Cum să gătești ouă în cuptorul cu microunde? Reteta cu poza

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Ouăle de pui sunt unul dintre cele mai comune și mai simple ingrediente pentru a pregăti nu numai mâncăruri complexe, ci și independente. Pot fi prăjite, fierte în coajă sau fără. Puteți face și ouă în cuptorul cu microunde! Cu toate acestea, este mai bine să nu vă grăbiți cu acesta din urmă.

Este de remarcat faptul că astăzi au fost inventate destul de multe „gadget-uri” pentru a corecta situația. Există chiar și forme speciale din plastic pentru gătit ouă omletă. Trebuie doar să turnați ingredientele în locașurile pregătite și gata.

Deci, cum gătiți ouăle în cuptorul cu microunde, astfel încât să nu trebuiască să le adunați resturile pe tot dispozitivul? Veți afla mai multe despre asta mai târziu. Dar acum nu va fi de prisos să dedicăm câteva minute proprietăților și contraindicațiilor ingredientului în sine.

Funcții

• Nu duc la creșterea în greutate, conțin o cantitate extrem de mică de grăsime și sunt absorbite de organism cu 98%.
• Valoare nutrițională a unuiaun ou este echivalent cu 50 de grame de carne sau un pahar de lapte. Cu toate acestea, conține 14% din valoarea zilnică a proteinelor.
• Galbenusul de oua de gaina contine mai multa grasime si, prin urmare, este mai putin absorbit de organism.
• Un ou crud, la rândul său, este digerat rapid. Dar nu le folosi excesiv. Riscul de a contracta salmoneloza este destul de mare. Puteți găti un ou în coajă în cuptorul cu microunde. Alternativ.
• Când țineți dietă, ar trebui să preferați proteinele. Gălbenușul conține destul de mult colesterol.

Proprietăți utile

Cum sunt bune ouăle pentru corpul uman:

• metabolism îmbunătățit;
• normalizarea sistemului nervos;
• vase de curățare;
• îmbunătățirea circulației sângelui;
• activarea activității mentale;
• mai bune oase, dinți, păr și multe altele.

Rău

• Colesterolul conținut în acest produs în cantități suficient de mari aduce cel mai mare rău.
• Un ou cu drepturi depline consumat duce la un exces al necesarului zilnic de colesterol de 200 mg.
• Conform studiilor științifice, consumul excesiv de ouă duce la diabet de tip 2 și crește riscul de deces prematur cu 25%.
• Mâncatul acestor alimente crește nivelul de colesterol. Din această cauză, vasele de sânge se înfundă și crește riscul de boli precum hipertensiune arterială, infarct miocardic și accident vascular cerebral.

Puncte importante pentru gătitul ouălor în cuptorul cu microunde

• Ustensilele folosite ar trebuisă fie strict sigur pentru cuptorul cu microunde.
• Este recomandat să folosiți forme sau suporturi speciale.

• Nu deschideți ușa aparatului în timpul gătitului.
• Înainte de a pune ouăle la microunde, fă o mică gaură în coajă.
• Folosiți materii prime încălzite la temperatura camerei.
• Nu este permisă folie!

Deci, toate întrebările importante sunt luate în considerare. Acum puteți trece la cel mai important lucru - gătirea ouălor în cuptorul cu microunde conform rețetelor!

Opțiune numărul 1. În soluție de oțet

Este demn de remarcat - acesta este cel mai sigur și cel mai dovedit mod. Pentru a-l implementa, veți avea nevoie de:

• oțet - jumătate de linguriță. (va ajuta la păstrarea formei unui ou fiert fără coajă);
• apă - 1 cană;
• ou;
• jumătate de linguriță sare.

Gătit

• Toarnă apă fierbinte în recipientul în care intenționați să gătiți produsul.
• Adăugați oțet și sare. Amestecă bine.
• Spargeți oul cu grijă și puneți-l într-un castron cu apă pregătită. Asigurați-vă că păstrați integritatea gălbenușului! În caz contrar, se dovedește terci.
• Setați temporizatorul în cuptorul cu microunde pentru 60 sau 90 de secunde.
• Extrage un ou fiert din substanța rezultată cu o lingură.

Opțiunea numărul 2. Pe apă

Acesta este un mod destul de neobișnuit de a găti ouăle în coajă în cuptorul cu microunde. În cursul implementării sale, trebuie respectate toate măsurile de precauție.

Ingrediente:

• ou;
• apă.

Proces de gătit

• Aduceți apa la fiert într-o cratiță mică.
• Toarnă în vasul în care intenționezi să gătești produsul. Apa nu trebuie să atingă marginea de numai 2 centimetri.
• Folosește un obiect ascuțit pentru a face câteva găuri medii în carcasă. Trebuie să treacă, străpungând filmul. În caz contrar, oul va exploda pur și simplu.
• Puneți produsul în vas, găuriți. Asigurați-vă că nu se răstoarnă.
• Setați cuptorul cu microunde la cea mai scăzută setare și lăsați-l la fiert timp de 5 minute.
• Scoate oul fiert din cuptorul cu microunde și pune-l imediat în apă rece. Acest lucru va ajuta la îndepărtarea cu ușurință a carcasei.

Opțiunea numărul 3. Într-un cerc

O altă opțiune simplă de mic dejun sunt ouăle într-o cană. Pentru implementarea acestuia vor fi necesare mai multe componente:

• 2 ouă de pui;
• legume (în funcție de preferințe);
• brânză.

Gătit

Acțiunile sunt:

• într-o cană pentru microunde, adăugați puțin ulei vegetal și un praf mic de sare;
• sparge cu grija 2 oua in acelasi loc si amesteca, adauga legume;
• acoperiți cu un capac cu orificiu și puneți la cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde la putere maximă;
• cu puțin înainte de sfârșitul gătitului, adăugați brânză;
• lasă preparatul finit încă un minut.

Numărul opțiunii 4. Într-un container

Această rețetă presupune folosirea formelor speciale pentru gătitul ouălor în cuptorul cu microunde. Pentru a-l implementa veți avea nevoie de:

• 2 ouă de pui;
• apă - 2 lingurițe;
• sare - în funcție de preferințe.

Proces de gătit

• Spălați matrița sub apă caldă.
• Crăpăți coaja fiecărui ou cu grijă. Turnați cu grijă conținutul în celulele recipientului.
• Înțepăți gălbenușul fiecărui ou cu un cuțit și amestecați puțin.
• Adăugați o linguriță de apă în fiecare compartiment și amestecați.
• Închideți forma și puneți cu grijă în cuptorul cu microunde. Gatiti 60 de secunde la putere maxima. Dacă timpul indicat nu este suficient, continuați gătitul timp de 10 sau 20 de secunde.
• Adăugați condimente la felul de mâncare finit.

Opțiunea numărul 5. Cu brânză și șuncă

O rețetă mai complexă de ouă la microunde. În cazul în care există timp și dorință de a lua un mic dejun normal.

Ingrediente pentru gătit:

• 2 ouă de pui;
• șuncă sau cârnați - 100 g;
• lapte încălzit - 30 ml;
• brânză tare - 60g;
• condimente și ierburi - în funcție de preferințe.

Secvența de acțiuni

• Puneți ouăle rupte cu grijă într-un vas sigur pentru cuptorul cu microunde.
• Adăugați lapte preîncălzit, condimente și ierburi.
• Cu o furculiță,bate sau blender, amestecă toate ingredientele până la omogenizare.
• Brânza poate fi rasă sau tăiată în cuburi mici. Depinde de preferințe.
• Tocați cârnați sau șuncă.
• Adăugați totul la ouăle bătute și amestecați până când toate elementele sunt distribuite uniform.
• Coaceți în cuptorul cu microunde timp de 3 minute.

Opțiunea numărul 6. Cu roșii

Această opțiune este extrem de neobișnuită. Implementarea sa necesită mai mult timp și ingrediente. Pentru aceasta veți avea nevoie de:

• roșii de mărime medie;
• ou de pui;
• carnat;
• 20g brânză tare;
• sare.

Gătitul cu microunde

• Roșiile se spală și se usucă cu un prosop de hârtie. Tăiați cu grijă partea de sus. După aceea, folosind o lingură, îndepărtați cu grijă pulpa, încercând în același timp să nu deteriorați integritatea. Întoarceți legumele decojite pe un șervețel cu orificiul în jos pentru a scurge lichidul rămas.
• Tăiați cârnații și brânza în cuburi mici. Se amestecă și se încarcă într-o roșie.
• Spărțiți coaja de ou și turnați cu grijă conținutul în roșie. Adăugați sare.
• Puneți piesa de prelucrat pe o farfurie mică aprobată pentru utilizare într-un cuptor cu microunde și puneți-o în interiorul dispozitivului.
• Gătiți la putere maximă timp de 2 sau 3 minute. În procesul de coacere, asigurați-vă că oul nu „fuge”. Dacă timpul este scurt, mai adăugați câteva secunde.
• După procesare, decorați vasul după cum doriți. Poate fi aplicatmasă.

Rezultate

Acum știi cum să gătești ouă în cuptorul cu microunde. În același timp, fără a transforma dispozitivul în sine și bucătăria într-un câmp de luptă. Aceste rețete sunt doar șabloane de bază despre cum să manipulați corect aceste produse. În caz contrar, ești liber să alegi cum și cu ce să gătești ouăle. Principalul lucru este să păstrați norma!