"Edinichka" - un tort pentru un răsfăț simbolic pentru vacanță

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Unele evenimente importante din viață, care nu sunt legate de un calendar, au loc pentru prima dată, de exemplu, un sărut, pașii unui copil, urcarea pe scenă. Și unele care s-au întâmplat o dată, vreau să le sărbătoresc în fiecare an, dar prima dintre ele are întotdeauna o semnificație aparte. Astfel de evenimente merită cu siguranță o sărbătoare, iar un tort simbolic sub forma unei unități va sublinia importanța primului an.

Sărbători pentru care puteți face un tort „Edinichka”

Primul an de viață al unui copil - un copil, după ce a învățat să se târască, să meargă și să comunice, devine aproape o persoană independentă. Primul an de viață al unei familii - romantismul lasă loc obligațiilor, relația de cuplu trece la un nou nivel. Alte repere importante includ un an de conducere fără accidente, primul an în afaceri, absolvirea anului în primul an, primul an în apartamentul dvs. etc. Există multe motive pentru a face tortul emblematic, dar acesta este oferit în mare parte copiilor.

Prăjitură „Unul” pentru un băiatdezvăluie o întreagă poveste de drum sau un episod din desenul tău preferat în fața bebelușului. Cel mai probabil va fi realizat în culori albastru și alb cu utilizarea de personaje pur băiețești - mașini, trenuri, constructor. Poate Winnie the Pooh cu prietenii sau animalele din junglă va veni să-l viziteze pe bebelușul de pe tort.

Prăjitura „One” pentru fată subliniază tandrețea bebelușului datorită personajelor ei preferate de fetiță, dantelă și un dans rotund de flori. Această capodopera a artei culinare este de obicei interpretată în nuanțe de roz, iar prințesele, sirenele și zânele vor acționa ca invitați la sărbătoarea bebelușului.

Opțiuni pentru realizarea bazei tortului

Pentru a face emblematicul tort Year-old, cel poate fi sub formă de decor, sau delicatesa în sine poate avea o formă simbolică: numărul „1”, cuvântul „One” sau One. Este a doua opțiune care arată mai interesantă pe masă. Un astfel de tort figurat poate fi comandat la o patiserie, dar este mult mai plăcut să-l faci singur, surprinzând oaspeții cu abilitățile „pompate” ale gazdei.

Prăjituri cu șablon

Unul este decupat din hârtie. Prajitura se pregateste dupa reteta principala, iar prajiturile de aluat se formeaza cu ajutorul unui sablon. Astfel, puteți face o delicatesă cu miere, în care fiecare prăjitură este coaptă separat.

Produse: unt - jumătate de pachet, zahăr - puțin mai puțin decât un pahar, 3 gălbenușuri, 2 linguri. l. miere, 1 lingura orice lichior, 2 linguri. sifon, 2 căni de făină.

Tăiați untul într-o cratiță și puneți-l într-o baie de apă. Atunci cândtopite se adauga galbenusurile, macinate cu zaharul. Apoi puneți miere și puțin alcool. Când toate ingredientele sunt fierbinți, turnați bicarbonatul de sodiu și amestecați până când masa crește în volum. Adăugați făină și frământați aluatul pe o masă de tăiat. Rezultă 8-10 prăjituri, în funcție de cât de subțire este întins aluatul. Prajiturile sunt coapte in cuptorul incins pentru aproximativ un minut. Restul aluatului poate fi copt într-un singur strat, care va fi apoi folosit ca topping.

Tăierea biscuitului finit

Frământați aluatul de biscuiți. În timp ce unitatea de șablon își așteaptă rândul, prăjitura este coaptă în cuptor. Cu un cuțit ascuțit, biscuitul rezultat este tăiat în jumătate. Apoi fiecare prăjitură este tăiată conform șablonului. Resturile de biscuiți pot fi uscate, trecute printr-o mașină de tocat carne și apoi amestecate cu smântână.

Produse: pentru un pahar de zahăr 5 ouă și un pahar de făină.

Preparare: albusurile se bat cu mixerul la viteza minima pentru aproximativ 5-7 minute. Când masa devine albă și capătă o consistență destul de densă, adăugați treptat zahăr, continuând să lucrați cu un mixer. Bateți gălbenușurile într-un alt castron. Combinați ușor masele cu un mixer. Adaugam faina cernuta, amestecand de la margini spre centru si intotdeauna de jos in sus. Principalul lucru este că structura pufoasă a aluatului nu cade. Ungeți forma cu ulei și turnați aluatul în ea. Trimiteți la cuptorul încins pentru o jumătate de oră.

Gătit forme și așezarea numerelor cu prăjituri

Puteți achiziționa în avans un formular sub forma numărului „1”,care ne este de folos pentru prepararea delicatesei noastre „Edinichka”. Prajitura poate fi preparata dupa orice reteta. Este de dorit ca aluatul să fie lichid. Există matrițe din silicon și din fier. La vânzare există chiar și o versiune universală a recipientului cu cuburi goale, în mișcare, pe care o puteți coace orice figură unghiulară. Aluatul se toarnă în locuri fără cuburi, iar întreaga structură este trimisă la cuptor.

Gospodinele deosebit de creative pot oferi oaspeților un tort așezat sub forma numărului „1” de prăjituri. Sau formează însăși baza figurii din bezea, „lipind” cu cremă și apoi decorand în orice fel. Un minim de efort și „One” (tort) este gata!

Cum să decorezi un tort

Majoritatea gospodinelor preferă să acopere tortul cu mastic, astfel că capodopera culinară își păstrează mai bine forma. In plus, orice personaj atat de iubit de copii poate fi modelat din aceasta plastilina alimentara. A doua cea mai populară opțiune de decor este crema, datorită căreia tortul se dovedește aerisit. Funcționează bine și cu decorațiuni florale.

Pentru decor, poți folosi în siguranță orice dulceață care se află în casă: ciocolată, nuci, marmeladă, bezele, zahăr pudră, cacao. Fructele și fructele proaspete vor arăta grozav pe tort. Principalul lucru este să combinați corect produsele și să cunoașteți simțul proporției.

Decorările pot fi neutre, potrivite pentru orice ocazie sau pot prelua o parte din încărcătura semantică. De exemplu, multe mame iubesc tema Baby, decorând tortul cu cizme de mastic, mameloane si o aluna in varza, indicand numelecopilul, data și ora nașterii, precum și înălțimea și greutatea acestuia la naștere. Sexul bebelușului poate fi evidențiat în culoare.

Pentru a decora tortul „One” pentru un băiat, trebuie să știi ce îl interesează pe copil, ce personaje îi plac, ce jocuri preferă să joace. Apoi, răsfățul se va dovedi a fi foarte individual, poate acționa ca un cadou delicios. Teme stilistice de bază pentru un băiat:

• eroi preferați - Winnie the Pooh și prietenii săi, minioni, urși și iepuri;
• lumea animalelor - jungla, circ, tema marina;
• transport - mașini, trenuri, avioane;
• sporturi și jucării - mingi, piramide, cuburi.

O situație similară cu bebelușii. Tortul „Edinichka” pentru o fată va dobândi individualitate, având în vedere gusturile și preferințele unei frumuseți de un an. Stiluri de teme pentru girly yummy:

• personajele preferate sunt zânele și prințesele Disney, sirenele, poneii, Masha și Ursul;
• tinute - rochii, pantofi, fundite;
• natura - flori, fluturi, urși și iepuri.

Prăjitura emblematică făcută manual va deveni cu siguranță un adevărat decor al sărbătorii, lăsând doar impresii și amintiri plăcute.