Prăjitură cu portocale. retete de gatit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Acum îți vom spune cum să faci acasă o prăjitură delicioasă cu portocale. Există mai multe opțiuni pentru a crea un astfel de desert parfumat. Cele mai populare vor fi discutate în articolul nostru. Alegeți-l pe cel care vi se potrivește cel mai bine și coaceți acasă.

Prima rețetă

Prăjitura cu portocale este un desert foarte gustos care poate fi preparat acasă fără probleme. Este deosebit de ușor de făcut atunci când există prăjituri cu miere gata făcute. Desertul rezultat va merge grozav cu ceaiuri negre, verzi și din plante.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 4 bucăți de prăjituri cu miere gata preparate;
• jumătate de cană de zahăr;
• 1 portocaliu mare;
• 400 ml de smântână grasă.

Rețetă pas cu pas de prăjitură cu portocale

1. Pregătiți mai întâi toate componentele necesare. Apoi, faceți smântână. Pentru a face acest lucru, amestecați zahărul și smântâna. Trebuie să bateți cu telul până când zahărul este complet dizolvat.
2. Apoi spălați portocala, tăiați jumătate din ea în farfurii subțiri, nu tăiați coaja. Curata ceal alta jumatate, apoi toaca.
3. În continuare, scoateți prăjiturile. Mai întâi lubrifiațismantana, apoi punem deasupra portocala maruntita. După aceea, așezați următorul tort cu miere. Repetați procedura cu smântână și portocale. După aceea, așezați ultimul tort. Ungeți-l și cu smântână.
4. Acoperiți tortul de portocale terminat cu felii de citrice. Se lasa apoi desertul 30 de minute, astfel incat sa fie putin inmuiat. Apoi, cheamă-i pe toți la masă.

Rețeta două

Acest tort se numește „Juicy Orange”. Toți cei care iubesc citricele vor plăcea acest desert. Prajitura cu portocale este gustoasa si apetisanta. Desertul va decora orice masă de sărbători.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 400 g de unt (din care 100 în smântână, iar restul trimite la aluat);
• 300 g făină;
• 40ml lichior de portocale;
• 450 g zahăr (jumătate pentru umplutură și ceal altă jumătate pentru aluat);
• 4 ouă (gălbenușuri în aluat, albușuri în smântână);
• 1 linguriță praf de copt;
• 250 ml cremă;
• o jumătate de kilogram de portocale.

O rețetă pas cu pas pentru un tort delicios cu portocale suculent

1. Mai întâi vom face aluatul pentru prăjituri. Pentru a face acest lucru, amestecați untul înmuiat, făina, gălbenușurile și zahărul. Se amestecă bine. Adăugați praful de copt acolo. Amestecă bine din nou.
2. Preluați în formă, trimiteți aluatul în el, nivelați-l cu grijă. Coacem in cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru aproximativ 10 minute, poatemai ia câteva minute pentru a găti complet.
3. Tăiați aceleași prăjituri din produsul copt. Apoi, faceți umplutura de portocale pentru tort. Pentru a face acest lucru, spălați portocalele, îndepărtați coaja din ele, eliberați citricele de membranele dure. După aceea, pune totul împreună într-o cratiță. Adăugați lichior și zahăr acolo. Fierbeți compoziția la foc mic timp de 20 de minute. Se răcește după aceea.
4. Acum faceți crema. Pentru a face acest lucru, bate albusurile cu zaharul. Ca rezultat, ar trebui să obțineți o spumă luxuriantă.
5. Se toarnă în el untul topit și smântâna într-un jet subțire. Amestecă totul cu grijă și temeinic și obține o cremă frumoasă și apetisantă pentru o plăcintă cu portocale. Deci desertul nostru parfumat este aproape gata. Rămâne doar să acoperiți prăjiturile răcite cu umplutură și smântână. Se decorează apoi tortul cu resturile de impregnare de portocale. Trimiteți produsul finit pentru câteva ore la frigider.

Rețetă 3

Acum să ne uităm la o altă versiune de prăjitură cu portocale cu nuci. În acest caz, desertul va fi făcut cu migdale sănătoase. Acest produs de patiserie este ușor de preparat, dar, în ciuda acestui fapt, se dovedește foarte gustos.

Pentru a face tort cu portocale, veți avea nevoie de:

• 2 căni de zahăr;
• 2 ouă de pui;
• o lingurita coaja de portocala;
• 1 lingură de lapte și aceeași cantitate de suc de portocale;
• ¾ cană făină;
• o cană și jumătate de zahăr pudră;
• 170g unt;
• 85g migdale.

Procesgătim un tort delicios acasă

1. În primul rând, bate ouăle cu zahărul până devin pufoase. Rețineți că merită să biciuiți unul câte unul. În procesul de biciuire, adăugați-le coaja de portocală. Apoi, trimiteți făina acolo, turnați laptele. După ce aluatul este frământat, împărțiți-l în 2 părți. Pune unul în formă. Rețineți că forma trebuie să fie pre-unsă.
2. Coaceți produsele la temperatură medie până devin maro auriu. Apoi procedați la fel cu a doua jumătate de aluat.
3. După ce ambele părți sunt coapte, scoateți-le din formă și lăsați-le să se răcească. În continuare ai nevoie de migdale. Mai întâi trebuie curățat, apoi prăjit într-o tigaie. Acest proces ar trebui să dureze câteva minute, nu mai mult.
4. Următorul pas este pregătirea cremei. Pentru a face acest lucru, bateți untul cu zahăr pudră și sucul de portocale folosind un mixer. După aceea, ungeți prăjiturile cu smântână, așezați-le una peste alta. Acoperiți și suprafața prăjiturii cu smântână. Decorați părțile laterale ale prăjiturii noastre cu portocale cu firimituri de biscuiți. Presărați partea de sus cu migdale.

Concluzie

Acum știi cum să faci acasă un astfel de tort. Am analizat mai multe opțiuni interesante pentru a face o plăcintă. Sperăm că veți găsi desertul potrivit pentru dvs.