Sandvișuri cu ton la conservă: rețetă
Sandvișuri cu ton la conservă: rețetă
Anonim

Tonul este un pește răpitor foarte mare care aparține familiei macroului. Datorită gustului său, este iubit de oamenii din întreaga lume.

Beneficiile conservelor de ton

De ce ar trebui să mănânci carne de ton? Da, pentru că nu este doar foarte gustos, ci și incredibil de sănătos. În primul rând, tonul este foarte bogat în proteine. Pentru culoarea roșie a cărnii și proprietățile nutritive benefice, acest pește este numit „vită de mare”. Acizii grași nesaturați Omega 3 și 6 conținuti în acesta au un efect benefic asupra creierului, metabolismului și stării sistemului cardiovascular. De asemenea, carnea de ton conține o cantitate mare de vitamine B, vitamine A, E, D și multe oligoelemente. În același timp, produsul are un conținut scăzut de calorii (144 kcal la 100 g).

Carnea de ton nu este niciodată parazitată, motiv pentru care este un ingredient de dorit și preferat în sushi tradițional japonez.

Principalul plus este că, printr-o prelucrare corespunzătoare, conservele de ton nu-și pierde proprietățile benefice. Consumul acestui produs vă va îmbunătăți sănătatea și nu vă va strica silueta.

Cum să alegi un produs de calitate?

La sandvișuri cuconservele de ton nu erau doar gustoase, ci și sănătoase, ar trebui să alegeți conserva potrivită. În primul rând, o cutie de ton nu trebuie să fie deformată sau bombată. În al doilea rând, merită să acordați preferință conservelor cu un minim de ingrediente în compoziție. În mod ideal, conservele de ton ar trebui să conțină numai fructe de mare, sare și condimente.

reteta de sandviciuri cu ton
reteta de sandviciuri cu ton

Cel mai bine este ca tonul să fie conservat în suc propriu. Uleiurile vegetale adăugate de producători nu sunt întotdeauna de în altă calitate, iar conținutul de calorii nu va mai fi atât de dietetic. De asemenea, înainte de a cumpăra, nu va fi de prisos să scuturați borcanul și să evaluați care este raportul dintre carnea de ton și umplerea acestor conserve.

Ce merge cu tonul?

Ce se poate adăuga la sandvișurile cu ton din conserve pentru a le face să aibă un gust deosebit de bun? Carnea acestui pește se potrivește bine cu legume proaspete, ouă fierte, fasole, orez. De asemenea, tonul este în perfectă armonie cu ierburile, muștarul. De fapt, carnea sa fragedă se potrivește bine cu multe alimente. Tonul este adesea un ingredient în pizza, iar aroma de parmezan este un plus minunat la aroma fructelor de mare. Nu vă fie teamă să experimentați!

sandwich-uri cu ton la conserva
sandwich-uri cu ton la conserva

Opțiuni de sandvici cu ton

S-ar părea că cea mai ușoară opțiune este să mănânci ton conservat cu pâine, dar acest produs grozav poate fi servit la masă într-o varietate de variante delicioase. Cum se prepară sandvișuri cu ton? Reteta este simpla: conserva de ton intr-un bol se framanta cu furculita pana candstare zdrobită. Umplerea conservelor este întotdeauna aruncată. Apoi câteva linguri de maioneză sau alt sos și ceapă tocată mărunt se adaugă la masa de ton piure. Se adauga sare si condimente dupa gust. Umplutura rezultată se amestecă bine, după care poate fi unsă pe pâine. Aceasta este cea mai ușoară opțiune de gătit.

sandvișuri cu ton și castraveți
sandvișuri cu ton și castraveți

Puteți adăuga orice produse care vă plac la această umplutură. Deci, de exemplu, puteți găti sandvișuri cu ton și ou. Pentru a face acest lucru, se rad 4 ouă fierte, amestecate cu piure de ton (1 conserve) și o cantitate mică de maioneză sau alt sos. Puteți adăuga puțin muștar și câteva picături de suc de lămâie stors la amestec.

Aroma delicată de ton rezonează perfect cu mirosul de castravete proaspăt. Încearcă această combinație! Sandvișurile cu ton și castraveți stimulează perfect pofta de mâncare și vor fi incredibil de gustoase. De obicei, legumele sunt adăugate în bucăți separate deasupra.

Sandvișuri calde cu ton

Următoarea rețetă este potrivită chiar și pentru o petrecere. Veți avea nevoie de:

  • Conserve de ton.
  • Ulei de măsline - 2 linguri
  • Roșii uscate în ulei - 100g
  • Brânză rasă - 100g
  • Muștar.
  • Verde - rucola sau salată verde.
  • Unt.
  • Chile.
  • Sare, condimente - după gust.

Deci, roșiile trebuie tocate mărunt, amestecate cu piure de ton, sare, piper și adăugați ulei de măsline. Chiflele se taie pe lungime ca un hamburger siuns cu muştar. Apoi se pune verdeata in interior, iar pe ea se pune un amestec de ton si rosii. Deasupra se presara cu cascaval ras, se acopera cu o chifla si se prajeste pe ambele parti in unt. Aceste sandvișuri cu ton din conserve pot fi tăiate în jumătate înainte de servire.

sandvișuri calde cu ton
sandvișuri calde cu ton

Următoarea rețetă este potrivită pentru a face micul dejun într-un aparat electric pentru sandvișuri. Ingrediente:

  • Ton - 1 cutie.
  • Brânză tare - 200g
  • Capere, măsline sau măsline negre - o cantitate mică.
  • Pâine.
  • Unt.

Foarte convenabil să pregătiți umplutura pentru sandvișuri timp de câteva zile și să o păstrați la frigider. Dimineața, practic nu este nimic de gătit. Așadar, amestecați brânza rasă, piureul de ton și caperele (sau măslinele negre) tocate mărunt. Ungem puțin unt pe o bucată de pâine și întindem umplutura, apoi o închidem cu o a doua bucată de pâine și trimitem acest „design” la un sandvișor. Micul dejun va fi gata în câteva minute! Sandvișurile prăjite pot fi tăiate în bucăți porționate sau servite în forma lor originală. Acest mic dejun este perfect pentru cafeaua sau ceaiul de dimineață.

Dacă ai un cuptor cu microunde și un prăjitor de pâine, poți face sandvișuri calde delicioase. Pentru început, feliile de pâine se usucă într-un prăjitor de pâine până devin crocante. Pentru fiecare pâine prăjită se așterne o umplutură de ton preparată după rețeta preferată, acoperită cu o bucată de brânză deasupra și încălzită la cuptorul cu microunde. Înainte de servire, puteți decora sandvișul cu rondele de roșii deasupra.

sandvișuri cu ton și ouă
sandvișuri cu ton și ouă

Cum să alegi pâinea pentru aceste sandvișuri?

Alegerea pâinii - baza capodoperelor tale culinare - ar trebui să fie determinată în primul rând de scopurile pentru care este preparată mâncarea. Așa că, de exemplu, dacă se pregătesc sandvișuri cu ton la conservă pentru o petrecere și intenționați să vă surprindeți oaspeții cu gustări simple, dar delicioase, atunci pentru astfel de sandvișuri ar trebui să luați cele mai bune și mai parfumate chifle. Poate că are sens să umpleți tartelele cu umplutură de ton, decorând cu legume. Dacă pentru o masă zilnică normală se prepară sandvișuri, merită subliniate proprietățile benefice ale acestor produse de panificație. Este mai bine dacă este pâine integrală, cu tărâțe, nuci și alți aditivi utili.

Recomandat: