Salata cu mandarine. Salata de fructe cu mere si mandarine. Salată cu mandarine și brânză

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Fructele de mandarine sunt cunoscute de multă vreme, sunt foarte populare ca desert, putând fi folosite și în diverse salate. Salatele din legume proaspete, ierburi, fructe sunt bune pentru sănătate și starea generală a organismului.

Proprietăți utile ale mandarinelor

Pulpa de mandarine conține destul de multe substanțe utile:

1. Acid citric - nu există niciodată mult în mandarine.
2. Vitamine B1, B2, B3, P, PP, K.
3. Tangerinele conțin fibre, care sunt foarte benefice pentru corpul uman.
4. Ulei esențial.
5. Fitocide care inhibă creșterea și reproducerea bacteriilor.
6. Tangerinele sunt bogate în săruri minerale și pectine.
7. Cu ajutorul lor, va fi ușor să reduceți temperatura corpului în caz de răceală.
8. Sucul de mandarine potolește perfect setea și dă energie.
9. Acest fruct va ajuta la combaterea stărilor proaste.
10. Tangerinele sunt foarte utile în timpul sarcinii.
11. În prezent, medicii prescriu mandarine celor cu diabet, astm sau bronșită cronică.

Contraindicații

Mandarinele, desigur, conțin o mulțime de vitamine utile, dar, din păcate, citricele pot fi periculoase pentru sănătatea umană. Cu prudență, este necesar să le folosiți în boli ale rinichilor, ficatului, intestinelor și stomacului. De asemenea, nu pot fi utilizate pentru exacerbări ale ulcerului peptic, colită, enterite, gastrite cu aciditate ridicată.

Trebuie amintit că citricele nu trebuie consumate de persoanele care suferă de ulcer gastric sau gastrită. Mandarinele sunt un alergen puternic, motiv pentru care nu puteți mânca mai mult de una pe zi.

Salata de mandarine: reteta

Salata de mandarine vă va înveseli cu culoarea sa strălucitoare și, de asemenea, vă va crește pofta de mâncare. Salata cu mandarine se dovedeste a fi foarte gustoasa datorita faptului ca contine ingrediente precum nuci, pui. De obicei se face în loturi. Gătitul în această formă, desigur, durează puțin mai mult, dar este foarte frumos și delicios.

Ingrediente pentru două porții:

• Ceapa - 1 bucata.
• Ou de pui - 2 bucăți.
• File de pui - 200 de grame.
• Ciuperci stridii - 400 de grame.
• Brânză procesată - 2 bucăți.
• Maioneză - după gust.
• Nuci - 200 de grame.
• Mandarină - 2 bucăți.
• Sare după gust.
• Ulei vegetal - pentru prăjit.
• Frunze de dafin - după gust.
• Piper - după gust.

Pregătirea salatei:

1. File de puiclătiți bine, puneți într-o cratiță cu apă rece și puneți pe foc. Adăugați boabe de piper negru, dafin, sare în apă și gătiți până se înmoaie. Când fileul este gătit, ar trebui să fie răcit.
2. Ceapa trebuie curățată, spălată și tocată mărunt.
3. Ciupercile stridii trebuie spălate și tăiate în bucăți mici.
4. Se toarnă destul de puțin ulei vegetal în tigaie și se pune pe foc. Apoi, trebuie să puneți ceapa și să o prăjiți până se înmoaie.
5. Adăugați ciuperci la ceapa prăjită, sare și piper totul. Puneți pe o farfurie.
6. Ouale trebuie fierte pana sunt fierte, curatate de coaja si ras pe razatoarea fina.
7. Puiul fiert trebuie tăiat în bucăți mici.
8. Brânza procesată trebuie rasă pe răzătoare fină.
9. Nucile trebuie tocate cu un cuțit.
10. Mandarina trebuie decojită și dezasamblată în felii, de asemenea, trebuie decojită și decojită cu grijă.
11. Acum trebuie să începi să strângi salata. Pentru a face acest lucru, asigurați-vă că luați o formă rotundă și puneți în centrul farfurii. Fileul de pui trebuie adăugat în salată cu mandarine în primul strat și uns și cu maioneză.
12. Al doilea strat este să puneți ouăle ras și să ungeți cu maioneză.
13. Apoi ar trebui să puneți brânză topită și puțină maioneză.
14. În continuare, trebuie să așezați al patrulea strat: nuci.
15. Ar trebui adăugat din nou un strat de brânză și maioneză.
16. Salata de mandarine este aproape gata! Este necesar să îndepărtați cu grijă forma și să așezați frumos feliilemandarine. Poftă bună!

Salata de mandarine cu branza

Salata de mandarine este asociată în principal cu o atmosferă plăcută de sărbătoare și cu un miros delicios care provine de la o masă pusă cu mâncare apetisantă. Cum să gătești o salată cu mandarine și brânză?

Ingrediente:

• Tangerine - 5 bucăți.
• Champignons - 100 de grame.
• Mere - 2 bucăți.
• Ardei roșu dulce - 1 bucată.
• Ardei verde dulce - 1 bucată.
• Brânză tare - 200 de grame.
• Iaurt natural - 125 de grame.
• Suc de lămâie - 2 linguri
• Miere - 1 linguriță.
• Muștar - 1 linguriță.

Gătit:

1. Ciupercile trebuie spălate bine, tăiate în bețișoare lungi și fierte timp de 15 minute în apă ușor sărată.
2. Luați un castron adânc de salată și tăiați ardeii roșii și verzi în felii mari.
3. Tangerinele trebuie curățate cu grijă, dezasamblate în felii și puse la piper.
4. Campignonele prefierte trebuie puse în același castron de salată cu ardei și mandarine.
5. Brânza cu mere trebuie tăiată în felii mari. Este recomandabil să îndepărtați pielea de la mere în prealabil.
6. Într-un recipient separat, combinați muștarul, mierea, iaurtul și sucul de lămâie. Toate acestea trebuie amestecate bine și asezonați salata cu mandarine. Mâncarea este gata, poftă bună!

Salata cu mere si mandarine

Salata de mere și mandarine este parfumatăun platou de fructe cu fructe proaspete și un sos sănătos de ulei de măsline și un amestec de diverse sucuri de citrice.

Ingrediente pentru 5 porții:

Pentru salată:

• Banana - 1 bucată.
• Mere - 1 bucată.
• Stafide - ¼ cană.
• Tangerine - 250 de grame.
• Avocado - 1 bucată.
• Nuci - ¼ cană.
• Salata verde - 1 buchet.

Pentru realimentare:

• Suc de lămâie - 2-2,5 linguri.
• Ulei de măsline - 4 linguri.
• Suc de portocale - 3 linguri.
• Muștar - ¼ de linguriță.
• Mac - 1 linguriță.
• Miere - 1 lingură.
• Sare după gust.

Gătit:

Realimentare:

Este necesar să amestecați sucul de portocale, mierea, semințele de mac, sare, suc de lămâie, ulei de măsline, muștar. Amestecă tot acest amestec cu un blender până la omogenizare

Salata:

1. Toarnă apă clocotită peste stafide timp de 3 minute, apoi scurge apa.
2. Mările trebuie decojite, tăiate în felii, iar oasele nu trebuie aruncate.
3. Este necesar să curățați și să tăiați banana și avocado, apoi amestecați totul împreună cu mărul și turnați peste jumătate din dressing. Acest lucru va împiedica fructele să se rumenească.
4. În continuare, trebuie să curățați mandarinele și să adăugați felii în salată.
5. La fructe, adăugați stafide și nuci, apoi turnați dressing peste tot. Salata cu mandarine, a carei reteta este prezentata mai sus, este gata. Poftă bună!

Salata de Crăciun cu mandarine

Această salată ușor de preparat face să-i surprinzi pe cei dragi cu ușurință, deoarece are un gust delicios.

Ingrediente pentru 4 porții de salată:

• Fenicul - 1 tubercul.
• Miere - 2 lingurițe.
• Castraveți - ½ parte.
• Ulei de măsline - 4 linguri.
• Creveți - 500 de grame.
• Tangerine - 3 bucăți.
• Frunze de spanac - 100 de grame.
• Muștar - 1 linguriță.
• Ceapă roșie - ½ ceapă.
• Oțet de vin roșu - 1 lingură.

Gătit:

1. Muștarul trebuie amestecat cu miere și oțet într-un castron mic. Continuând să bateți, adăugați 3 linguri de ulei de măsline, sare și piper după gust.

2. Încinge tigaia cu uleiul rămas. Creveții trebuie asezonați cu piper, sare, coajă de mandarină în avans și prăjiți timp de 4 minute.

3. Adăugați suc de mandarine în tava cu creveți și lăsați timp de 3 minute.

4. Apoi, aruncați mandarinele, feniculul, spanacul, castraveții și ceapa într-un castron mare. Apoi ar trebui să adăugați creveții în bolul de salată, să turnați peste dressing, piper și sare. Poftă bună!

Tangerinele sunt o sursă excelentă de vitamina C și alte substanțe la fel de benefice. Salatele de mandarine de mai sus vor mulțumi cu siguranță întreaga familie și oaspeții.