Caserolă cu pui cu cartofi: caracteristici de gătit, rețete și recenzii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Caserola de pui cu cartofi este considerată un fel de mâncare popular. Felul de mâncare poate fi numit universal, deoarece pentru prepararea lui se folosesc diferite ingrediente. În plus, o astfel de mâncare este foarte sănătoasă. Puiul și legumele conțin proteine și oligoelemente necesare sănătății. Gătirea caserolei în cuptor. Această metodă de gătit este populară printre susținătorii unei alimentații adecvate. Articolul vorbește despre opțiunile populare pentru fel de mâncare.

Ce ingrediente sunt incluse?

În caserola de pui cu cartofi se adaugă diferite ingrediente. În primul rând, acestea sunt legume. Bucătarii recomandă să folosiți morcovi, roșii, ceapă, usturoi și țelină pentru gătit. In plus, preparatul se potriveste bine cu sosurile pe baza de maioneza, iaurt si smantana. La ea se adaugă și brânză tare mărunțită. Gătirea caserolei de pui cu cartofi la cuptor.

Totuși, poate fi făcut și în cuptorul cu microunde sau în aragazul lent.

Mâncare conform rețetei clasice

Pentru prepararea acestuia veți avea nevoie de:

1. Jumătate de kilogram de carne de pui.
2. Sos de maioneză în cantitate de 50 de grame.
3. Câteva condimente.
4. O lingură mare de grăsime vegetală.
5. Kilogram de cartofi.
6. 200 de grame de brânză tare.
7. Ardei mărunțiți.
8. Ceapă (aproximativ 150 de grame).
9. Sare de masă.
10. 300 de grame de smântână.

Acest fel de mâncare este grozav pentru un prânz sau o cină festivă.

Cum să gătești felul de mâncare?

Coșul cu file de pui și cartofi conform acestei rețete se prepară după cum urmează.

1. Carnea trebuie clătită, uscată și tocată în felii de dimensiuni medii. Se amestecă cu sare de masă, condimente, sos de maioneză. Puneți la frigider douăzeci de minute.
2. Ceapa trebuie curățată, clătită și tăiată în bucăți rotunde.
3. Cartofii sunt tăiați în pătrate.
4. Brânza trebuie rasă.
5. Feliile de ceapă se pun într-un vas acoperit cu un strat de grăsime vegetală. Apoi se pun niște cartofi.
6. Smântâna, condimentele și sarea de masă fac sos. O parte din sos unge vasul. Pune pe ea pulpa de pui și brânză tocată.
7. Produsele rămase sunt așezate în straturi până se epuizează. Suprafața vasului este acoperită cu sos. Apoi restul este pus pe elbrânză.
8. Casoala trebuie gătită în cuptor timp de aproximativ șaizeci de minute.

Mâncare cu roșii și șampioane

Va necesita următoarele produse:

1. Pepturi de pui în cantitate de trei bucăți.
2. Cinci cartofi.
3. Trei roșii.
4. Champignons - patru bucăți.
5. Brânză tare (aproximativ 100 de grame).
6. Cap de ceapă.
7. Cinci căței de usturoi.
8. 300g sos ușor de maioneză.
9. Sare de masă.
10. Mirodenii.
11. Puțin oțet.
12. Ardei mărunțiți.

Aceasta este o altă rețetă populară de caserolă din piept de pui cu cartofi. Felul de mâncare, judecând după recenzii, este destul de hrănitor și are un gust interesant.

1. Pentru a o prepara, pulpa trebuie clătită, uscată și tăiată în pătrate. Se pune in otet si se lasa 60 de secunde. După aceea, lichidul trebuie îndepărtat, iar piesele trebuie spălate din nou.
2. Pupa este combinată cu sare de masă, piper măcinat și condimente. Se lasă la infuzat.
3. Tuberculii de cartofi trebuie clătiți și curățați de coajă. Tăiați în felii. Umpleți cu apă rece.
4. Ceapa, șampioanele, usturoiul și roșiile sunt tăiate în bucăți de dimensiuni medii.
5. Brânza ar trebui să fie rasă. Se combina cu sos de maioneza. La masa rezultată se adaugă usturoiul.
6. Carpa de pui se pune într-un castron. Apoi adăugați un strat de ceapă. Apoi - ciuperci și roșii. Produsele sunt acoperite cu un amestec de brânză, sare, condimente și piper. La suprafațăvasele așează bucăți de cartofi. Ele trebuie turnate cu sos, stropite cu condimente.
7. Mâncarea este gătită în cuptor timp de aproximativ patruzeci de minute.

Judecând după recenzii, felul de mâncare este parfumat și foarte gustos.

Mâncare cu țelină

Include următoarele produse:

1. O lingură mică de condimente.
2. Aceeași cantitate de mărar uscat.
3. Pudră de roșii.
4. Grăsimi vegetale - două linguri mari.
5. 300 de mililitri de lapte.
6. Carne de piept de pui - 2 bucăți.
7. morcov.
8. O ceapă roșie.
9. O bucată de țelină.
10. Trei frunze de dafin.
11. Tuberculi de cartofi - 700 de grame.
12. Sare de masă.
13. O mână de brânză tare mărunțită.

Cum se face o rețetă de caserolă de pui cu cartofi cu țelină?

1. Pentru aceasta trebuie să fierbi pulpa sânilor. Răciți-le și tăiați-le în cuburi.
2. Tăiați cartofii în felii de dimensiuni medii. Se fierbe in apa cu sare. După trei minute, trebuie să-l scoți din tigaie. Pune jumatate din cartofi intr-un bol acoperit cu un strat de grasime vegetala. Se amestecă cu sare de masă, piper.
3. Tăiați morcovii, ceapa și țelina. Aceste alimente trebuie așezate pe suprafața vasului.
4. Apoi puneți pulpa de pui și condimentele. Apoi - cartofi, sare de masă, condimente.
5. Toarnă vasul cu lapte.
6. Stropiți suprafața cu mărar, roșii uscate, foi de dafin și brânză mărunțită.
7. Caserolă de pui la cuptor conform rețetei cu cartofi și țelină se gătește timp de treizeci de minute.

dip cu iaurt

Include:

1. Carne de pui în cantitate de 600 de grame.
2. Două linguri mari de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi (fără aditivi).
3. Morcov - trei rădăcini.
4. Doi tuberculi de cartofi.
5. Puțin piper uscat.
6. Jumătate de ceapă.
7. Sare de masă și zahăr granulat.
8. Ardei mărunțiți.
9. Marar proaspăt.
10. Jumătate de lingură mare de ulei de măsline.

Cum se prepară caserolă de pui cu cartofi în sos de iaurt?

1. Morcovii trebuie curățați, clătiți și rasi.
2. Tăiați ceapa în bucăți pătrate.
3. Amestecați bine ingredientele, combinați cu ulei de măsline și zahăr granulat.
4. Carpa de pui trebuie tocată cu un blender sau cu un cuțit.
5. Tăiați tuberculii de cartofi în felii.
6. Ingrediente necesare pentru alimentatie, puse sub forma acoperita cu grasime vegetala, in urmatoarea ordine: morcovi si bucatele de ceapa; pulpa de pui amestecata cu sare de masa si piper; felii de cartofi.

Mâncare se toarnă iaurt și se stropește cu un strat de mărar tocat.

Ar trebui să fie gătit în cuptor timp de șaizeci de minute.

Mâncare cu porumb

Această rețetă de caserolă cu cartofi cu pui include:

1. Două cepe.
2. Puțină maionezăsos.
3. Pui în cantitate de 400 de grame.
4. Un pachet de boabe de porumb conservate.
5. O lingură mare de grăsime vegetală.
6. Sare de masă.
7. Tuberculi de cartofi (700 de grame).
8. Brânză tare - aproximativ 100 de grame.

Puiul trebuie gătit în apă cu sare adăugată timp de cincisprezece minute. Se răcește pulpa și se taie în felii alungite. Tăiați tuberculii de cartofi și ceapa în bucăți mici. Se macină brânza pe răzătoare. Ingredientele alimentelor trebuie puse intr-un vas acoperit cu grasime vegetala, in urmatoarea ordine:

1. Pui.



2. Brânză.
3. Boabe de porumb.
4. felii de ceapă.
5. Cartofi.

Presărați mâncarea cu brânză tocată, acoperiți cu un strat de sos de maioneză. Caserola de pui cu cartofi conform acestei rețete se gătește la cuptor timp de treizeci de minute.