2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Rețete ușoare de salate, care includ morcovi și brânză de cârnați, este de dorit să le aveți în cartea de rețete. Acest aperitiv uimitor va însenina viața de zi cu zi. Mulți, chiar și cu toată varietatea de preparate mai bogate (în ceea ce privește un set de componente), preferă varianta morcov-brânză. Să aruncăm o privire la câteva rețete de salate cu brânză de cârnați și morcovi.
Salata populara de branza si morcovi
Această gustare este familiară pentru mulți încă din copilărie. Gustul ascuțit și picant este ceea ce te face să vrei să-l gătești din nou și din nou. Ingrediente pentru salată:
- morcov - 1 (foarte mare);
- de la trei la șapte căței de usturoi, cantitatea exactă depinde de dorința degustătorilor sau a bucătarului;
- 200 - 250 de grame de brânză de cârnați;
- maioneză;
- sare - după gust;
- verduri de mărar.
Pentru a îmbrăca această salată cu brânză de cârnați și morcovi, este permis să amestecați maioneză și smântână în cantități egale. În acest caz, gustul preparatului este mai fraged. Dacă doriți să eliminați completmaioneză și înlocuiți-o cu smântână - continuați. Chiar și utilizarea uleiului vegetal fără arome este permisă în această rețetă de salată de morcovi și brânză cu cârnați.
Să facem o gustare simplă
Brânza se răcește înainte de a da pe răzătoare. Mai des preferă să folosească o fracție fină. Dacă doriți, puteți folosi una mare, veți obține o structură la fel de interesantă a salatei.
Morcovii trebuie spălați bine cu o perie. Scoateți pielea și frecați-o și ea. Folosim o răzătoare din aceeași fracție pe care am ras brânza.
Cureți usturoiul, împărțiți-l în dinți. Se macină și se adaugă la masa de morcov-brânză. Aducem la perfecțiune o salată cu morcovi și brânză de cârnați - facem un dressing. Amestecați, adăugați sare dacă doriți. Unii adaugă chiar și un praf de piper negru măcinat. Salata gata. Îi acordăm zece până la douăzeci de minute pentru a amesteca aroma și gustul, iar tu îi poți trata oaspeții.
Cu varză
Salata cu brânză de cârnați și morcovi va fi și mai interesantă dacă introduceți o componentă suplimentară, sau chiar mai multe. Să o facem din aceste produse:
- morcovi (crudi) - 1 - 2 mari;
- brânză de cârnați - 200 - 300 de grame;
- varză proaspătă sau varză chinezească - 200 - 300 de grame;
- usturoi - 2 - 4 catei;
- maioneză sau smântână - după gust;
- sare;
- verduri proaspete.
Proces tehnologic
Înainte de a începe să măcinați ingredientele, spălați-le și curățați-le de părțile necomestibile.
Măcinați alimentele preparate. Maruntiți varza subțire cu un cuțit ascuțit. Trei morcovi pe o răzătoare din orice fracție. Să facem același lucru cu brânza.
Într-un castron adânc, combinați toate ingredientele pentru salată. Să stoarcem usturoiul. Adăugați sare și amestecați. La sfârșitul procesului, adăugați maioneză. Hai sa lasam salata sa se raceasca putin. După cinci până la zece minute, puteți servi.
Salata cu cârnați
Adăugarea de cârnați pe jumătate afumat sau afumat la o salată va da un nou gust. Lista ingredientelor:
- brânză de cârnați - 100 de grame;
- carnat afumat (semi-afumat) - 250 de grame;
- 1 morcov;
- usturoi - 2 - 5 căței;
- crutoane - 50 de grame;
- maioneză;
- sare după gust.
Proces de preparare a salatei
Tehnologia este aceeași ca în rețetele anterioare.
Spălați și radeți morcovii. Brânza pe răzătoare și cârnați. Pentru a face acest lucru mai ușor, păstrați brânza la frigider până când se răcește complet.
Stoarceți căței de usturoi într-un bol cu aceste produse. Suma exactă depinde de preferințele personale. Salata de sare cu branza de carnati si morcovi daca doriti. Radeți cârnații și adăugați-le la restul ingredientelor.
Amestecați salata cu sosul de maioneză și stropiți-o cu crutoane chiar înainte de servire. Puteți decora cu ierburi proaspete.
Cu mere
Combinație neobișnuită, s-ar părea. Dar gustul devine iubit. O astfel de salată este bună ca fel de mâncare de zi cu zi și ca gustare festivă. Gama de produse ptgătit:
- 1 măr mediu - ideal dacă aveți verde, dulce și acru;
- brânză de cârnați - 100 de grame;
- morcovi cruzi - 1 buc. mediu;
- usturoi - 2 catei, in aceasta salata nu trebuie sa abuzezi de cantitatea ei;
- sare și piper negru măcinat opțional;
- varză proaspătă - 200 de grame;
- verzi;
- maioneză - după gust;
Cum se prepară brânză de cârnați, salată de morcovi și mere
Mocovii mei, trei pe răzătoarea grosieră și trimiteți într-un castron adânc de salată.
Adăugați brânză la morcovi. Il vom rade si pe razatoarea grosiera. Se toarnă varza, se amestecă cu morcovi și brânză.
Cureți cățeii de usturoi și adaugi la viitoarea salată, după zdrobirea cu o presă.
Să avem grijă de măr în penultima tură. Acest lucru este necesar pentru a păstra cât mai mult posibil culoarea plăcută a fructelor. După cum știți, merele se întunecă rapid. Prin urmare, le adăugăm imediat înainte de introducerea maionezei. Spălăm fructele. Se dezlipește de piele și se taie rapid în bețișoare subțiri. O poți face și mai ușor - răzâi mărul decojit pe o răzătoare grosieră sau fină. Aici totul este individual. Principalul lucru este să nu lăsați fructul să-și piardă aspectul.
În salată s-au introdus chipsuri de mere - și se adaugă imediat maioneza. Acum puteți săra și adăugați un praf de ienibahar proaspăt măcinat. Amestecam ingredientele. Această salată poate fi gustată imediat, fără a insista.
Recomandat:
Carbonat de porc - o delicatesă pentru sărbători și zilele lucrătoare
Astăzi puteți găsi orice delicatesă din carne ambalată frumos în supermarket. Dar dacă în exterior arată apetisant, atunci gustul său este departe de a fi așteptat. Și nici măcar nu putem vorbi despre un set de aditivi nocivi. Așadar, carbonatul achiziționat (carne de porc) nu se va compara niciodată cu cel de casă! Vrei să îți răsfeți familia și să decorezi masa festivă? Apoi mergeți la „vânătoare” după o bucată bună de porc. Vezi mai jos retetele
Clătite umplute: rețete de clătite umplute de sărbători și zilele lucrătoare
Nu este atât de greu să faci chifle de primăvară delicioase. În ciuda simplității sale, un astfel de fel de mâncare poate fi un decor minunat pentru orice masă de sărbători. În plus, clătitele sunt foarte satisfăcătoare, ceea ce le face un aliment excelent pentru consumul zilnic
Cârnați Rublevsky (MPZ „Rublevsky”), cârnați, cârnați și mezeluri: recenzii
În ciuda situației financiare neobișnuite care s-a dezvoltat recent, rușii se răsfăț din când în când cu delicatese delicioase din carne, care includ cârnați. Consumatorii se confruntă uneori cu alegeri dificile. Cum să faci față unui sortiment imens? Aici, o analiză detaliată este indispensabilă. Să luăm în considerare delicatesele din carne de la MPZ „Rublevsky”
Salata cu morcovi coreeni si chipsuri pentru sarbatori
Puteți găsi din ce în ce mai multe informații despre diferite alimente, ingrediente și combinații de legume, fructe, carne și pește. Noi, la rândul nostru, dorim să vă ajutăm cu selecția de noi preparate și să vă oferim să vă plonjați în lumea salatelor. Una dintre soluțiile originale va fi salata coreeană de morcovi. Crede-mă, există mii de opțiuni de gătit, dar noi, ca și gurmanzii adevărați, vom selecta tot ce este mai bun și vă vom oferi
Prăjitură „Regina” pentru sărbători și zilele lucrătoare
Queen tort este un desert simplu, dar delicios, care va decora masa festivă și este potrivit și pentru o simplă petrecere de ceai în familie. Îmbină armonios mai multe arome. Datorită acestui lucru, desertul va fi amintit de toți oaspeții
