de feluri de mâncare, deoarece acest pește este considerat sănătos și dietetic. În plus, acest produs se potrivește bine cu legumele proaspete. Acest articol prezintă câteva rețete interesante de salate cu ton, roșii și castraveți
Salate cu castraveți: rețete. Salată de castraveți proaspeți
S altele de castraveți sunt foarte populare, deoarece castravetele este cea mai cunoscută legumă, care a început să fie cultivată în urmă cu aproximativ șase mii de ani în India. Apoi a devenit popular la romani și greci, deși nu ca hrană, ci ca remediu pentru răceli și tulburări digestive