Smoothie de portocale: compoziție, ingrediente, rețetă pas cu pas cu fotografii, nuanțe și secrete ale gătitului și cele mai delicioase rețete

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Citricele sunt o sursă excelentă de vitamina C și o serie de elemente utile. Pe lângă beneficii, aceste fructe au o aromă proaspătă seducătoare și o textură suculentă. Băuturile cu citrice potolesc perfect setea și energizează. Cocktailurile sub denumirea modernă „smoothies” cu suc de portocale dobândesc mari beneficii și valoare nutritivă datorită proprietăților acestei componente.

Smoothie-urile suculente și groase cu portocale au câștigat o mare popularitate datorită calităților enumerate. Atât adulții, cât și copiii îi iubesc. Smoothie de portocale - subiectul articolului nostru - nu numai că potolește setea, ci și înveselește și au și un efect general de întărire.

Funcții de gătit

Dacă urmați nuanțele în prepararea unui smoothie de portocale conform rețetei de mai jos, puteți obține un desert sănătos și gustos.

În primul rând, trebuie amintit că filmul de pe fructe are un gust amar și este răueste zdrobit. Înainte de a le scufunda într-un blender, este necesar să curățați pulpa fructului de pe folie.

Dacă sucul este menționat într-o rețetă de smoothie de portocale, atunci este o băutură proaspăt storsă, nu un nectar cumpărat din magazin, făcut din concentrate, zahăr și alte ingrediente dubioase.

Cel mai bine este să stoarceți sucul de citrice printr-un storcator special - acest lucru va obține rezultate maxime.

Este periculos să bei smoothie-uri cu suc de portocale în ziua de post, deoarece conținutul ridicat de acid ascorbic poate dăuna organismului. Postul nu este, de asemenea, recomandat.

Este mai bine să nu bei un cocktail de portocale, ci să mănânci cu linguri - acest lucru contribuie la o mai mare sațietate. Dacă se adaugă gheață în băutură, aceasta va avea un gust mai bun, dar nutriția va avea de suferit.

Cei cărora le pasă la silueta lor, este mai bine să evite ingredientele din smoothie-urile de portocale precum înghețată, zahăr, smântână, ciocolată. În acest caz, iaurtul sau chefirul este ales ca agent de îngroșare, iar mierea, fructele dulci și fructele de pădure acționează ca îndulcitor.

Pot exista sute de variante de smoothie-uri de portocale, dar principiile generale rămân aceleași. Acest lucru vă va permite să vă creați propriile deserturi distinctive și să obțineți noi combinații de arome.

Smoothie cu portocale, banane și grapefruit

Pentru a pregăti această băutură veți avea nevoie de:

• 400 de grame de portocale;
• 300 de grame de grapefruit;
• 250 de grame de banane;
• 20 de grame de miere.

Să începem să gătim. Curatam citricele, le impartim in felii, indepartam peliculele si le punem intr-un recipientpentru biciuire. Folosind un blender de imersie, spargeți pulpa de portocale și grapefruit. Curățați banana, tăiați-o felii. Se adaugă la citrice și se bat cu ele. De îndată ce consistența cocktailului devine omogenă, adăugați miere lichidă și bateți din nou.

Acest cocktail va fi un mare ajutor al imunității. Vara, poate fi grozav să vă împrospătați. Pentru a obține o băutură răcoritoare, este suficient să adăugați o mână de gheață pisată la amestec înainte de ultima biciuire.

Smoothie cu iaurt cu banane și portocale

Trebuie să ne pregătim:

• 400 de grame de portocale;
• 250 de grame de banane coapte;
• 250ml iaurt neîndulcit;
• 25 de grame de miere de flori.

Să începem să gătim.

În primul rând, spălați și curățați portocalele. Scoateți feliile din film și tăiați, apoi puneți-le în vasul blenderului.

Bateți portocalele, transformându-le într-un amestec omogen. Adăugați pulpă de banană la ele în cercuri. Bateți toate fructele împreună. În continuare, conform rețetei pentru un smoothie de portocale într-un blender, trebuie să topiți mierea într-o stare lichidă și să o adăugați în fructe. După aceea, umpleți totul cu iaurt. Porniți blenderul pentru aproximativ două minute. Cocktailul rezultat are o textură delicată și groasă. Puteți mânca în siguranță un astfel de desert cu o lingură - va înlocui o delicatesă dăunătoare și vă va menține silueta subțire.

Smoothie de mango

Ia:

• 450 de grame de portocale;
• 250 de grame de mango;
• 250 de grameiaurt natural neîndulcit;
• 350 de grame de banane coapte;
• 20 de grame de nucă de cocos.

Începe cu portocalele mele, tăiați-le în jumătate. Eu storc suc. Prin extrudare manuală, extragem oasele din băutură. Tăiați pulpa de mango în cuburi mici. După ce curățați bananele, le tăiați în bucăți. Pune mango într-un blender și măcina. Adăugați bananele și sucul de portocale stors. Pornim unitatea și transformăm fructele într-un amestec omogen. Adăugați iaurt, bate totul din nou.

Toarnă băutura în pahare, stropește-o cu fulgi de nucă de cocos.

Smoothie cu portocale „Multifruit”

Trebuie să pregătim următoarele ingrediente pe listă:

• 250 de grame de piersici;
• 250 de grame de portocale;
• 100 de grame de căpșuni;
• 100 de grame de pepene galben;
• 100 de grame de ananas;
• 150 ml iaurt natural neîndulcit.

Pentru început, sortăm căpșunile, le spălăm, scoatem sepalele. După ce ștergeți fructele de pădure cu un șervețel, tăiați fiecare în 4 părți. Separați pulpa de pepene galben de coajă, tăiați fructele în cuburi. Tăiem piersicul în jumătate, scoatem sâmburele, tăiem fructele în felii sau cuburi de mărime medie. Tocați mărunt pulpa de ananas (aici este mai bine să vă abțineți de la un produs nesănătos conservat și să acordați preferință ananasului proaspăt). Curățăm portocala, o dezasamblam în felii, scoatem folia de pe fiecare peliculă, scoatem semințele din fructe.

Puneți căpșuni, pepene galben, portocale, ananas și piersici într-un recipient de la blender, tocațitotul la un piure. Adăugați iaurt natural și bateți din nou.

Smoothie de portocale conform acestei rețete este recomandat celor care urmează o dietă dietetică. O astfel de băutură este bogată în vitamine, ajută la pierderea în greutate datorită conținutului unei cantități mari de fibre, susține apărarea într-o perioadă stresantă pentru organism. De asemenea, include elemente care ajută la normalizarea echilibrului apă-sare și la menținerea unei stări bune a părului.

Smoothie cu portocale, kiwi și mere

Vom avea nevoie de:

• 250 de grame de portocale;
• 150 de grame de kiwi;
• 250 de grame de mere;
• 150 de grame de banane.

Decojiți portocala, împărțiți-o în felii, îndepărtați folia, semințele și puneți-le într-un bol de blender.

Merele mele, curățați-le, tăiați miezul. Tăiați pulpa de măr în cuburi. După curățare, măcinați kiwi-ul în bucăți de dimensiuni medii. Tăiați banana decojită în felii. Punem merele la portocale, macinam fructele la starea de piure. Adăugați banana și kiwi, porniți din nou dispozitivul, transformați fructele într-o masă omogenă.