2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Cartofi copți cu ciuperci la cuptor este un fel de mâncare preferat de mulți oameni. La urma urmei, o astfel de cină se dovedește a fi atât de gustoasă și satisfăcătoare, încât nici cea mai persistentă persoană nu o poate refuza. Este de remarcat faptul că felurile de mâncare care utilizează produsele de mai sus pot fi preparate în moduri complet diferite. În acest sens, vă prezentăm atenției 2 rețete pas cu pas.
Cartof umplut cu ciuperci la cuptor
Ingredientele necesare:
- becuri mici - 2-3 buc;
- sare de mare fină - opțional;
- șampioane proaspete – 170 gr;
- ulei vegetal - 10-20 ml;
- piper negru - pe vârful lingurii;
- verduri proaspete - buchet (opțional);
- brânză procesată - 2 buc;
- cartofi medii în formă ovală - 12-15 buc;
- maioneză cu grăsime medie – 80 gr.
Procesul de realizare a umpluturii
Cartoful copt cu ciuperci la cuptor este cel mai delicios umplutdin ciuperci. Acestea trebuie spălate bine și apoi tăiate în cuburi mici. Apoi, ciupercile trebuie puse într-o tigaie și prăjite ușor în ulei vegetal împreună cu ceapa tocată. După ce produsele s-au răcit ușor, se recomandă aromatizarea cu sare de mare, piper negru, precum și ierburi proaspete tocate, maioneză și brânză rasă. Amestecați bine ingredientele și începeți să pregătiți legumele.
Procesarea cartofilor
Cartofi copți cu ciuperci la cuptor implică utilizarea de tuberculi medii ovali. Astfel, un produs proaspăt trebuie spălat bine și apoi decojit fin. Pentru ca cartoful să stea constant pe foaie, o parte din el trebuie tăiată puțin. În celăl alt, este necesar să se facă o adâncitură, în urma căreia legumele vor lua forma unui „pahar” în alt. După ce toți cartofii au fost procesați, puneți-i într-o oală mare și apoi condimentați cu sare și piper.
Conformarea vaselor și tratament termic
Cartofi copți cu ciuperci la cuptor este extrem de ușor. Pentru a face acest lucru, „paharele” de legume trebuie umplute până sus cu umplutură, apoi așezate pe o foaie și trimise la cuptor pentru 47-50 de minute. După gătire, cartofii trebuie scoși, așezați pe o farfurie plată și serviți.
Carne de porc suculentă cu ciuperci și cartofi
Ingredientele necesare:
- becuri mici - 3-4bucată;
- sare de mare fină - opțional;
- șampioane proaspete – 210 gr;
- ulei vegetal - 10-20 ml;
- piper negru - pe vârful lingurii;
- verduri proaspete - buchet (opțional);
- carne de porc (pulpa) - 250 gr;
- brânză tare - 220 gr;
- cartofi medii - 6-7 buc;
- maioneză cu grăsime medie – 150 gr.
Proces de gătit
Acest fel de mâncare este foarte ușor de preparat. Este necesar să curățați cartofii, să-i tăiați în cercuri, să-i asezonați cu sare și piper, apoi să-i puneți pe o foaie de copt, unsă cu ulei. Pe deasupra trebuie distribuite ciuperci prăjite cu ceapă și ierburi proaspete. După aceea, este necesar să puneți fripturi de porc bătute pe ciuperci, care de preferință sunt bine acoperite cu maioneză și stropite cu brânză rasă. Un platou atât de consistent se prepară la cuptor pentru aproximativ 80 de minute.
Recomandat:
Rețete de cartofi copți cu carne tocată la cuptor. Cât durează să gătești cartofii cu carne tocată la cuptor?
Cartofii și carnea tocată sunt o combinație clasică de produse pe care atât iubitorii mari, cât și cei mici le place să le mănânce. Cu aceste ingrediente, puteți găti o mulțime de feluri de mâncare diverse care se potrivesc atât în meniul obișnuit, cât și în meniul de sărbători. Publicația de astăzi conține cele mai interesante rețete de cartofi copți cu carne tocată la cuptor
Cartofi tineri: calorii și proprietăți utile. Cartofi noi, copți în coajă la cuptor. cartofi tineri fierti
Potasiul, care face parte dintr-un cartof tânăr, elimină excesul de lichid din organism. De aceea, acest produs ar trebui să fie folosit de cei care sunt predispuși la edem. Sucul de cartofi tratează afecțiunile gastro-intestinale, precum și bolile de piele precum tăieturi și zgârieturi, arsuri. Acest suc are proprietăți de vindecare a rănilor și de învăluire
Coaceți carnea cu cartofi la cuptor. Cartofi copti cu carne. Cum să coacem carne delicioasă la cuptor
Există feluri de mâncare care pot fi servite pe masă atât în zilele de sărbătoare, cât și în ziua săptămânii: sunt destul de simplu de preparat, dar în același timp arată foarte elegante și extrem de gustoase. Cartofi copți cu carne - un prim exemplu în acest sens
Cum să gătești cartofi copți cu ciuperci?
Cartoful copt cu ciuperci este o combinație clasică de produse care este binemeritat populară în rândul multor gospodine. Este adesea completat cu diverse legume, ierburi, condimente, brânză, carne și alte ingrediente care sporesc gustul și aroma. Există mai multe opțiuni pentru a pregăti acest fel de mâncare
Gulash cu ciuperci: rețete din ciuperci ciuperci și ciuperci porcini
Nu este suficient să strângi cu pricepere cadouri din pădure, trebuie și să le poți găti cu pricepere pentru a te răsfăța pe tine și pe cei dragi, prieteni și cunoscuți cu mâncăruri delicioase. Rețetele din ciuperci porcini sunt prezentate în bucătăria casnică din abundență. La fel și din altă pădure. Sau din champignon, cultivate artificial. Subiectul nostru de astăzi este gulașul cu ciuperci. Ei bine, să încercăm să gătim?
