2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Prăjiturile au apărut în viața umană din momentul în care oamenii au învățat să măcine cerealele în făină. Cu toate acestea, coacerea a devenit un desert cu adevărat delicios și dulce abia odată cu apariția zahărului din trestie. Din acel moment, viața de zi cu zi a unei persoane a fost plină de momente dulci.
Prăjituri fără coacere (sfatul soției)
Cea mai ușoară și mai rapidă variantă de desert este un tort făcut din prăjituri, lapte condensat și brânză de vaci (rețeta va fi descrisă mai jos). Pregătirea durează doar câteva minute, iar rezultatul va mulțumi întreaga familie.
Amantele împărtășesc părerea că nucile, fructele, chipsurile de ciocolată și semințele de mac pot fi adăugate la orice rețetă pentru un astfel de tort. În același timp, deserturile capătă note noi. Luați în considerare grosimea fursecurilor. Dacă este prea voluminos, atunci ar trebui să pregătiți o cremă de prăjitură cu o consistență mai lichidă.
Decorarea unui desert de acest fel merită doar după ce este complet înmuiat, este mai bine să faceți acest lucru înainte de servire. Cofetarii nu recomandă să turnați glazură pe dulciurile pe bază de prăjituri, deoarece se va dovedi și desertuldulce.
Desert cu prăjituri și lapte condensat
Multe gospodine aleg această rețetă pentru ușurința de preparare și ingredientele naturale. Rezultatul este un răsfăț pe care atât adulții, cât și copiii îl iubesc. Crema de caș oferă desertului un gust și un beneficiu neobișnuit. O prăjitură din prăjituri, lapte condensat și brânză de vaci (vezi rețeta cu o fotografie de mai jos) a devenit un răsfăț favorit pentru multe familii rusești.
Pentru gătit, trebuie să luați un set din următoarele componente: prăjituri (500 de grame), două pachete de brânză de vaci cu orice conținut de grăsime (300-500 de grame), 300-400 de mililitri de lapte condensat (nu fiert), cacao, dacă se dorește, pentru decor.
Tort din prăjituri și lapte condensat și brânză de vaci: o rețetă pas cu pas pentru gătit
Deliciul începe să fie făcut după ce există o formă convenabilă pentru el. Un recipient din sticlă sau ceramică cu laturi adânci este ideal. Orice cookie poate fi luat. Dacă produsele din făină sunt subțiri, atunci numărul de prăjituri va fi mai mare, ceea ce înseamnă că desertul se va dovedi a fi mai suculent. O prăjitură făcută din prăjituri, lapte condensat și brânză de vaci, a cărei rețetă este descrisă, a fost adesea consumată de mulți în copilărie. Apoi, pe rafturile magazinelor nu a existat o abundență de bunătăți gata făcute.
Este necesar să pregătiți în prealabil o cremă de brânză de vaci și lapte condensat. Trebuie batute cu mixerul sau cu mainile pana la o consistenta omogena. Apoi întindeți fursecurile și crema în straturi. Turnați masa de caș rămasă complet pe stratul superior de biscuiți. Deasupra puteti presara cacao printr-o sita. Prajitura trebuie lasata la frigider 2-3 ore, iar apoi puteti manca.
Acestvarianta clasica este foarte usor de preparat. Acest biscuiți, lapte condensat și prăjitură cu brânză de vaci au un gust și o aromă neutre care vor atrage toți membrii gospodăriei. Numărul de componente poate fi redus sau mărit în proporții egale, în funcție de volumul de care aveți nevoie.
Acest desert poate fi suplimentat cu nuci, seminte de mac, fructe si fructe de padure. Totul depinde de preferințele dvs. și de disponibilitatea produselor disponibile.
Amantele vorbesc bine despre acest desert. În recenzii, ei spun că deseori mănâncă un astfel de tort la petrecerile de duminică. Se poate prepara rapid și ușor seara, iar dimineața întreaga familie se poate bucura de un desert dulce.
Toc „minut”
Această rețetă este foarte utilă atunci când oaspeții sunt aproape la ușă. Conține lapte condensat fiert, care era o problemă, deoarece laptele condensat era gătit acasă. Cu toate acestea, astăzi acest produs poate fi achiziționat din orice magazin.
Desertul este pregătit în 15 minute (fără exagerare). Va necesita doar trei componente: fursecuri, lapte condensat fiert și brânză de vaci. Numărul de componente ale gazdei este luat la propria discreție. Pentru mai multe portii sunt suficiente un pachet de branza de vaci, o cutie de lapte condensat fiert si 400-500 de grame de prajituri scurte. Dacă doriți ca tortul să se înmoaie mai repede, atunci este mai bine să acordați preferință fursecurilor mai subțiri. În cazul în care există timp, puteți alege orice opțiune.
Rețetă pas cu pas
Mulți încep să facă acest tratament dulce cufrișcă. În acest caz, un blender sau mixer devine un bun ajutor. Laptele condensat fiert și brânza de vaci ar trebui să devină o masă omogenă luxuriantă. Numai în acest caz, o prăjitură din fursecuri, lapte condensat și brânză de vaci se poate înmuia bine și rapid.
În timp ce amestecul se odihnește, trebuie să pregătiți forma. Îl puteți pre-așeza cu folie alimentară. Acest lucru va face mai ușor să transferați tortul pe o farfurie de servire (dacă intenționați să faceți acest lucru). Deoarece crema se dovedește a fi destul de groasă, matrița pentru desert poate avea părți mai puțin adânci.
Un strat de fursecuri este așezat pe fundul recipientului, care este acoperit cu cremă. Apoi prăjiturile și masa gătită sunt așezate din nou deasupra. Așa că este necesar să repetați până rămâne o treime din cremă. Acesta va fi ultimul strat care va fi înmuiat cu mai mult caș.
Desertul trebuie lăsat la frigider timp de 3-4 ore. Daca fursecurile nu sunt prea voluminoase, atunci puteti incerca prajitura dupa 2 ore. Această delicatesă este decorată cu nuci sau fructe.
Recenzii
Această rețetă este îndrăgită de multe gospodine. În recenziile lor, ei spun că puteți face o astfel de delicatesă în grabă. Nu necesită un număr mare de componente și timp. Acasă, unii adaugă nuci, prune uscate și banane la tort. În același timp, gustul devine luminos și neobișnuit. Pentru cei cărora le place versiunea clasică, puteți folosi firimituri de prăjituri rămase ca decor.
În recenzii, gazdele mai spun că experimentează cu prăjituri în această rețetă. Unele alternează painele scurte obișnuite cu ciocolată de la același producător. Se dovedește un prototip al tortului Zebra. Delicios și distractiv pentru copii.
Cu smântână
Acasă folosesc adesea o rețetă de deserturi fără coacere cu smântână. Acest produs nu este doar util, dar și impregnează bine baza. Este nevoie de ceva mai mult timp pentru a pregăti astfel de prăjituri, dar rezultatul este plăcut surprinzător. Prăjitura făcută din prăjituri, lapte condensat și brânză de vaci cu smântână se dovedește fragedă și suculentă.
linguri de smântână grasă, două linguri de lapte condensat, jumătate de pahar de zahăr, vanilină (jumătate de linguriță) și 50 de grame de unt. Pentru a decora desertul veți avea nevoie de glazură, fructe, nuci (toate după propriul gust).
Cum se face o prăjitură din brânză de vaci, smântână, prăjituri și lapte condensat
Procesul începe cu faptul că este necesar să alegeți forma în care va fi înmuiat desertul. Apoi, merită să batem frișca. Pentru a face acest lucru, într-un recipient separat, amestecați zahărul și untul înmuiat. Apoi adăugați brânză de vaci la această masă și bateți totul bine.
Se amestecă laptele condensat cu o jumătate de ceașcă de cafea și se adaugă la amestecul rezultat. Ultimulla rândul său, adăugați smântână. După ce crema devine pufoasă, poate fi folosită.
Un mic truc de la gospodine: dacă prăjiturile sunt prea dense, atunci adăugați mai multă smântână și lapte condensat în cremă. Deci straturile sunt mai bine saturate și nu vor fi uscate. Tort făcut din prăjituri, lapte condensat și brânză de vaci (rețeta este descrisă pas cu pas în text), ar trebui să fie moale și parfumată.
Cookie-urile trebuie împărțite în trei părți, iar crema - în patru. Bucătarii cu experiență împart vizual masa pentru impregnare fără a o turna în recipiente separate. În partea de jos a unei forme adânci, este necesar să așezați un strat de fursecuri, scufundați-l anterior în cafea. Apoi acest strat este umplut cu cremă. Acest lucru trebuie făcut până când este așezat ultimul strat de fursecuri. Apoi totul se toarnă cu smântâna rămasă și se dă la frigider pentru câteva ore.
Desertul este decorat numai după solidificarea completă. Puteți face acest lucru acoperind-o cu glazură sau ciocolată rasă. Nucile și fructele sunt perfecte pentru aceste scopuri.
Opinia hostess
În recenzii, gazdele vorbesc bine despre această rețetă de desert de casă. O prăjitură făcută din prăjituri, lapte condensat și brânză de vaci se dovedește a fi foarte fragedă și gustoasă. Principalul lucru este că puteți experimenta cu decorațiuni și cremă. Nu puteți adăuga cafea nici în masa de caș, nici în fursecuri. Mai primești un desert delicios și neobișnuit.
Recomandat:
Din ce să gătești brânză de vaci? Aflați cum să faceți brânză de vaci din lapte acru, chefir sau smântână
Brânza de vaci de casă este un produs alimentar util din lapte fermentat. Cum să o faci singur, cititorii pot învăța din acest articol. Aici este descris cum și din ce să gătești brânză de vaci acasă. După ce a studiat toate informațiile de mai jos, toată lumea va putea să facă în bucătărie un produs alimentar valoros
Brânză de vaci fără grăsimi: calorii la 100 de grame. Brânză de vaci cu smântână: calorii la 100 de grame. Vareniki cu brânză de vaci: calorii la 100 de grame
Brânza de vaci se referă la produsele din lapte fermentat, are un conținut scăzut de calorii și se obține prin oxidarea laptelui, urmată de decantarea zerului. În funcție de conținutul de calorii, se împarte în brânză de vaci fără grăsimi (conținut de calorii la 100 g - 70%, conținut de grăsime până la 1,8%), brânză de vaci grasă (19 - 23%) și clasică (4 - 18%) . Există multe rețete de feluri de mâncare cu adăugarea acestui produs
Casolă de caș cu lapte condensat: rețetă. Caserolă clasică cu brânză de vaci: rețetă cu fotografie
Gustul delicat, lăptos al caserolei cu brânză de vaci, fiecare dintre noi își amintește din copilărie. Niciunul dintre adulți nu va refuza să savureze un astfel de desert, la fel și copiii. Există diferite opțiuni pentru prepararea sa, care, de regulă, diferă în lista de ingrediente. Dar baza lor este caserola clasică. Vom vorbi despre ea. De asemenea, vă invităm să învățați cum să pregătiți caserola de brânză de vaci cu lapte condensat. Rețeta este surprinzător de simplă
Cum să gătești clătite din brânză de vaci? Clatite cu branza de vaci: reteta cu fotografie
Din brânză de vaci, clătitele sunt foarte satisfăcătoare și gustoase. Cu toate acestea, astfel de clătite pot fi făcute nu numai folosind un produs cu granulație fină sau grosieră, ci și folosind chefir, smântână, precum și mere și chiar dovleci. Vom lua în considerare toate opțiunile prezentate chiar acum
Masticul din lapte condensat. Mastic de lapte pe lapte condensat. Mastic cu lapte condensat - reteta
Puteți, desigur, să mergeți la magazin și să cumpărați decorațiuni de prăjituri gata făcute din marshmallows, glucoză și glicerină. Dar, în primul rând, toate aceste ghirlande, mărgele și fundite cu flori nu poartă o urmă a individualității și imaginației tale creatoare și, în al doilea rând, nu sunt ieftine. Prin urmare, astăzi vom învăța cum să facem mastic din lapte condensat
