Charlotte cu cireșe: prepararea rapidă a unui biscuit delicios

Charlotte cu cireșe: prepararea rapidă a unui biscuit delicios
Charlotte cu cireșe: prepararea rapidă a unui biscuit delicios
Anonim

Charlotte cu cireșe este o opțiune grozavă de servit cu ceai sau cafea, este gustoasă, parfumată și mereu vrei să mănânci o altă bucată. Fiecare gospodină are propriile secrete în prepararea acestui fel de mâncare, cineva folosește aditivi parfumați precum scorțișoara, iar cineva preferă să ia doar fructe proaspete sau fructe de pădure. Luați în considerare câteva rețete interesante.

Charlotte cu cireșe la cuptor

Charlotte cu cirese
Charlotte cu cirese

Ai nevoie de aproximativ două căni de fructe de pădure, din care trebuie să scoți semințele. Daca folosesti fructe congelate, acestea se scot in prealabil si se lasa la scurs peste o strecuratoare. Bate trei ouă la viteză mică, adăugând treptat un pahar de zahăr. Se adauga apoi un pahar de faina si o lingura de amidon. Puneți pergament pe fundul formei, puneți cireșe, turnați aluatul. Sau adăugați fructe la amestec și umpleți pur și simplu vasul de copt. Unii oameni fac plăcinte în straturi sau decorează partea superioară a biscuiților cu fructe de pădure și fructe. După ce ați ales opțiunea dorită, trimiteți formularul la cuptor timp de 30 de minute. Asigurați-vă că testați starea de pregătire cu o scobitoare și lăsați încă 10 minute într-un loc cald. În acest moment, puteți pregăti ceai pentru un deliciosdesert.

Charlotte cu cireșe într-un aragaz lent

Charlotte cu cireșe într-un cuptor lent
Charlotte cu cireșe într-un cuptor lent

Din patru oua se bat albusurile pana devine spumoasa, se adauga un pahar de zahar si galbenusurile, se amesteca bine cu un mixer. Introducem faina cu vanilie, amestecam aluatul. Dezghețați fructele și stropiți cu o lingură de amidon. Acum trebuie să presărați fundul vasului de copt cu pesmet și turnați amestecul, apăsați cireșele în el. Selectăm modul „coacere”, 30-40 de minute vor fi suficiente. După semnal sonor, opriți alimentarea și așteptați 10-15 minute pentru ca prăjitura să nu se aseze, apoi, folosind recipientul pentru aburi, îndepărtați cu grijă biscuitul. Când s-a răcit, puteți stropi cu pudră și puteți servi.

Charlotte cu cireșe și mere

Charlotte cu cireșe și mere
Charlotte cu cireșe și mere

Bate cinci ouă și un pahar de zahăr cu un mixer până la vârfuri tari (dacă iei puțin pe deget, amestecul nu trebuie să se întindă). Introduceți cu grijă făina cu un total de 200-250 de grame. După aceea, separați o parte din amestec și combinați-o cu cacao. Cu cât luați mai multă compoziție, cu atât trebuie să luați mai multă pudră maro. Pentru o a treia parte este suficientă o lingură. Se unge apoi forma de biscuiți cu ulei vegetal și se stropește puțin cu pesmet, se întinde aluatul pe o lingură (întunecată și deschisă), raportând periodic bucățile de mere (de preferință felii subțiri) și cireșele fără sâmburi. Blatul poate fi presarat cu mac daca se doreste. Coaceți la 180 de grade timp de 30-40 de minute.

Charlotte cu cireșe într-un aragaz lent

Rețeta de mai sus poate fi făcută și într-un dispozitiv minunat. Principiul prepararii aluatului este acelasi. A luipuneți în vasul aparatului și selectați modul „coacere” timp de 45 de minute. Dacă echipamentul nu este echipat cu programul specificat, utilizați modul „terci de lapte”. Această funcție vă permite să obțineți un tort nu mai puțin gustos și parfumat. Apropo, dacă nu este foarte înroșit, selectați programul „Crust” și lăsați 10-15 minute. Nu trebuie să scoateți imediat biscuitul, nu trebuie să se așeze: după 20 de minute, folosind forma pentru aburi, prăjitura poate fi îndepărtată foarte ușor și simplu, fără a o deteriora. Pudra poate fi folosită dacă doriți.

Concluzie

Charlotte cu cireșe este o opțiune de copt foarte gustoasă, îndrăgită atât de adulți, cât și de copii, și pentru că este ușor și rapid de preparat, oaspeții neaștepți vor putea bea ceai cu un desert uimitor.

Recomandat: