Mic dejun pentru un bărbat: opțiuni de mic dejun delicioase și sănătoase

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Micul dejun este cea mai devreme masă care vă permite să refaceți energia lipsă necesară pentru funcționarea normală a organismului. Ar trebui să fie gustos, hrănitor și ușor de digerat. Postarea de astăzi vă va spune ce să gătiți pentru micul dejun pentru un bărbat și cum să o faceți corect.

Recomandări generale

Multe femei cred că mesele destinate soților trebuie să fie bogate în calorii. Dar în era progresului tehnologic, majoritatea sexului puternic nu trebuie să facă muncă fizică grea. Asta înseamnă că micul dejun al lor poate consta din aceleași feluri de mâncare ca și al femeilor, doar în cantități mari. Masa de dimineață a sportivilor ar trebui să fie mai densă. În acest caz, dimineața, puteți găti terci de cereale integrale, carne albă fiartă, pește, legume sau omletă.

Făina de ovăz este o opțiune bună. Nu numai că nu necesită tratament termic pe termen lung, dar și se combină armonios cu multe componente, dobândind de fiecare dată un gust complet nou. Micul dejun pentru pierderea în greutate pentru un bărbat care este supraponderal poateconstau din fulgi de ovaz obisnuiti fierti in apa. Pe lângă hercule, dimineața pot fi gătite și alte cereale. Orezul, hrișca sau meiul sunt cele mai potrivite pentru aceste scopuri. Fiecare dintre aceste cereale este la fel de delicioasă atunci când este asociată cu lapte, miere, fructe de pădure, nuci sau bucăți de fructe.

Ouăle vor aduce nu mai puțin beneficii unei persoane care tocmai s-a trezit. Pot fi servite prăjite sau fierte cu legume, fructe de mare sau mezeluri.

O opțiune excelentă pentru o masă de dimineață vor fi preparatele din produse lactate fermentate. Pot fi caserole cu brânză de vaci, prăjituri cu brânză, smoothie-uri cu iaurt, găluște leneșe sau obișnuite.

Pe lângă un mic dejun delicios, pot fi servite și băuturi. Dimineața cel mai bine este să bei cafea neagră naturală, ceai verde cu miere sau sucuri de fructe proaspăt stoarse. Toate aceste băuturi nu numai că vor da o încărcătură de vivacitate și bună dispoziție, dar vor ajuta și la umplerea lipsei de vitamine și minerale.

Cu toate acestea, există o serie de produse care sunt nedorite pentru prima masă. Deci, la micul dejun, nu este recomandat să consumi alimente grase, sărate, picante și grele, prost digerate. Acestea pot provoca disconfort la nivelul stomacului, creșterea formării de gaze, arsuri la stomac și alte senzații neplăcute.

omletă cu carne

Acest fel de mâncare cu ouă este o opțiune grozavă de mic dejun pentru un bărbat. Conține o cantitate suficientă de proteine și alte substanțe utile necesare menținerii performanței. Pentru a face această omletă veți avea nevoie de:

• 250g ceafă de porc.
• 2ouă.
• 1 roșie.
• 3 linguri. l. chipsuri de brânză.
• 4 linguri. l. lapte.
• Sare, ierburi și ulei vegetal.

Carnea se taie fâșii subțiri și se prăjește într-o tigaie unsă cu unsoare. Imediat ce se rumenește, se transferă într-un recipient termorezistent și se acoperă cu felii de roșii. Toate acestea se toarnă cu ouă bătute cu lapte sărat, zdrobite cu brânză rasă și trimise la cuptor. Coaceți o omletă la o temperatură moderată nu mai mult de un sfert de oră. Înainte de utilizare, este decorat cu ierburi proaspete.

Sandwich cu ciuperci și brânză

Aceasta este una dintre cele mai rapide și mai populare opțiuni de mic dejun gustoase pentru bărbați. Prepararea unor astfel de sandvișuri nu necesită mult timp și nu necesită abilități culinare speciale, ceea ce înseamnă că un burlac inveterat va face față unei astfel de sarcini fără nicio bătaie de cap. Pentru aceasta veți avea nevoie de:

• 80 g conserve de șampiline.
• 2 ouă.
• 1 chiflă lungă tip baghetă.
• 1 roșie.
• 3 linguri. l. sos de roșii.
• 4 linguri. l. brânză rasă.
• Sare și ulei vegetal.

Chicul este tăiat în jumătate. Fiecare parte este unsă cu sos de roșii, acoperită cu ciuperci conservate și stropită cu chipsuri de brânză. Toate acestea sunt așezate pe o foaie de copt unsă cu ulei, completate cu ouă crude, sărate, decorate cu felii de roșii și trimise la cuptor. Coaceți sandvișuri la 200 oC timp de cel mult douăzeci de minute.

Făină de ovăz cu banane

Acesta este unul dintre cele mai sănătoase mic dejunpentru bărbați. Combină cu succes cerealele bogate în carbohidrați complecși, laptele, care servește ca sursă de calciu, și bananele, care umplu organismul cu vitamine și microelemente valoroase. Pentru a face acest terci veți avea nevoie de:

• ½ cană de fulgi de ovăz.
• 1 cană de lapte.
• 1 banană mare.
• 2 linguri fiecare l. zahăr și unt.

Laptele este turnat într-o tigaie adâncă și trimis la aragaz. Pana da in clocot se suplimenteaza cu fulgi de ovaz si zahar. Toate acestea se încălzesc la foc moderat. De îndată ce terciul începe să fiarbă, se asezonează cu unt, se amestecă cu felii de banană și se scoate de pe arzător. Inainte de servire se insista scurt intr-un recipient sigilat si abia dupa aceea se serveste pe masa.

Cheesecake

Mulți bărbați iubesc mâncărurile cu brânză de vaci. Așadar, cheesecake-urile clasice cu stafide vor fi la îndemână. Pentru a pregăti un astfel de mic dejun pentru un bărbat, veți avea nevoie de:

• 600g brânză de vaci uscată.
• 200 g făină.
• 100g stafide.
• 2 ouă.
• 6 art. l. zahăr.
• Sare, vanilie și ulei vegetal.

Piureul de brânză de vaci este combinat cu gălbenușuri bătute îndulcite. Toate acestea sunt sărate, aromate cu vanilie, suplimentate cu stafide aburite și proteine răcite. Masa rezultată se frământă bine cu făină cernută, se decorează sub formă de cheesecake și se rumenește într-o tigaie încălzită, unsă cu ulei vegetal deodorizat. Servește produsele finite cu smântână saulapte condensat.

Clătite

Aceste clătite americane dulci sunt un mic dejun bun pentru bărbații care iubesc patiserie. Pentru a le pregăti veți avea nevoie de:

• 500 ml lapte.
• 320 g făină.
• 2 ouă.
• 4 linguri. l. zahăr.
• 40 g unt topit.
• ½ linguriță extract de vanilie.
• 1 linguriță fiecare bicarbonat de sodiu stins și praf de copt.

Ouăle sunt combinate cu zahăr și extract de vanilie. Toate acestea se bat bine, apoi se suplimentează cu lapte, praf de copt și bicarbonat de sodiu. Masa rezultată se amestecă bine cu unt topit și făină precernută, încercând să scape de cele mai mici cocoloașe. Aluatul rezultat se toarnă în porții într-o tigaie antiaderentă preîncălzită și se prăjește câteva minute pe fiecare parte. Serviți clătite prăjite cu gem de fructe de pădure, miere sau orice sirop dulce.

caserolă cu caș

Femeile cărora le pasă de sănătatea celor dragi vor fi cu siguranță interesate de o altă opțiune de mic dejun sănătos pentru bărbați. Rețeta de preparare a acestuia presupune utilizarea produselor din lapte fermentat, care sunt considerate o sursă indispensabilă de calciu. Prin urmare, o astfel de caserolă poate fi oferită nu numai adulților, ci și copiilor. Pentru a servi acest fel de mâncare pentru masa de dimineață, veți avea nevoie de:

• 200 g brânză de vaci.
• 35g smântână.
• 40g zahăr.
• 1 ou.
• 1 lingură l. gris.
• Vanilină și ulei vegetal.

Oul se bate cu zahăr, iar apoisupliment cu piure de brânză de vaci. Masa rezultată se combină cu smântână, vanilie și gris, se amestecă bine și se distribuie pe fundul unei forme unse rezistente la căldură. Gătiți caserola la o temperatură moderată până se rumenește ușor. Serviți-l cu orice sos dulce sau lapte condensat.

Ouă omletă cu mazăre verde

Această rețetă va fi cu siguranță utilă pentru tinerele gospodine care s-au căsătorit recent și vor să-și surprindă bărbatul cu micul dejun în pat. Pentru a-l juca veți avea nevoie de:

• 50ml lapte.
• 30g mazăre verde.
• 20g unt.
• 20 g ceapă.
• 1 ou.
• 1 roșie.
• Sare și condimente.

Ceapa tocata marunt, rosiile taiate cubulete si mazarea verde se prajesc usor in unt topit. La legumele rumenite se adauga putina sare si condimente. Totul se amestecă ușor, se toarnă cu un ou bătut cu lapte, se acoperă cu un capac și se aduce la foc minim.

Crochete de cartofi cu șuncă

Rețeta de mic dejun pentru bărbați discutată mai jos îți va permite nu numai să-i hrănești copios pe aleșii tăi, dar și să găsești o utilizare utilă pentru produsele rămase de la cină. Pentru a pregăti bile roșii delicioase veți avea nevoie de:

• 600 g cartofi fierți.
• 50g făină.
• 50 g pesmet.
• 150g șuncă.
• 1 ou.
• Sare și ulei vegetal.

Cartofii fierți răciți sunt procesați cu răzătoarea, apoisupliment cu galbenus, sunca tocata si cateva linguri de faina. Toate acestea se sare, se amestecă și se aranjează sub formă de bile mici. Produsele rezultate se rulează în făina rămasă, se scufundă în proteine bătute, se panează în pesmet și se prăjesc. Crochetele gata sunt așezate pe prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei, apoi se așează pe o farfurie și se servesc cu orice sos picant sau smântână simplă.

Caserolă de paste cu carne tocată

Acest fel de mâncare simplu poate deveni nu doar o cină completă pentru întreaga familie, ci și un mic dejun copios pentru bărbații care fac muncă fizică grea. Prin urmare, poate fi făcut cu o seară înainte și reîncălzit rapid în cuptorul cu microunde dimineața. Pentru prepararea acestuia veți avea nevoie de:

• 400g paste.
• 400g de orice carne tocată.
• 150 ml cremă (10%).
• 150 g ceapă.
• 250g roșii.
• 200g brânză.
• 3 ouă.
• Sare, ulei, apă și condimente.

O treime din pastele prefierte se întinde pe fundul formei unse. Deasupra se distribuie smantana, se amesteca cu oua si jumatate din branza disponibila. Toate acestea sunt acoperite cu carne tocată, prăjită cu adaos de ceapă tocată și o parte din roșii tocate. În etapa următoare, conținutul formularului este completat cu resturile de paste și roșii. Toate acestea se zdrobesc cu chipsuri de brânză și se supun tratamentului termic. Gătiți caserola la 200 oC timp de aproximativ un sfert de oră.

Fritatta cu ciuperci

Această omletă italiană parfumată va fi excelentăopțiune de mic dejun pentru bărbați. O fotografie a vasului în sine va fi plasată puțin mai jos, iar acum să ne ocupăm de compoziția sa. Pentru a face frittata veți avea nevoie de:

• 100 g ciuperci.
• 40g unt.
• 4 ouă.
• 1 cățel de usturoi.
• 1 linguriță cimbru uscat.
• Amestec de sare, ierburi și piper.

Orice gospodină începătoare poate repeta cu ușurință această rețetă de mic dejun pentru un bărbat. O fotografie cu frittata trezește apetitul de lup, prin urmare, este necesar să descoperiți rapid algoritmul pentru prepararea acesteia. Trebuie să începeți procesul cu prelucrarea ciupercilor. Se spala, se usuca, se taie felii si se prajesc in unt topit impreuna cu usturoiul zdrobit. După aproximativ cinci minute, șampioanele rumenite se toarnă cu ouă sărate bătute, combinate cu cimbru uscat și piper măcinat. Toate acestea sunt aduse la dispoziție deplină, transferate pe o farfurie plată și decorate cu verdeață.

Găluște leneșe

Acest preparat va fi apreciat de femeile care trebuie să pregătească în mod regulat micul dejun pentru bărbați și copii. Galustele lenese sunt atat de gustoase si hranitoare incat nici adultii, nici micii mancatori nu le vor refuza. Pentru a le hrăni gospodăriei dvs. dimineața, veți avea nevoie de:

• 400 g de brânză de vaci plină de grăsime.
• 2 ouă.
• 4 linguri. l. zahăr.
• 1, 5 căni de făină (plus mai mult pentru pudrat).
• ½ plic de vanilie.
• Sare și apă.

Brânza de vaci este măcinatăcu zahar. Masa rezultată se sărează, se completează cu ouă și se amestecă cu vanilie și făină cernută. Aluatul finit se rulează în mănunchiuri, se taie în bucăți egale și se pune la fiert în apă clocotită. Serviți găluște leneșe cu smântână sau orice sos dulce.

Terci de mei cu dovleac

Această opțiune de mic dejun copioasă și sănătoasă este utilă celor care sunt obișnuiți să-și înceapă ziua cu un preparat din cereale. Pentru a găti un terci atât de strălucitor, gustos și sănătos, veți avea nevoie de:

• 400g dovleac decojit.
• 200 g de mei.
• 50g unt.
• 50ml apă de băut.
• 500 ml lapte pasteurizat.
• 2 linguri. l. zahăr.
• ¾ linguriță sare.

Cantitatea potrivită de apă este turnată într-o cratiță mică și trimisă la un aragaz care funcționează. Imediat ce fierbe, i se adauga niste lapte si felii de dovleac. Toate acestea se fierb la foc mic până când legumele sunt moi. În etapa următoare, conținutul preparatelor este completat cu cereale spălate, zahăr, sare și laptele rămas. Imediat ce terciul este gata, se asezoneaza cu unt si se insista putin sub capac.