2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
În efortul de a pierde în greutate, doamnele se supun uneori la teste serioase, mor de foame sau mănâncă un set extrem de slab de produse. Pe lângă faptul că este foarte dificil de menținut o astfel de dietă, poate duce la probleme digestive. Este mai bine să mănânci gustos, dar sărac în calorii, folosind în principal legume. De exemplu, clătitele cu ceapă vor încânta atât ochiul, cât și stomacul, sunt extrem de ieftine, nu necesită mult timp pentru preparare și nu vor afecta în niciun fel dimensiunea taliei.
Clătite de lux
Se prepară aproximativ la fel ca de obicei, doar că trebuie să faci un preparat de ceapă. Ceapa mare puternică se curăță de coajă (4 buc), se spală și se toacă. Totul depinde de gusturile tale: îl poți toca doar dacă îți plac bucățile ușor crocante sau îl poți aduce la starea de piure cu un blender - atunci „aluatul” va fi neted și uniform. În ea se toarnă patru linguri de gris. Daca pare apos, volumul cerealelor poate fi crescut. Trei ouă se bat ușor cu o furculiță în prealabil și se adaugă la masă.
După frământare, aluatul se lasă să stea o jumătate de oră, se amestecă din nou, se sare și se piperează. Clătitele cu ceapă sunt prăjite în același mod ca cele obișnuite: aluatul se întinde cu o lingură pe un cuptor încălzit.tigaie cu ulei, dupa rumenire tortul se intoarce. Gustos, satisfăcător, dar sărac în calorii!
Ceapa nu este doar ceapă
Primavara, organismul, lipsit de vitamine, intalneste cu mare bucurie o varietate de verdeata. Oferim să prăjim clătite cu ceapă, pe baza cărora va fi un stilou de ceapă. O treime de kilogram din această verdeață este tocată fin (aici un robot de bucătărie va fi nepotrivit, așa că este mai bine să lucrați cu un cuțit). În masă se toarnă o jumătate de lingură de zahăr și o lingură de sare. Numărul lor este aproximativ, ulterior poate fi corectat.
În continuare, amestecați totul și adăugați trei ouă. Din nou lucram cu o lingura si adaugam faina. Se adauga putin cate putin, cu framantare constanta, pentru a obtine o densitate, ca la clatitele obisnuite. După amestecarea finală, puteți prăji. Aceste prăjituri sunt foarte gustoase cu smântână.
Clătite cu sos
Ei înșiși „clătitele” sunt pregătite în același mod cum este descris în prima rețetă. Dacă doriți, puteți înlocui grisul cu făină - atunci clătitele cu ceapă vor dobândi o structură mai densă, ceea ce este important la tocănirea în sos. Tortilele se prăjesc până devin aurii și se pun deoparte.
Pentru sos, o ceapă medie se toacă mărunt și se freacă un morcov mic. Dintre acestea, prăjirea se face într-un mod cu totul tradițional, pasta de roșii (4-5 linguri mari) interferează cu ea, sosul este sărat și piperat la discreția sa și aromatizat cu zahăr pentru a elimina acrișiunea inutilă. Se taie putina verdeata in sos - pene de ceapa si patrunjel. Apoi, fierbem masacinci minute. Apoi clătitele sunt puse în sos timp de zece minute, focul este redus la cel mai liniștit - și puteți pune masa.
Rețetă de frijituri de ceapă fără fast-food
Oamenii evită produsele de origine animală nu numai pentru a rămâne subțiri, ci și în timpul postului. În acest caz, metodele de gătit de mai sus nu sunt potrivite deoarece rețetele conțin ouă. Pentru cei care postesc, o altă metodă va veni la îndemână. Intr-un pahar cu apa calduta se dilueaza doua linguri de zahar si o lingura de drojdie instant (uscata). Se lasă un sfert de oră chiar pe masa din bucătărie până se formează un capac de spumă luxuriantă. Ceapa se rasa sau se toaca marunt. Pentru condiment, puteți adăuga câțiva căței de usturoi. Se cerne un pahar de făină, se face o adâncitură în deal, în care se introduc drojdia, ceapa, pătrunjel tocat și trei linguri de ulei vegetal. Aluatul se frământă până se omogenizează și se lasă sub un prosop să crească.
Clătitele cu ceapă sunt coapte conform metodei standard. Dacă doriți prăjituri mai dense, creșteți doza de făină, iar dacă doriți „clătite” fragede, atunci adăugați mai multă ceapă.
Pe baza friturilor de ceapă propuse, puteți veni cu alte rețete slabe, de exemplu, adăugați ceapă cu varză sau morcovi. Și cu alte legume este permisă experimentarea, care va da rezultate excelente (și gustoase!).
Recomandat:
Ce să gătești pentru post? Postare grozavă: rețete de preparate de post. Mese delicioase de post - Rețete
Cel mai important este că în post trebuie nu doar să urmezi o anumită dietă, ci și să te cureți spiritual: nu înjură, nu te enerva, nu-i umili pe alții. Deci, ce să gătești în post, pentru a rămâne sătul? Să trecem la rețete
Plăcinta este delicioasă. Reteta de placinta delicioasa si usoara. Plăcintă delicioasă cu kefir
Rețeta pentru o plăcintă delicioasă și simplă poate include ingrediente complet diferite. La urma urmei, un astfel de produs de casă este copt atât cu umpluturi dulci, cât și sărate. Astăzi vă vom prezenta atenției mai multe moduri de a pregăti diferite plăcinte. De asemenea, este de remarcat faptul că acestea vor diferi unele de altele nu numai în ceea ce privește umpluturile, ci și în aluat
Clătite cu smântână. Rețetă delicioasă de clătite
Există multe variante diferite ale rețetei de clătite: pe apă, chefir, lapte, smântână, cu diferite umpluturi și altele. Astăzi vom vorbi despre clătite pe smântână. Nu este că această rețetă este mai practică sau mai simplă. Este aproape la fel cu cel clasic, dar unor oaspeți pretențioși le plac clătitele cu smântână. Să aruncăm o privire la această rețetă
Clătite fără ouă cu lapte acru - este posibil. Toppinguri de clătite și rețete simple
Credeai că este imposibil? Prietenii tăi au devenit dintr-o dată vegetarieni, urmau să te viziteze, dar tu știi doar să gătești clătite cu ouă? Nu vă faceți griji, pentru că puteți găti clătite după o rețetă specială. Clătitele fără ouă în lapte acru nu sunt mai rele decât cele preparate în mod clasic: margini ajurate, ușoare și crocante
Murat ceapă pentru salată: rețete delicioase de marinată. Salate cu ceapa murata
Marea majoritate a salatelor diferite și de tot felul necesită ceapă murată. Odată cu el, gustul preparatelor devine mai rafinat, iar mirosul înțepător al unei legume nu lovește musafirii în nas din prag. Dar cum de obicei murăm ceapa pentru salată? Doar turnați oțetul și lăsați în timp ce tăiem celel alte ingrediente! Din punctul de vedere al gătitului excelent, acesta este analfabet, banal și pur și simplu criminal! Datorita folosirii generoase a otetului, gustul mai delicat al altor ingrediente pentru salata este ruinat
