Prăjitură cu marshmallow: rețete de gătit. Cum să faci prăjitură cu marshmallow fără coacere

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:09

A face un tort delicios și frumos acasă nu este o sarcină ușoară. Produsele de patiserie dulci nu sunt pentru toată lumea. Dar spre bucuria tuturor gazdelor, cofetarii au dezvoltat și testat rețete de prăjituri care sunt foarte ușor și rapid de executat și, cel mai important, se dovedesc întotdeauna apetisante și comestibile. Una dintre acestea este delicatețea căreia îi este dedicat acest articol. Tortul cu marshmallow este un dulce care nu este doar ușor de făcut, ci și foarte interesant. Din cele mai accesibile produse in scurt timp, poti pregati un desert care cucereste prin gustul lui divin inca de la prima pesmet. Învățăm cum să gătim această delicatesă în următoarele cursuri de master. Gătit fericit!

Prăjitură cu marshmallow cu biscuiți. O facem cu propriile noastre mâini. Etapa de pregătire

Pentru a face desertul, avem nevoie de ingredientele enumerate. Vom prepara aluat de biscuiti din urmatoarele produse:

• 5 ouă de pui crude;
• 1 pahar mare de zahăr granulat;
• 4 linguri mari de făină de grâu;
• 1 plic de zahăr vanilat;
• 1 lingură mică de praf de copt sau bicarbonat de sodiu,oțet stins (suc de lămâie).

Vom unge prăjitura de marshmallow cu smântână. Pentru a-l pregăti, aveți nevoie de 1 pahar mare de smântână cu un conținut de grăsime de 33%. Nu este nevoie să adăugați zahăr în cremă, deoarece marshmallow-ul este destul de dulce de la sine. Puteți decora desertul cu orice fructe de pădure și fructe pe care le aveți acasă.

Pasul de execuție a tratamentului: instrucțiuni

Separați albușurile de gălbenușuri și bateți-le cu un mixer. Când încep să apară primele bule, adăugați vanilie și zahăr obișnuit în porții mici. Bateți piesa de prelucrat până se formează o spumă luxuriantă și persistentă (7-10 minute). În continuare, introducem gălbenușurile pe rând în această masă. Amesteca totul bine. Apoi adăugați făina și praful de copt câte o lingură. Zdrobim aluatul pana la o masa omogena. Se toarnă într-o tavă de copt și se coace la cuptor. Temperatura din el ar trebui să fie menținută la 180-190 de grade.

Prăjitura este gata în jumătate de oră. Este important să rețineți că ușa cuptorului nu poate fi deschisă în timp ce biscuitul se coace, altfel prăjitura de marshmallow (aluatul) se poate scufunda și toată munca voastră va merge pe scurgere. Lăsăm prăjitura încă 10 minute în cuptorul oprit pentru a „ajunge”. După ce îl tăiem în două părți orizontal. Ungeți prajitura de jos cu dulceață de fructe sau sirop. Tăiați marshmallows în jumătate. Le intindem aproape una langa alta pe tort. Bateți smântâna și turnați smântâna deasupra marshmallow-ului. Pune deasupra a doua parte a biscuitului. Repetam aceiasi pasi: acoperim placinta cu dulceata, apoi marshmallows si crema. Decorăm desertul cu fructe de pădure și felii de fructe. O lăsămînmuiați în frigider.

Prăjitură cu marshmallow fără coacere: învață să gătești

Această variantă de desert aparține categoriei de mese rapide. Poate deveni o adevărată „baghetă magică” pentru tine, dacă oaspeții au apărut brusc. Literal, în jumătate de oră, puteți găti nu numai gustos, ci și un fel de mâncare dulce original și frumos. De ce ai nevoie pentru a face un tort? Citirea listei de produse:

• o jumătate de kilogram de bezele;
• 200 de grame de fursecuri dulci;
• 1 pahar mare de nuci (decojite);
• 200 de grame de unt;
• 1 cutie de lapte condensat.

Instrucțiuni pentru prepararea unui desert „rapid” de marshmallow

Fierbeți apă într-o cratiță, puneți în ea o cutie de lapte condensat cu dopuri și fierbeți-o aproximativ o oră. Împărțim marshmallow-ul în jumătăți și tăiem fiecare parte pe lungime. Se macină fursecurile pe răzătoare sau cu un sucitor. Nucile tăiate în bucăți mici sau măcinate într-un blender. Se răcește puțin laptele condensat și se amestecă cu untul. Adăugați prăjituri și nuci la asta. Amesteca bine crema. Pune un strat de marshmallows pe un vas lat. Il acoperim cu crema. Apoi, formăm al doilea strat de desert marshmallow. Cremă blatul și părțile laterale ale plăcintei. Stropiți-le cu pesmet și nuci. Pentru a se intari, transferam prajitura de marshmallow, facuta fara coacere, la frigider. Într-o oră te poți răsfăța cu o plăcintă.

Fructe, brânză de vaci, bezele -baza unui desert neobișnuit de delicios. Cum să gătești?

Pentru a face următoarea versiune a tortului, veți avea nevoie de următorul set de băcănie:

• marshmallow - 8 bucăți;
• zahăr - 50 g;
• kiwi, curmal, mango 1 fiecare;
• sirop de fructe - 100 g;
• brânză de vaci - 400 g;
• cremă 500g;
• zahăr pudră - 3 pahare mari;
• apă - 150 g;
• jeleu - 10 g;
• fulgi de nucă de cocos - 1 plic (100g).

Rețetă de prăjitură cu marshmallow (fără coacere) cu brânză de vaci și fructe exotice

Pregătirea cremei. Pentru a face acest lucru, măcinați brânza de vaci printr-o sită de două ori. Adăugați sirop de fructe și smântână (350 de grame). Amestecă toate aceste ingrediente într-un blender. Kiwi tăiat în cercuri, curmal și felii de mango. Punem o forma detasabila fara fund pe un vas lat. Zephyr este împărțit în două părți. Îl întindem într-un singur strat pe fundul formei. Acoperim piesa de prelucrat cu crema de branza de vaci. Pune bucăți de fructe deasupra. Apoi, aplicam din nou crema pentru desert. După ce a întins un alt nivel de marshmallows. Ungeți-l cu cremă. Taiem multe fructe si le punem deasupra prajiturii sub forma de floare. Diluați jeleul cu zahăr și apă așa cum este descris în instrucțiunile de pe ambalaj. Se toarnă ușor peste partea de sus a plăcintei. Lăsați prăjitura de marshmallow cu fructe să se întărească la frigider timp de 10-12 ore. După acest timp, îndepărtați forma detașabilă. Bateți restul de 150 de grame de smântână cu zahăr pudră. Aplicam crema pe marginile desertului, iar deasupra presaram fulgi de cocos. Pentru a face această delicatesă, puteți folosi orice alt fruct sau fructe de pădure. Foarte armonioscăpșunile, ananasul, banana, zmeura se potrivesc în acest fel de mâncare. Tortul cu marshmallow, rețeta cu o fotografie a căruia vă este prezentată atenției, se dovedește a fi ușor, aerisit și foarte gustos. Aspectul său surprinde și captivează plăcut la prima vedere. Pregătește acest desert și vezi singur.

Conform descrierilor prezentate în articol, ai învățat cum să faci o prăjitură marshmallow cu propriile mâini. De remarcat că, dacă folosiți marshmallows naturale pentru această plăcintă, atunci conținutul de calorii al preparatului este destul de scăzut, ceea ce le va mulțumi în mod plăcut acelor iubiți care își urmează silueta. Sperăm că ți-au plăcut aceste rețete și te-ai instalat deja în caietul tău cu descrierile de preparare a preparatelor tale preferate. Vă dorim creativitate culinară plăcută, rezultate delicioase și frumoase.