Canape pentru o masă tip bufet. Rețete multiple

Canape pentru o masă tip bufet. Rețete multiple
Canape pentru o masă tip bufet. Rețete multiple
Anonim

Masa ceremonială poate fi umplută nu numai cu salate, preparate calde, ci și cu gustări precum tartine. Acest lucru este valabil mai ales pentru bufete. Cunoștințele și capacitatea de a le compune ușurează foarte mult procesul de pregătire pentru vacanță. Canapele pentru o masă tip bufet pot fi foarte diverse.

Canape pentru bufet
Canape pentru bufet

Puteți oferi oaspeților diferite tipuri, de exemplu, cu fructe de mare, pate, iar la desert - cu umplutură de fructe. Dacă pregătiți în prealabil toate ingredientele necesare sau cumpărați produse deja tăiate din magazin, gătitul nu va dura mai mult de jumătate de oră. Acest articol prezintă rețete de tartine pentru un banchet tip bufet. Pentru început, să ne gândim cu ce umpluturi pot fi umplute aceste mini-sandvișuri. Cele mai comune sunt tartinele pentru bufet cu branza. Adăugarea unuia sau altui soi conferă preparatului arome complet diferite. Foarte gustoase și frumoase sunt tartinele cu pește sau fructe de mare (de exemplu, creveți).

Cum se servește

Totul depinde de tema serii, de preferințele personale și de oportunități. Puteți pune aceste gustări pe unul mareși un fel de mâncare frumos, în timp ce formează un fel de siluetă. O alta varianta este sa folosesti standuri specializate, acestea pot avea mai multe niveluri. Se potrivesc mai multor tartine, iar acest design pare destul de original și frumos.

Canape pentru masa de bufet cu fotografie
Canape pentru masa de bufet cu fotografie

Rețete de tartine pentru o masă tip bufet (cu fotografie)

Opțiunea numărul 1. Bufet de tartine cu sos pesto

Crăckeri, pâine crocantă, pâine sunt folosite ca bază. Umplutura este rosii cherry (aproximativ zece bucati), busuioc si sos. Cum să gătească? Alegem baza și o tăiem în bucăți mici, o întindem cu sos (fie o puteți cumpăra din magazin, fie o puteți face singur). Apoi punem deasupra un sfert de roșie și decorăm totul cu busuioc.

Opțiunea 2: Domino

Pentru a pregăti astfel de tartine, trebuie să gătiți pâine neagră, unt simplu, caviar negru (puteți folosi analogi ieftini). Cum să gătească? În primul rând, scoateți crusta de pe pâine și tăiați-o în bucăți dreptunghiulare mici, care seamănă cu domino. Le ungem cu ulei și le decoram cu caviar negru deasupra, imitând punctele reprezentate pe zaruri.

Rețete de canape pentru un banchet tip bufet
Rețete de canape pentru un banchet tip bufet

Numărul opțiunii 3. „Buburuză”

Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de o jumătate de kilogram de roșii cherry, aceeași cantitate de fursecuri (este mai bine să folosiți un tip de biscuit sărat), un pahar de măsline (trebuie să luați cele negre și fără sâmburi), două sute de grame de somon ușor sărat, verdeață pentru decor și unt. Cum să gătească? Totul este destul de simplu aici. Ungem fursecurile cu unt, punem deasupra o bucată mică de pește și apoi decoram cu „vaci”. Sunt realizate în felul următor. Tăiem roșia în jumătate, în mijlocul fiecărei felii se face o mică incizie (imitație de aripioare). Deasupra se pun cateva bucatele mici de masline (1 pentru cap, 3, 4 pentru punctele caracteristice). Ca antene folosim ramuri de verdeață.

Opțiunea numărul 4. Canape cu brânză și șprot

Trebuie să luați brânză tare (300 g), o jumătate de lămâie, 200 g brânză de vaci, un borcan de șprot. Cum să gătească? Mai întâi, tăiați brânza în felii mici. Apoi amestecați brânza de vaci și șprotul cu un blender. Asezam masa rezultata pe o felie de branza si acoperim cu alta deasupra. Feliile de lămâie sunt folosite pentru decor (în schimb se poate folosi castraveți) și verdeață.

Recomandat: