Canape: rețete simple. Tartine festive: retete bufet cu fotografii

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:09

Ce sunt tartinele? Rețete simple pentru acest fel de mâncare vor fi discutate chiar acum.

Prezentare generală gustare

Nu toată lumea știe ce este o tartă. Rețetele simple pentru acest fel de mâncare includ ingrediente simple care sunt puse pe frigărui speciale.

După cum știți, numele „canape” provine din cuvântul francez „canape”, care se traduce literal prin „minuscul”.

Inițial, acest fel de mâncare era un mic sandviș, a cărui grosime ajungea la 0,5-0,8 centimetri, iar lățimea - 30-40 milimetri. Astfel de produse sunt preparate în principal pe bază de pâine sau fursecuri. De regulă, acestea sunt servite cu ceai sau cafea ca o gustare gustoasă și originală. Apropo, în formă, astfel de sandvișuri pot fi patrulatere, triunghiulare, rotunde, pătrate, în formă de romb și așa mai departe.

Astăzi, tartinele, ale căror rețete simple le vom lua în considerare mai târziu, pot fi un set de ingrediente obișnuite (fructe, fructe de pădure, cârnați, măsline, legume etc.), care se pun ulterior pe frigarui și se servesc imediat la masă.

Canape: rețete simple pentru gustări neobișnuite

După cum sa menționat mai sus, puteți face astfel de produse folosindingrediente diferite. În acest articol, am decis să vă spunem cum să pregătiți gustări cu fructe de pădure și fructe, precum și mâncăruri cu cârnați, caviar și brânză.

Pregătirea tartinei cu fructe

Rețetele de tartine pentru copii ar trebui să fie cunoscute de toți cei care au copii mici. La urma urmei, folosind aceste metode de preparare a gustărilor neobișnuite, îi poți oferi copilului tău o vacanță adevărată.

Cele mai populare frigărui printre copiii mici sunt cele făcute cu fructe proaspete și fructe de pădure.

Pentru a pregăti o astfel de delicatesă, trebuie doar să înșiri bucăți mici de fructe (de preferință de diferite culori) pe frigărui. Apoi trebuie puse pe farfurioare și servite imediat.

Apropo, formele pentru tartine pot fi diferite. Pentru a obține o gustare mai originală, este recomandat să tăiați fiecare fruct folosind o matriță în relief (de exemplu, sub formă de veveriță, pisică, câine, brad etc.).

Ingrediente necesare

Așa că, după ce ai ales formele necesare pentru tartine, ar trebui să te gândești la ce fel de fructe trebuie folosite pentru a pregăti această delicatesă. Am decis să aplicăm următoarele produse:

• dulce cu mere tari - 1 buc.;
• pere moi coapte - 1 buc.;
• capsuni proaspete - 100 g;
• kiwi dulce - 2 buc.;
• struguri verzi fără sâmburi - o mână.

Componente de procesare

Înainte de a folosi rețete de aperitive de tartine, ar trebui să aflați dinainte dacă asta sau aiacopilul este alergic la orice fel de fructe de pădure sau fructe. După aceea, trebuie să spălați bine produsele achiziționate, să le curățați și tulpinile (dacă există), apoi să treceți la măcinarea frumoasă. Pentru a face acest lucru, fructele trebuie mai întâi tăiate în felii de 5 milimetri grosime. Apoi, acestea trebuie folosite pentru tăierea formelor originale. Dacă nu ați găsit astfel de cuțite în relief, atunci puteți folosi în schimb forme de casă. De exemplu, luați o seringă nouă de 20 ml și apoi tăiați partea în care este introdus acul. Ca urmare a utilizării acestei forme, puteți tăia toate fructele în cercuri uniforme și frumoase.

Proces de formare

După ce ați procesat fructele și fructele de pădure, ar trebui să începeți să le puneți pe frigărui. Mai întâi, plantați un strugure întreg sau jumătate, apoi o jumătate de căpșună, un cerc de peră, kiwi și un măr.

Caracteristici de servire la masă

Serviți o astfel de mâncare de gustare dulce pentru o vacanță pentru copii ar trebui servită imediat după preparare. Apropo, înainte de această tartă, puteți stropi cu suc de lămâie sau stropiți cu zahăr pudră.

Sandviciuri Canape: foto și rețetă de gătit

Dacă o astfel de gustare este necesară nu pentru o cină pentru copii, ci pentru o masă festivă, atunci vă recomandăm să o faceți împreună cu șuncă parfumată și alte ingrediente. Trebuie remarcat faptul că tartinele sub formă de sandvișuri sunt mai satisfăcătoare și mai hrănitoare. Apropo, acest aperitiv este ideal dacă oaspeții tăi plănuiesc să beabăuturi alcoolice.

Deci, avem nevoie de:

• pâine prăjită subțire - câteva felii;
• șuncă fragedă parfumată - aproximativ 100 g;
• brânză tare - aproximativ 70 g;
• frunze de salată verde (mici) - buchet mediu;
• castravete proaspăt – 2 bucăți

Pregătirea componentelor

Înainte de a pregăti sandvișurile pentru gustări, ar trebui să prăjiți pâinea subțire într-un prăjitor de pâine sau într-o tigaie cu adăugarea unei cantități minime de ulei. Apoi, feliile de produse din făină trebuie tăiate în bucăți triunghiulare mici, împărțind pâinea prăjită finită în diagonală în 4 părți. După aceea, este necesar să se toacă foarte fin șunca delicată parfumată și brânza tare. Exact același lucru ar trebui făcut cu un castravete proaspăt. În ceea ce privește frunzele de salată, acestea trebuie clătite și uscate.

Dați forma tartinei

După ce produsele sunt procesate, puteți trece în siguranță la formarea sandvișurilor. Pentru a face acest lucru, puneți o frunză de salată verde pe o bucată triunghiulară de pâine prăjită. Apoi, pe verdeață, trebuie să așezați șuncă parfumată, frumos împăturită în 4 straturi. După aceea, pe produsul de cârnați trebuie așezate o felie de brânză tare, precum și un cerc de castravete proaspăt. La sfârșit, întregul mini-sandviș ar trebui să fie prins cu o frigărui sau cu o scobitoare obișnuită. După ce ați așezat tartina pe o farfurie plată, aceasta trebuie prezentată imediat la masa festivă. Bucurați-vă de masă!

Pregătirea unui aperitiv delicios cu caviar roșu

Canape cu caviar este foarteUn fel de mâncare delicios și scump, care cu siguranță îți va decora masa de sărbători. De remarcat că nu este nimic complicat în pregătirea acestei gustari. Pentru aceasta avem nevoie de:

• pâine albă nu este foarte moale - aproximativ 15 felii;
• caviar roșu adevărat - o linguriță mare și jumătate;
• smântână grasă rustică - 2 linguri mari;
• ceapa rosie dulce - cap mic;
• marar proaspat parfumat - buchet mic;
• sare iodata, piper tocat (puteti amesteca) - folositi dupa gust;
• lămâie mică - 3 bucăți

Pregătirea alimentelor

Înainte de a pregăti o gustare cu caviar, toate produsele ar trebui procesate. Mai întâi trebuie să tăiați felii de pâine albă folosind o formă rotundă specială. Apoi, tocați mărunt ceapa roșie dulce cu mărar proaspăt și amestecați-le cu smântână rustică. Dacă este necesar, sosul rezultat poate fi piperat și sărat. În ceea ce privește lămâia coaptă, aceasta trebuie tăiată în felii subțiri.

Cum se formează corect o gustare cu caviar roșu?

Pentru a forma o astfel de tartă festivă, ar trebui să luați feliile decupate dintr-o pâine albă și să le ungeți generos cu un sos parfumat de smântână, ierburi și ceapă. După aceea, trebuie să puneți puțin caviar roșu pe sandviș (puteți folosi caviar negru sau un amestec din ele). În continuare, trebuie să luați o frigărui lungă, să puneți pe ea o felie dintr-un cerc subțire de lămâie (cu două înțepături) și apoi să o lipiți într-un sandviș pregătit anterior.

Bca urmare a acțiunilor descrise, ar trebui să obțineți un fel de barcă cu o lămâie în loc de o pânză.

Cum ar trebui să fie serviți oaspeții?

După ce au făcut sandvișuri canape cu caviar roșu, acestea trebuie așezate pe o farfurie plată, apoi imediat prezentate la masă. Trebuie menționat că un astfel de aperitiv nu este doar foarte frumos, ci și incredibil de gustos. Bucurați-vă de masă!