2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Această delicatesă este adăugată în mod tradițional la carne în multe țări europene, iar în Franța este pur și simplu vândută pe străzi ca floricelele de porumb. Desigur, vorbim despre castane. Fructele lor (mai precis, nucile) sunt mult mai sanatoase decat alte preparate vandute in regim fast food. Și totuși sunt incredibil de delicioase. Cu toate acestea, în dieta internă, în ciuda disponibilității sale relative, acest produs nu a prins rădăcini. Principalul motiv al acestei respingeri este lipsa unei culturi a pregătirii și consumului lor. Adică oamenii pur și simplu nici nu știu să prăjească o castană ca să devină comestibilă, ca să nu mai vorbim de preparatele mai complexe care pot include acest ingredient. Pentru a reduce acest decalaj și a vă bucura de un gust deosebit, puteți recurge la una dintre următoarele rețete.
Cum să prăjiți castane într-o tigaie
Pentru cei care nu au gustat niciodată această delicatesă în viața lor, este mai bine să înceapă cu cea mai simplă rețetă. De exemplu, din aceasta. Deci, înainte de a prăji o castană, aceasta trebuie tăiată. Așa se tratează pe fiecare în parte. Altfel, vor exploda ca floricelele,și nu va duce la nimic bun. Apoi se așează într-o tigaie încinsă, se acoperă cu un capac și se prăjesc 10-15 minute la foc mediu, agitând din când în când, astfel încât să se răstoarne. Faptul ca castanele sunt gata va fi semnalat de aroma caracteristica care iese de sub capac. După ce vasul s-a răcit puțin, va fi gata de mâncat. Castanele de la locul inciziei se vor sparge și se vor deschide, ceea ce va facilita procesul de curățare. Dacă doriți, puteți adăuga puțin ulei vegetal și sare în tigaie.
Cum să prăjiți o castană în cuptor
O altă metodă de gătit este coacerea. Dezavantajul acestei metode este că întregul proces va dura aproximativ o jumătate de oră. Dar în acest moment puteți face și alte lucruri, pentru că castanele se vor coace singure. Faceți acest lucru la o temperatură de aproximativ 240 de grade, așezându-le într-un singur strat pe o foaie de copt unsă și fără a uita să faceți tăieturi.
Cum să prăjiți castane în cuptorul cu microunde
Pentru cei obișnuiți să-și economisească timpul, această rețetă este perfectă. Castanele preparate și tăiate sunt așezate într-un strat într-un recipient pentru microunde sau direct pe vasul care a venit cu el. Prăjiți-le la putere maximă de la 1 la 3 minute, în funcție de capacitățile dispozitivului și cantitatea de produs. Pentru a selecta cu exactitate timpul de utilizare a unei anumite unități, ar trebui să experimentați de mai multe ori.
Ce se poate face cu gata făcutecastane
Cea mai ușoară opțiune este doar să mănânci. Sunt gustoase și sănătoase, fără aditivi și adaosuri. Dar dacă sarcina nu este cum să prăjiți castanele, ci cum să o folosiți într-un fel de mâncare interesant, puteți, de exemplu, să o adăugați la carne. Acest lucru se poate face ca prunele, punând nuci fierte și curățate într-o tocană sau sos și umplund rulada cu ele înainte de a o coace. Castanele pot fi și piure, înăbușite sau servite ca garnitură.
Câteva sfaturi utile
Când cumpărați castane într-un supermarket, ar trebui să fiți atenți la data de expirare. Spre deosebire de majoritatea nucilor, acestea sunt recomandate pentru utilizare în decurs de 10 zile. În viitor, acestea pot fi amare. Înainte de prăjire, acestea trebuie turnate cu apă rece. În primul rând, castanele înmuiate vor fi mai ușor de tăiat, iar în al doilea rând, orice castane stricate vor pluti, astfel încât să poată fi aruncate cu ușurință.
Recomandat:
Cum să reîncălziți pizza în cuptor și cuptorul cu microunde
Cuptorul cu microunde este cea mai proastă opțiune pentru reîncălzirea feliilor reci sau a alimentelor congelate. De la expunerea la radiații, toată umezeala se încălzește și impregnează instantaneu baza. Brânza devine cauciucoasă și nepotrivită consumului. Drept urmare, în loc de o pizza gustoasă, o persoană primește o prăjitură înmuiată cu umplutură fără gust
Cum să gătești legume în cuptorul cu microunde: metode simple de gătit, sfaturi și secrete
În articolul de mai jos, vom explora întrebarea cum să gătim legumele în cuptorul cu microunde. Multe gospodine nici măcar nu știu că un cuptor cu microunde poate fi folosit pentru a pregăti salate și alte feluri de mâncare care folosesc legume fierte. Dacă tot folosești o sobă electrică sau pe gaz, dar în același timp înțelegi că gătești durează prea mult, atunci acest articol îți va fi foarte util
Cum să prăjiți un ou într-o tigaie? Cum să prăjiți ouăle cu lapte?
Ouăle omletă sunt o opțiune excelentă pentru micul dejun. Nu necesită mult timp pentru preparare și este, de asemenea, foarte gustoasă și deloc grea pentru stomac. Aproape toată lumea știe să prăjească un ou. Cu toate acestea, mulți spun că se plictisesc repede de acest fel de mâncare. Acest lucru se datorează faptului că ei nu știu că există un număr mare de opțiuni pentru a găti ouăle omletă
Gătirea floricelelor de porumb acasă, în cuptorul cu microunde și într-o tigaie
În cinematografe, floricelele de porumb sunt adesea vândute înainte de proiecții. Sărat, cu aromă de brânză sau dulce, caramel. Este atât de delicios să vizionezi un thriller sau melodramă incitantă cu această gustare cinematografică. Parcurile vând și floricele de porumb. Adevărat, este deja rece și, prin urmare, nu este atât de gustos. Apare o întrebare firească: „Este posibil să gătești floricele de porumb acasă?”
Plăcinte în cuptorul cu microunde. Cum să gătești plăcintă cu mere în cuptorul cu microunde?
Aproape fiecare a doua gospodină folosește un cuptor cu microunde doar pentru a încălzi alimentele. Cu toate acestea, experții spun că într-un astfel de dispozitiv de bucătărie nu poți doar să dezgheți sau să încălziți alimente, ci și să gătiți diverse feluri de mâncare. Astăzi vom vorbi în detaliu despre cum se fac plăcintele la cuptorul cu microunde
