Ouă omletă la cuptorul cu microunde: rețete cu fotografii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Dieta unei persoane moderne sănătoase este greu de imaginat fără micul dejun. Este o primă masă gustoasă și sănătoasă care poate garanta un început corect al zilei, precum și să reducă numărul de gustări înainte de prânz. Dar uneori nu este suficient timp nici măcar pentru a alege hainele înainte de muncă, ca să nu mai vorbim de micul dejun. Ouăle omlete la microunde pot fi făcute în câteva minute pentru a vă asigura că nu pierdeți o masă importantă.

Ouă simple omletă într-o cană

Un astfel de aparat electric precum cuptorul cu microunde este aproape în fiecare casă, dar nu toată lumea a decis să gătească omletă în el. Puțini oameni știu că omletă într-un cuptor cu microunde într-o cană este un fel de mâncare cu adevărat gustos, care va atrage toți membrii familiei.

Pentru a face un ou prajit simplu, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 1 ou,
• unt (1bucată mică),
• sare (după gust).

În primul rând, cana trebuie unsă cu unt, apoi - spargeți oul și agitați-l chiar în cană, sărați-l. Trimiteți amestecul rezultat la cuptorul cu microunde timp de 1 minut. Drept urmare, un ou omletă sferic care se topește literalmente în gură este gata.

Dacă vrei să faci vasul mai mare, atunci folosește o farfurie, nu o cană. Puteți diversifica ouăle omletă adăugând brânză, cârnați, slănină, legume sau altceva după gust.

ouă prăjite la cuptorul cu microunde

Gătitul ouălor prăjite necesită o anumită îndemânare. În general, procesul poate fi împărțit în următoarele etape:

1. Ouăle omletă în cuptorul cu microunde încep să se gătească încălzind puțin farfuria.
2. Întinde ușor o bucată de unt pe o farfurie.
3. Bateți oul, evitând gălbenușul să se întindă. Gălbenușul trebuie străpuns cu atenție cu vârful unui cuțit pentru a-l păstra intact.
4. Puneți bolul cu ou la microunde timp de 45 de secunde. Dacă, după acest timp, este clar că oul nu s-a fiert încă, adăugați încă 15 secunde.

ouă poșate

Ar părea imposibil să gătești ouă poșate în cuptorul cu microunde, dar nu este. Pentru a găti ouăle poșate, trebuie să turnați apă într-o ceașcă, apoi să bateți cu grijă oul în ea și să acoperiți cu o farfurie. În această formă, cana este trimisă la cuptorul cu microunde timp de 1 minut. Oul finit poate fi scos cu o lingura. Dacă puterea cuptorului cu microunde nu este foarte mare, 1 minut poatenu este suficient pentru a găti oul, atunci trebuie să adăugați încă 10-20 de secunde.

Ouă omletă cu legume și brânză

Cum să prăjiți ouăle prăjite în cuptorul cu microunde pentru a le face hrănitoare și sănătoase? Trebuie doar să folosești suplimentele tale preferate. Opțiunea cu legume și brânză necesită următoarele ingrediente:

• 1 ou,
• 2 roșii cherry,
• 0, 5 buc ardei gras mic,
• 1 lingură l. cremă,
• 20 gr. brânză tare preferată,
• 1 lingură l. mazăre verde congelată,
• sare și piper, după gust.

Conform acestei rețete, omletă la cuptorul cu microunde, a cărui fotografie chiar te poți lăuda pe rețelele de socializare, se vor dovedi și ele foarte frumoase, și nu numai delicioase.

Pași de gătit:

1. Mai întâi trebuie să pregătiți legumele. Tăiați roșiile cherry în jumătate, iar ardeiul în cuburi mici. Puteți dezgheța mazărea, dar acest lucru nu este necesar.
2. Placa care va fi folosită pentru gătitul omletă se freacă cu o bucată de unt, iar apoi se pun în ea legumele preparate.
3. Spargeți oul în legume, apoi străpungeți ușor gălbenușul cu vârful unui cuțit.
4. Adăugați o lingură de smântână deasupra (puteți folosi lapte ca alternativă), sare și piperați preparatul după gust.
5. Tăiat în felii subțiri sau brânză rasă pusă pe ou.
6. Acoperiți vasul cu o farfurie și trimiteți-l la cuptorul cu microunde pentru 3 minute.

Când gătiți pentru prima dată ouă omletă într-un minut și jumătate, pentru a nu găti prea mult vasul,se recomandă verificarea stadiului de pregătire. Puteți decora vasul finit cu ierburi sau sos de soia.

Care sunt opțiunile de ouă pentru cuptorul cu microunde?

Toate rețetele pot fi personalizate și completate cu ingredientele tale preferate. De exemplu, pentru a face felul de mâncare mai satisfăcător, puteți adăuga la omletă:

• Carne. Puteți folosi cârnați, șuncă, cârnați sau alte tipuri de produse din carne. Destul de des, carnea tocată este folosită ca umplutură. Cu toate acestea, trebuie înțeles că produsul trebuie neapărat să fie supus unui tratament termic (în cazul cărnii tocate, trebuie să fie înăbușit sau prăjit), deoarece carnea crudă nu va avea timp să se gătească la cuptorul cu microunde în câteva minute.
• Pâine. Acest tip de umplutură este folosit mai rar decât prima, dar poate fi folosit și pentru a găti omletă în cuptorul cu microunde. O felie de pâine trebuie tăiată cubulețe împreună cu o crustă și așezată pe o farfurie unsă cu unt. Pâinea poate fi completată cu legume. Se toarnă peste ou (îl poți agita în prealabil, sau poți pur și simplu să conduci în întregime). Sub influența oului, pesmetul se va înmuia și devine fraged. Dacă vă plac texturile mai dense, atunci, ca adaos la fel de mâncare, puteți pune câțiva biscuiți în loc de pâine. Sub influența temperaturii, ouăle și smântâna vor deveni puțin mai moi, păstrându-și în același timp densitatea.
• Terci. În mod surprinzător, omletă pot fi completate cu cereale simple. Deci, dacă a rămas orez sau hrișcă în frigider, acestea pot fi adăugate în siguranță la ouăle omletă. Pentru preparat veți avea nevoie de aproximativ 3-4 linguri. Cu grijapuneți-le într-o farfurie unsă, adăugați verdeață tocată mărunt și turnați amestecul cu un ou (nu contează care dintre ele - întreg sau agitat). Acoperiți cu o farfurie și trimiteți la cuptorul cu microunde.

Gătirea ouălor omletă într-un recipient

Foarte des se folosesc ustensile speciale pentru a găti la cuptorul cu microunde, datorită cărora gătitul este mult mai ușor și mai simplu. Ouăle prăjite în cuptorul cu microunde într-un recipient reprezintă o oportunitate de a găti alimente delicioase și sănătoase în câteva minute, fără pași suplimentari. Pentru gătit, se folosește un recipient special, datorită căruia în timpul gătitului nu trebuie să adăugați ulei pentru a lubrifia suprafața, dar, în același timp, puteți fi sigur că nimic nu va arde și totul se va găti foarte repede.

Cel mai adesea aceste recipiente pot fi 2 sau 3 ouă. Acoperit cu o husă specială. Fabricat din plastic alimentar, care, chiar și sub influența radiațiilor cuptorului cu microunde, nu reprezintă un pericol pentru organism.

Pentru a găti omletă în cuptorul cu microunde, trebuie să introduci cu grijă ouăle în formă, distribuind gălbenușul în centru cu vârful unui cuțit. Adăugați 1 linguriță de apă la fiecare ou. Închideți recipientul cu un capac și trimiteți-l la cuptorul cu microunde. Cu o putere de 700-750, trebuie să setați timpul de gătire pentru 1 minut, apoi lăsați vasul să se odihnească timp de 10 secunde și porniți cuptorul cu microunde pentru încă 30 de secunde.

frittata la microunde

Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

• 4 ouă,
• 2 linguri. l. cremă saulapte,
• dovlecel mic,
• cartofi,
• ardei gras,
• bec,
• roșii,
• 1, 5 linguri. l. ulei de măsline,
• 40 gr. brânză tare,
• mărar și/sau pătrunjel (mai multe crenguțe),
• condimente după gust,
• usturoi.

Acest fel de mâncare va dura 35 de minute. Nu este la fel de simplu ca alte rețete, dar este mai hrănitor.

Primul pas este pregătirea produselor. Tăiați legumele în cercuri subțiri (opțional - în cuburi mici). Tocați fin ierburile, ceapa și usturoiul. Răziți brânza. Turnați ulei într-o farfurie adâncă și distribuiți-l de-a lungul fundului, apoi puneți ardei dulci și ceapă în el, piperați și sărați vasul. Apoi, straturile de legume sunt așezate în următoarea secvență:

• cartofi,
• dovlecel,
• roșii.

Fiecare strat, dacă este necesar, sare și piper după gust. Trimitem o farfurie cu legume la cuptorul cu microunde și gătim timp de 9 minute. În acest timp, puteți pregăti ouăle batându-le cu laptele și condimentele cu o furculiță. Se toarnă legumele cu oul, se stropește cu brânză și se trimite înapoi la cuptorul cu microunde, setând puterea medie. Gătiți încă 15 minute.

Secrete pentru microunde

Există reguli generale de gătit pe care ar trebui să le urmați dacă vă întrebați cum să faceți omletă în cuptorul cu microunde.

1. În niciun caz nu trebuie să folosiți recipiente de fier sau vase care au un strat de metal.
2. Pentru a îmbunătăți calitatea ouălor omletă, puteți adăuga câteva linguri la ellapte.
3. Înainte de a găti, perforați gălbenușul cu un ac de cusut sau doar cu vârful unui cuțit. Acest lucru este deosebit de important atunci când gătiți ouă prăjite, unde trebuie să păstrați gălbenușul intact.
4. Gătiți mai bine la putere medie a cuptorului.
5. Nu trebuie să fiți legat de ora specificată. Deci, dacă aveți nevoie de o consistență mai densă, puteți crește în siguranță timpul de gătire cu 30 de secunde (aproximativ), iar pentru a obține un ou prăjit mai lichid, reduceți-l cu cantitatea dorită.

Ouăle omletă la microunde sunt foarte ușor de făcut și perfecte pentru o gustare ușoară. Dezvoltându-ți imaginația și folosind mai multe produse, poți obține un preparat unic și gustos, care va diversifica orice dietă.