Cum să tocăniți cartofi cu pui într-un aragaz lent: compoziție, rețetă pas cu pas cu fotografii, nuanțe și secrete de gătit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Cartoful și puiul sunt cele mai populare două produse care sunt iubite de aproape toată lumea, fără excepție. Combinând pui și cartofi, puteți obține un prânz copios și gustos. Și dacă adăugați produse suplimentare la ele, cum ar fi brânză, legume, condimente și ierburi, atunci puteți mânca pui și cartofi pentru o perioadă foarte lungă de timp, fără a experimenta un sentiment de încălcare. La urma urmei, de fiecare dată felul de mâncare se va juca cu noi fațete de aromă. Puteți prăji puiul cu cartofi într-o tigaie în ulei vegetal cu adaos de ceapă și usturoi. Puteți alege o altă variantă: tocană de pui și cartofi într-o cratiță. Le puteți coace în cuptor - obțineți întotdeauna un fel de mâncare diferit. Dar astăzi vom vorbi despre cum să tocăniți cartofii cu pui într-un aragaz lent.

Ajutor de bucătărie preferat

Multicooker-ul a devenit parte integrantă a oricărui aparatbucatarie moderna. Gazdele au observat imediat toate farmecele folosirii lui. Și și-au dat seama rapid cum să tocăni cartofii cu pui într-un aragaz lent, astfel încât toată lumea să ceară suplimente. De-a lungul timpului, s-au acumulat o serie de rețete de succes, cu ajutorul cărora puteți obține un fel de mâncare grozav de familie. Chiar astăzi ne vom uita la cele mai simple, dar nu mai puțin delicioase rețete.

Vă oferim rețete pas cu pas cu fotografii cu preparate gata preparate minunate și delicioase. O descriere pas cu pas a modului de tocănire a cartofilor cu pui într-un aragaz lent va ajuta chiar și gazdele complet neexperimentate în pregătirea cinei. Iar fotografia finală va fi un stimulent pentru a pregăti cel mai asemănător fel de mâncare delicată și aromată.

Rețetă ușoară pentru Redmond

Să tocăniți pui și cartofi în aragazul multiplu Redmond nu va fi dificil. Mai mult, produsele pentru varianta clasică de gătit se găsesc adesea în coșurile unei gazde zelose. Să verificăm chiar acum.

Așadar, înainte de a face pui și cartofi într-un aragaz lent, colectăm ingredientele necesare:

• cartofi de mărime medie - șapte bucăți;
• carne de pui, este mai convenabil să folosiți bețișoare - șapte bucăți;
• condimentele tale preferate - orice și în orice cantitate;
• ulei slab fără aromă.

Gătirea pas cu pas a cartofilor cu pui într-un aragaz lent

1. Spălați și curățați tuberculii de cartofi. Le tăiem în cuburi sau cercuri de dimensiuni medii - după cum preferi.
2. Dezghețați tobe de pui, spălați în apă curentăapă rece.
3. Sare carnea preparată și amestecați astfel încât sarea să se întindă peste toate pulpele. Urmează condimente.
4. Toarnă ulei în bol - aproximativ un sfert de cană. Punem betisoarele si punem deasupra cartofii tocati. De asemenea, cartofii trebuie sărați.
5. Acum închideți bolul și setați programul „Coacere” pentru șaizeci de minute.
6. După o jumătate de oră, puteți deschide capacul și puteți vedea cum se simt acolo cartofii și butioanele de pui. Le amestecăm. Dacă este necesar, puteți adăuga o jumătate de pahar de apă fierbinte. Acoperiți din nou vasul cu un capac și așteptați treizeci de minute până la sfârșitul programului.
7. Dacă doriți, puteți adăuga verdeață sau usturoi tocat la felul de mâncare finit. Și le poți face pe amândouă. Un fel de mâncare rapid și gustos este gata.

În loc de tobe de pui, este perfect acceptabil să folosiți alte părți de pui: aripioare, pulpe și piept. Pieptul înainte de gătit trebuie zdrobit până la dimensiunea unui cartof.

Următoarele rețete vor fi dedicate modului de tocănire a cartofilor cu pui și mai multe ingrediente diferite într-un aragaz lent.

Cu sos de smântână

Aruncă o privire în frigider și vezi dacă există ingrediente care pot fi folosite pentru a face cartofi delicioși și fragezi cu pui și smântână într-un aragaz lentă.

Veți avea nevoie de aceste produse:

• smântână - aveți nevoie de patru sute de grame de ea, iar dacă vă place un fel de mâncare mai lichidă, aduceți cantitatea de smântână la cinci sute de grame;
• tuberculi de cartofi - un kilogram;
• aproximativ șapte sutegrame de pui;
• ceapă medie;
• sare și condimente preferate.

Metoda de gătit

• Puneți smântâna într-un bol și adăugați condimentele necesare. Nu uitați de sare.
• Pui tăiat cubulețe. Efectuăm aceleași acțiuni cu cartofii, spălați și curățați în prealabil.
• Cureți și toacă ceapa.

Acum amestecați sosul de smântână rezultat cu carne și cartofi. Introducem ceapa tocata. Punem această masă în bolul aparatului și, după ce a închis capacul, setăm modul „Coacere” pentru o jumătate de oră

După ce dispozitivul emite un semnal sonor, antena este gata. Cheamă toți mâncătorii tăi preferați la masă și bucură-te.

Cu brânză

Acest fel de mâncare va atrage iubitorii de brânzeturi și cei care nu sunt prea îngrijorați de numărul de calorii din meniul lor. Pui foarte bogat în calorii, dar și extrem de gustos, cu cartofi și brânză într-un cuptor lent.

Ingrediente pentru gătit:

• kilogram de cartofi;
• cinci sute de grame de carne de pui;
• o sută cincizeci de grame de brânză;
• două sute de mililitri de smântână;
• douăzeci de grame de ulei slab, care nu are aromă, puteți lua o bucată de unt în loc de slab;
• diverse condimente și condimente;
• sare.

Tehnologie de gătit

• Ungerea bolului antiaderent al aparatului de gătit cu ulei.
• Pregătiți puiul și, stropiți cu sare și condimente, tăiațiîn părți. Puneți într-un aragaz lent.
• Spălați cartofii și, după ce îi curățați, tăiați felii rotunde late de aproximativ o jumătate de centimetru. Așezăm rădăcină pregătită în acest fel deasupra stratului de pui. Sărați ușor și stropiți cu condimente.

• Activați modul „Coacere”. De obicei, acest mod funcționează timp de patruzeci și cinci de minute. După o jumătate de oră, deschideți capacul și amestecați ușor felul de mâncare pregătit.
• Toarnă smântâna în cartofii cu puiul, distribuindu-i uniform. Cel mai bun moment pentru a verifica vasul pentru gradul de salinitate. Adăugați mai multă sare dacă este necesar.
• Răzi o bucată de brânză pe o răzătoare din orice fracțiune. Umplem vasul cu chipsuri de brânză și, fără a amesteca, închidem capacul multicooker-ului, fierbem până la sfârșitul regimului.

De îndată ce au trecut cele patruzeci și cinci de minute indicate, porniți din nou aparatul pentru „Coacere”. După douăzeci de minute, întrerupem programul. Deschidem și servim preparatul finit pe masă, presărat cu ierburi dacă se dorește

Nuanțele și secretele pregătirii unui fel de mâncare delicios folosind un aragaz lent

• Pentru a înțelege ce mod este cel mai bine să utilizați când gătiți pui și cartofi, trebuie să citiți instrucțiunile de utilizare. Acolo sunt indicate valorile temperaturii la care funcționează acest sau acel program. Cel mai adesea, este selectat modul „Stingere”. Cu toate acestea, se întâmplă că este mai convenabil să folosiți modul „Coacere” în acest scop. În acest mod, vasul se dovedește mai multapetisant. Pentru a „înțelege” multicooker-ul tău, folosește încercare și eroare. Numai prin experiență poți afla în detaliu programul prin care preparatul va deveni mai frumos și mai gustos.
• Fii atent la uleiuri și grăsimi. Au nevoie de multe ori mai puțin decât folosiți atunci când gătiți într-o tigaie și rătuci.
• Nu uitați că în multicooker cartofii de jos, iar partea de sus este deja gătită cu abur. Amestecați mâncarea după cum este necesar.