Dietă pentru gută: exemplu de meniu și reguli

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Dieta oricărei persoane trebuie să includă în mod necesar produse care conțin microelemente și vitamine utile pentru organism. Ele ne ajută să fim frumoși și sănătoși. Dacă dieta este aleasă incorect și constă în principal din alimente grase și grele, atunci metabolismul poate fi ușor perturbat. Ca urmare, excesul de acid uric se acumulează în organism. Cel mai adesea, bărbații suferă de această problemă. Prea multă sare poate duce la inflamarea articulațiilor, care se numește gută. În această recenzie, vom discuta principalele caracteristici ale acestei boli. Vom vorbi, de asemenea, despre ceea ce constituie o dietă standard pentru gută.

Descrierea bolii

Să aruncăm o privire mai atentă la asta. Guta este o boală cronică a articulațiilor. De obicei, este însoțită de dureri severe și alte simptome neplăcute. Calitatea vieții pacienților se poate deteriora semnificativ din cauza mobilității limitate. Prin urmare, guta trebuie tratată. Este posibil să depășiți boalafără a merge la spital. Principalul lucru este să urmați toate recomandările medicului. Dieta pentru gută și acid uric ridicat este incredibil de importantă. Dieta trebuie respectată nu numai în timpul exacerbărilor, ci și în timpul remisiunii. Încercați să vă urmăriți dieta zilnic. O alimentație bună pentru gută este cheia sănătății și o garanție a reducerii probabilității unei agravări.

Cauza principală a bolii sunt tulburările metabolice. Dieta pentru gută și acid uric ridicat este foarte importantă pentru un tratament eficient. Cauza bolii este depunerea de săruri în articulații. Dieta ar trebui să fie concepută astfel încât să reducă cantitatea de acid uric din sânge, deoarece rinichii nu îl pot procesa.

Cum să dezvolți o dietă pentru gută?

Pentru a depăși cu ușurință boala acasă, asigurați-vă că urmați o dietă. Este o parte integrantă a terapiei. Dieta pentru gută este principala metodă de tratament și prevenire a exacerbărilor. Pentru a face o dietă adecvată, este necesar să se țină cont de caracteristicile individuale ale corpului, precum și de prezența oricăror boli. Scopul principal al terapiei este reducerea concentrației de acid uric din sânge.

Ce alimente pot fi consumate cu boala în cauză?

Mulți astăzi sunt interesați de o dietă pentru gută. Ce poți mânca? Alimentele care fac parte din dietă nu trebuie să conțină purine, care sunt transformate în acid uric în timpul digestiei. Datorită faptului că astăzi pe rafturile magazineloreste prezentată o gamă largă, nu va fi dificil să le găsiți.

Dieta pentru gută și acid uric ridicat este mai mult ca o dietă vegetariană. Include multe legume și fructe. Rețetele pentru gută nu trebuie să fie grele. Principalul lucru este să le gătiți corect. Ingredientele pentru gătit trebuie selectate respectând cu strictețe lista de produse aprobate.

Ce să nu mănânci?

Pentru a scăpa rapid de simptomele bolii, trebuie să urmați principiile nutriției clinice. O dietă specială pentru gută este cea mai bună. Ce nu se poate mânca cu această boală? Cauza recăderii poate fi consumul de alimente picante și grase. Cantități mari de purine se găsesc și în cafea. Din acest motiv, această băutură ar trebui exclusă din dietă. Alcoolul și băuturile din struguri cresc, de asemenea, nivelul de acid uric.

Este important să rămâi la dieta ta în fiecare zi. Să nu credeți că alimentația adecvată pentru gută nu include utilizarea de preparate delicioase. Mâncarea poate fi destul de variată. Dieta cu gută nu necesită restricții stricte și, în același timp, promovează un stil de viață sănătos.

Mâncăruri interzise

Cu guta, cu siguranță ar trebui să excludeți din alimentație produsele de patiserie, carnea afumată și crudă afumată, cârnații, cârnații, carnea de porc grasă, organele, conservele. Puteți mânca pește, cu excepția fructelor de mare grase, afumate sau sărate. Din ingrediente lactate este interzis să se mănâncenumai brânzeturi picante. Lintea, ciupercile, fasolea, macrisul si soia ar trebui excluse din lista alimentelor consumate. În ceea ce privește fructele și fructele de pădure, ar trebui să nu mai consumați zmeură, smochine și struguri. Scoateți prăjiturile și produsele de patiserie din dietă. În ceea ce privește băuturile, pe lângă alcool, este necesar să se limiteze consumul de ceai, cafea și cacao. Deși nu conțin purine, au totuși un puternic efect diuretic și pot duce la deshidratare. Folosiți mirodenii precum ardeiul, hreanul și muștarul cu precauție.

Iată câteva recomandări pentru o dietă pentru gută. Meniul pentru această boală poate fi destul de variat și bogat.

Roșiile pot fi bolnave?

Acest produs provoacă multe controverse în rândul medicilor. Leguma conține purine, dar se găsește adesea în alimentația pacienților cu gută. Cert este că în roșii cantitatea de acid oxalic este atât de mică încât nu afectează starea pacientului. Puteți și trebuie să le mâncați. Roșiile conțin o cantitate mare de substanțe organice și minerale utile. Ele ajută la susținerea sistemului imunitar. Roșiile conțin, de asemenea, fitoncide și antioxidanți care ajută la eliminarea inflamației din gută.

Astfel, roșiile pot fi consumate în orice cantitate. Cel mai bine este să le consumați după tratamentul termic, cu un mic adaos de ulei vegetal. Deci calitățile benefice ale acestui produs se vor manifesta pe deplin.

Alimente de redus

Există o serie de ingrediente care nu sunt interzise pentru gută, dar care sunt cel mai bine consumate cu moderație.

Acestea includ:

• prune;
• nap;
• ridichi;
• conopidă;
• sparagus;
• telina;
• ceapa verde;
• patrunjel;
• med.

După cum puteți vedea singur, multe alimente sunt nedorite pentru gută. Cu toate acestea, dieta poate fi destul de variată. Rețineți că guta este o boală cronică. Poate deranja pacientul pe tot parcursul vieții. Prin urmare, este necesar să urmați o dietă în mod constant. Chiar și o ceașcă de cafea poate provoca un atac.

Ce se poate face cu boala aflată în discuție?

Guta este o boală destul de complexă care necesită respectarea strictă a principiilor de bază ale unei alimentații adecvate. Pentru a crea o dietă adecvată, este imperativ să știți ce ingrediente pot fi consumate.

Următoarea este un exemplu de listă de alimente care ar trebui consumate cu dieta numărul 6:

1. Produse de patiserie proaste, pâine albă și neagră.
2. Carne de iepure, curcan, pui. Folosit de 2-3 ori pe săptămână, nu mai mult de 170 de grame.
3. Pește cu conținut scăzut de grăsimi, creveți, calmar. Dieta 6 pentru gută implică utilizarea acestor produse în formă fiartă.
4. Kefir, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt, smântână, ouă, brânză de vaci. Dacă folosiți lapte pentru gătit, atunci este mai bine să-l diluați. Nu folosi untrecomandat.
5. Orice cereale, dar nu leguminoase. Sunt bogate în acid uric și trebuie evitate dacă aveți gută.
6. Sfecla, ceapa, porumb, cartofi, morcovi, castraveti, dovlecei, varza, rosii, dovleac. De asemenea, se recomandă consumul de usturoi pentru gută. Contribuie la tratarea proceselor inflamatorii. Legumele pot fi folosite pentru zilele de post. Castraveții și cartofii conțin potasiu. Aceste alimente ajută la eliminarea acidului uric din organism.
7. Tangerine, portocale, mere, curki, fructe uscate (totul cu excepția stafidelor), lămâi, caise, căpșuni, pere. Încercați să mâncați fructe cu moderație. Mesele trebuie să fie variate și complete.
8. Marmeladă, marshmallows, gem, marshmallow, înghețată, bomboane fără ciocolată.
9. Ulei vegetal. Pentru gută, numai grăsimile animale ar trebui excluse din dietă, deoarece sunt slab absorbite de organism.
10. Ceai verde, fructe sau fructe de pădure, cu lămâie, sucuri, decocturi din plante, băuturi din fructe, compoturi, apă minerală alcalină, decoct de măceșe și cicoare.
11. Frunze de dafin, acid citric, scorțișoară, vanilină.
12. Nuci de pin, nuci, alune, migdale, fistic. Pentru gută, este foarte important să consumi toate tipurile de nuci, cu excepția alunelor, deoarece acestea sunt și bogate în purine.

Ulei de pește și kombucha pentru boală

Deci, ce trebuie să știi despre asta? Se știe de mult că uleiul de pește este bogat în vitamine și minerale. Acest produs conține aproape toate mineralele necesare organismului uman. Astăzi este ușor săcumpărați capsule de ulei de pește. Contine acizi polinesaturati care au efecte antiinflamatorii. Din acest motiv, uleiul de pește trebuie luat cu siguranță pentru gută.

Kombucha, dimpotrivă, nu este recomandat, deoarece acest remediu determină creșterea activității digestive. De asemenea, conține acid oxalic și componente de drojdie. În plus, kombucha este bogat în carbohidrați, ceea ce este, de asemenea, nedorit.

Exemplu de meniu

Cum se compune corect? Dieta pentru gută și acid uric ridicat are o structură destul de interesantă. Este mai bine ca dieta să fie făcută de medicul curant. El va fi capabil să țină cont de caracteristicile individuale ale corpului.

Cum ar trebui să mănânci dacă ai acid uric (gută) ridicat? Dieta ar trebui să includă mese lichide și semi-lichide, care includ ingredientele din lista de mai sus. Alimentatia pacientilor cu boala in cauza se bazeaza pe supe de legume, salate, compoturi si apa minerala alcalina. Nutriția trebuie împărțită într-un număr mare de recepții. Mâncarea trebuie luată de cel puțin cinci ori pe zi. În fiecare zi, pacientul trebuie să bea aproximativ doi litri de apă. Dieta prevede și zile de post.

Dieta pentru gută include un număr mare de mâncăruri vegetariene. Asigurați-vă că țineți cont de prezența bolilor concomitente. Deci, de exemplu, cu diabet zaharat, făina și zahărul ar trebui excluse din dietă. De asemenea, mierea nu este recomandată pentrucaptivant.

Cu guta, pierderea rapidă în greutate nu poate decât să vă dăuneze organismului. Încercați să alegeți o dietă în așa fel încât greutatea corporală să nu dispară prea repede. Dieta nu trebuie asociată cu foametea completă. Starea pacienților în acest caz se poate deteriora grav.

Concluzie

Guta este o boală extrem de neplăcută cauzată de o acumulare semnificativă de săruri în articulații. Principiul principal al meniului este reducerea consumului de sare. În acest caz, cantitatea de lichid trebuie mărită. Acest lucru vă va permite să eliminați rapid acidul uric din organism. O dietă cu gută poate ajuta la atenuarea simptomelor bolii și la reducerea probabilității recăderilor. Cu toate acestea, pentru ca acesta să aibă un efect, trebuie respectat în mod constant. Ai grijă mereu de sănătatea ta, pentru că este imposibil să-l cumperi chiar și pentru bani foarte mari.