2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Oul „Benedict”, a cărui rețetă este discutată mai jos, este un mic dejun foarte gustos și satisfăcător pe care nici un copil, nici un adult nu-l poate refuza. Este de remarcat faptul că un fel de mâncare atât de frumos poate fi făcut în doar câteva minute. Într-adevăr, în procesul de pregătire a acestui mic dejun sunt implicate doar ingredientele cele mai simple și mai ușor accesibile, necesitând un minim de timp pentru tratamentul termic.
Egg Benedict: o rețetă copioasă de mic dejun
Ingredientele necesare:
- pâine de grâu sau de secară - două felii subțiri;
- slănină sau felii afumate - două farfurii;
- sare de masă - lingură plină;
- ouăle de pui sunt mici - două bucăți;
- 6% oțet de mere - patru linguri mici.
Oă Benedict: o rețetă de masă rapidă
Prăjirea ingredientelor principale:
Pentru gătitPentru un mic dejun atât de consistent, puteți folosi atât pâine de grâu, cât și pâine de secară. Astfel, feliile de pâine trebuie așezate pe o tigaie încinsă și prăjite pe ambele părți, împreună cu două felii de slănină sau felii afumate. După aceea, trebuie așezate pe o farfurie plată (întâi pâine și carne parfumată deasupra), apoi începe imediat să gătească ouăle poșate.
Ouă „Benedict”: rețeta pentru ingredientul principal
Pentru a face un astfel de fel de mâncare, trebuie să umpleți un vas de metal cu apă de băut, să adăugați o lingură plină de sare de masă și puțin oțet de mere. După aceea, tigaia trebuie pusă la foc mare și aduce lichidul la fierbere. Apoi, luați două ouă mici de pui, spargeți-le într-o farfurie sau bol. De remarcat mai ales că, în acest caz, în niciun caz gălbenușul nu trebuie deteriorat, altfel vasul nu va ieși așa cum ne-am dori. Apoi, amestecând apa clocotită cu o mână (folosind o furculiță într-o mișcare circulară), cu ceal altă trebuie să turnați cu grijă ouăle (alternativ). Fierbe-le exact un minut. După aceea, tigaia trebuie scoasă de pe aragaz și oul trebuie ținut în ea aproximativ un sfert de oră. În același timp, puteți face sos olandez.
Ingredientele necesare:
- gălbenușuri crude de pui - trei bucăți;
- unt – o sută optzeci de grame;
- suc de lămâie - două linguri mici;
- sare de masă - un praf.
Oă Benedict: o rețetă de sos delicios
Trei gălbenușuri crude de pui trebuie amestecate cu suc de lămâie și sare de masă. Apoi, trebuie să topești o sută optzeci de grame de unt și să-l răcești ușor în aer. După aceea, gălbenușurile bătute trebuie puse pe baie de aburi și, amestecând constant, turnați în ele tot untul topit. Amestecați amestecul rezultat până obțineți o consistență groasă și cremoasă.
Oă Benedict: rețetă cu fotografie
Modelarea vasului:
După ce toate ingredientele sunt gata, trebuie să scoateți ouăle cu o lingură cu fantă și să le puneți deasupra slăninii cu feliile de pâine prăjite. Apoi trebuie să turnați întregul mic dejun cu sos olandez preparat și să îl serviți imediat la masă.
Recomandat:
Mic dejun italian pentru adulți și copii. Mic dejun tradițional italian
Probabil știți totul despre masa englezească de dimineață. Știți ce este un mic dejun italian? Cei cărora le place să înceapă dimineața cu o masă copioasă pot fi dezamăgitori, iar fanii dulciurilor și cafelei pot fi inspirați. Într-un cuvânt, poate să sperie sau să uimească (tradiția micului dejun în Italia este foarte departe de a noastră), dar nu va lăsa pe nimeni indiferent
Mic dejun rapid delicios. Mic dejun pentru fiecare zi: retete
Știi ce mic dejun rapid delicios poți găti pentru membrii familiei tale? Nu? Atunci acest articol vă va ajuta în acest sens
Mic dejun pentru un bărbat: opțiuni de mic dejun delicioase și sănătoase
Micul dejun este cea mai devreme masă care vă permite să refaceți energia lipsă necesară pentru funcționarea normală a organismului. Ar trebui să fie gustos, hrănitor și ușor de digerat. Postarea de astăzi vă va spune ce să gătiți pentru micul dejun pentru un bărbat și cum să o faceți corect
Mic dejun tradițional rusesc. Mic dejun delicios și sănătos: rețete pentru fiecare zi
Rusia este o țară multinațională cu tradiții culinare de lungă durată. Din timpuri imemoriale, locuitorii locali s-au angajat în agricultură și agricultură, ceea ce înseamnă că legumele, fructele, fructele de pădure, cerealele, carnea și produsele lactate erau în mod constant pe mese. Pentru că dieta lor a fost mereu variată. Dimineața, se foloseau de obicei tot felul de cereale, clătite, clătite, găluște și caserole cu brânză de vaci. Articolul de astăzi conține cele mai populare rețete de mic dejun delicios pentru fiecare zi
Cele mai bune idei de mic dejun. Mic dejun de duminica pentru intreaga familie
În acest articol, vom discuta despre idei interesante de mic dejun din întreaga lume. Gata? Atunci să începem chiar acum
