2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Papaya a devenit un oaspete frecvent pe mesele noastre. În ciuda faptului că acest fruct dulce și suculent nu are un gust foarte pronunțat, este folosit cu succes în gătit. Papaya este un fruct mare, alungit, de obicei de culoare galben-verde. Pulpa unui fruct copt are o culoare de la portocaliu la roșu, în funcție de soi. Fructele verzi sunt folosite în bucătăria thailandeză. Cum se mănâncă papaya și unde se cultivă?
Din cele mai vechi timpuri, acest fruct a fost cultivat în America de Sud. Apoi s-a răspândit în toată zona tropicală. Acum există multe soiuri de papaya, dar cele mai populare sunt fructele verde închis, alungite, cu pulpă roșie și fructele galbene, rotunjite, cu pulpă portocalie strălucitoare.
Unele țări cultivă plantații de papaya și le exportă în alte țări.
Acest fruct crește pe un palmier care nu are ramuri. Înălțimea acestui copac ajunge la 10 metri. De sus este încoronat cu o umbrelă de frunze cu pețioli lungi. Frunzele ajung la 70 de centimetri în diametru. La baza lor se dezvoltă flori, care se transformă în fructe mari (20-40 de centimetri lungime și până la 30 de centimetri în diametru). Fructele potvariază în mărime și culoare.
Trebuie să știi cum să mănânci papaya, dar este la fel de important să alegi fructul potrivit. Ar trebui să se simtă strâns la atingere. Coaja unui papaya copt este de culoare verzui-portocalie. Este netedă și ușor moale. Alegând un astfel de fruct, vă puteți bucura de pulpa lui dulce și suculentă.
Dacă fructul de papaya nu este copt, atunci trebuie să îl puneți într-un loc întunecat și destul de uscat, unde se va coace. Fructele coapte se păstrează la frigider, dar nu mai mult de o săptămână.
Cum mănânci papaya? Pentru început, coaja este curățată, apoi fructele sunt tăiate pe lungime în două jumătăți. După aceea, se îndepărtează semințele care se află în cantități mari în interior. Papaya este acum gata de mâncat.
În ciuda gustului său dulce, are un conținut scăzut de calorii. 100 de grame de pulpă conțin doar 39 de calorii.
Nu mulți oameni știu la ce este bun papaya și îl mănâncă doar datorită gustului său grozav. Cu toate acestea, acest fruct conține o mulțime de vitamine și nutrienți. Conține carbohidrați, fibre, vitamine, proteine, fosfor, potasiu, fier, sodiu și calciu.
Papaia poate fi clasificată ca un fruct alcalin. Prin urmare, utilizarea sa are un efect benefic asupra tractului gastro-intestinal. Este capabil să neutralizeze aciditatea ridicată și să amelioreze arsurile la stomac.
Aceste fructe sunt folosite ca ajutor în tratamentul gastritei. De asemenea, tonifică sistemul nervos și redă puterea după boală.
Dar acest fruct are o valoare deosebităse datorează enzimei papaină pe care o conține. Se găsește atât în fructe, cât și în frunze. Prin natura acțiunii sale, seamănă cu sucul gastric. Odată ajunsă în organism, papaina descompune proteinele și grăsimile, îmbunătățește digestia, elimină constipația, previne flatulența și ameliorează durerea de la gastrită și ulcer.
Frunzele și fructele de papaya sunt folosite pentru marinarea cărnii. Chiar și cea mai tare și mai veche carne va deveni moale și fragedă.
Acum știi cum se consumă papaya și ce beneficii are. Cu ajutorul acestui fruct, nu numai că poți să-ți faci plăcere, ci și să-ți faci corpul mai sănătos.
Recomandat:
Leguminoase pe masa noastră: beneficiile și daunele mazării
Este greu de imaginat o dietă completă fără mazăre. Dar pentru a vă bucura nu numai de caracteristicile gustative ale produsului, trebuie să știți despre beneficiile acestuia - astfel încât veți obține și plăcere morală din conștientizarea că mâncați alimente cu adevărat sănătoase
Migdale: cum să mănânci și cât să mănânci, proprietăți utile și conținut de calorii
Migdalele sunt bogate în nutrienți și, prin urmare, sunt bune pentru sănătate. Ajută la ameliorarea stresului și la calmarea nervilor, scade colesterolul și zahărul din sânge, prevenind astfel dezvoltarea aterosclerozei și a diabetului. Luați în considerare care sunt beneficiile și daunele migdalelor și cum să le consumați corect
Cum să mănânci papaya pentru a obține nu numai plăcerea gustului, ci și beneficiul maxim
Această plantă exotică destul de ciudată, cultivată în multe țări din Asia și America, a apărut pe piețele și mesele noastre relativ recent. S-au scris multe despre beneficiile papayei și despre gustul acesteia. Fructele acestei plante sunt foarte bogate in vitamine, glucoza, minerale, fructoza si in acelasi timp sunt destul de sarace in calorii. Din păcate, mulți pur și simplu nu știu cum să mănânce papaya și, prin urmare, ocolesc acest depozit de substanțe utile. Câteva sfaturi și trucuri vă vor ajuta să remediați situația
Cum să mănânci feijoa - un fruct exotic
La sfârșitul sezonului de toamnă, feijoa apare pe rafturile supermarketurilor și piețelor. Acest fruct exotic miroase și are gust de kiwi și căpșuni în același timp. Are, de asemenea, note de ananas
Cum să mănânci mango - cu sau fără coajă? Cum să mănânci corect mango?
Mango este un fruct tropical suculent, care, totuși, a încetat să mai fie exotic pentru mulți ruși. Astăzi, în fiecare supermarket important, puteți cumpăra fructe parfumate galben strălucitor aproape tot timpul anului. În articolul nostru, vă vom spune cum să mâncați un mango - cu sau fără coajă, în plus, vă vom oferi mai multe moduri de a-l servi și de a-l servi, precum și alte informații utile și interesante
