Cartofi cu carne copți la cuptor: gustoși și originali

Cartofi cu carne copți la cuptor: gustoși și originali
Cartofi cu carne copți la cuptor: gustoși și originali
Anonim
cartofi cu carne copta la cuptor
cartofi cu carne copta la cuptor

Multe gospodine iubesc și respectă o astfel de legumă precum cartofii. Nu e de mirare, pentru că poți găti o mie de feluri de mâncare din el și poate chiar mai multe. Și în ciuda faptului că cartofii nu sunt cel mai recunoscut produs de nutriționiști, ei sunt întotdeauna o garnitură profitabilă. Și uneori este o masă independentă uimitor de gustoasă. Una dintre cele mai simple si delicioase preparate sunt cartofii cu carne, copti la cuptor. Puteți folosi carne de vită, porc, iepure, pui. Puteți cumpăra o bucată întreagă și o puteți tăia sau puteți lua carne tocată gata preparată. Pentru ce ai destulă imaginație. Să ne uităm la o rețetă universală pe care o poți folosi oricând.

Cartofi cu carne, copti la cuptor, cu crusta de branza. Ingrediente necesare: cartofi - aproximativ două kilograme, carne sau carne tocată - jumătate de kilogram, morcovi - 3 sau 4 bucăți, napi - 2 bucăți, usturoi - 1 cap sau 5 căței, o grămadă de mărar și aceeași cantitate de pătrunjel, tare brânză - 250- 350 grame, sos de soia. Ungeți o tavă adâncă de copt sau o tavă de copt cu ulei sau grăsime. Puneți un strat de carne tăiată subțire pe el sau acoperiți fundul formei cu carne tocată. Stropiți totul cu sos de soia și lăsați puținmarinat. Când carnea este saturată și capătă o aromă unică, puneți deasupra următorul strat de legume tocate și rase: morcovi, ceapă, pătrunjel și mărar. Pentru ca vasul să nu se usuce prea mult, îl puteți unge ușor cu maioneză, apoi sare și piper.

carne de cartofi prăjiți
carne de cartofi prăjiți

Dacă nu-ți place maioneza, folosește smântână pentru asta, aceasta va face mâncarea fragedă și suculentă. Al treilea strat sunt cartofii! Se spala curat, se curata de coaja si se taie in felii curate. Așezați deasupra legumelor. Stoarceți usturoiul și ungeți cu maioneză sau smântână. Poți stropi cartofii cu condimente de hamei-suneli, un amestec de ardei sau celăl alt preferat. Pune tava la cuptor. Gatiti aproximativ o ora pana cartofii se rumenesc si lichidul s-a evaporat. Înainte de a scoate vasul finit din cuptor, stropiți-l generos cu brânză rasă și lăsați încă 7-10 minute până se formează o crustă aurie delicioasă.

cartofi cu carne reteta cu poza
cartofi cu carne reteta cu poza

Ei bine, cartofii tăi cu carne, copți la cuptor, sunt complet gata! Acum lasam sa se raceasca putin forma, taiem caserola patrate si asezam pe farfurii cu o spatula. Serviți, desigur, ca fel de mâncare singur, puteți turna smântână sau un fel de sos. Ce este bun la această rețetă? Cert este că cartofii cu carne coaptă la cuptor pot fi gătiți în moduri diferite prin adăugarea de ingrediente diferite. Ciupercile, cum ar fi ciupercile, sunt perfecte aici. Puteți improviza cu straturi schimbându-le sau chiar amestecând produse cândgătiți cartofi copți la cuptor. Carnea, dacă se dorește, se înlocuiește cu pui sau chiar cu ficat de pui. O varietate de legume va face această masă mereu proaspătă. Deci, este puțin probabil să vă săturați vreodată de cartofi cu carne. O rețetă cu o fotografie va facilita procesul de gătit și vă va ajuta să vedeți rezultatul muncii dvs. înainte de a fi realizat. În general, acordați mai multă atenție cartofilor și experimentați!

Recomandat: