2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Somonul roz este considerat unul dintre cele mai accesibile tipuri de pește somon. În ceea ce privește proprietățile gustative, este ușor inferior somonului și păstrăvului „surorii sale mari”. Dar oamenilor care urmăresc figura le vor plăcea și vor gusta un astfel de indicator precum conținutul de calorii al somonului roz. În acest articol, vom arunca o privire mai atentă asupra proprietăților benefice ale acestui pește, asupra valorii sale nutriționale și vom oferi, de asemenea, câteva rețete simple de gătit.
Somon roz caloric și compoziția sa
100 de grame din acest pește are 20,5 grame de proteine și 6,5 grame de grăsime. Conținutul total de calorii al somonului roz este de la 140 la 170 de calorii. Depinde de conținutul de grăsime al carcasei de pește. Somonul, de exemplu, are indicatori cu un ordin de mărime mai mari. Există 15-16 grame de grăsime în el, iar conținutul de calorii este de aproximativ 220-250 de unități. Valoarea nutritivă a produsului tinde să se modifice în timpul procesului de gătire. Cât de mult crește depinde de modul în care gătiți peștele. De exemplu, conținutul de calorii al somonului rozprăjit va fi calculat din cantitatea de ulei adăugată la prăjit. Media este de 220 de calorii. Cantitatea de grăsime se va dubla și va fi de aproximativ 12-15 grame. Somonul roz copt va avea o valoare nutritivă mai mică. Conținutul de calorii atunci când este gătit fără ulei în cuptor rămâne la nivelul peștelui proaspăt. Dar dacă folosiți ingrediente suplimentare în rețetă, cum ar fi unt, brânză, cartofi și altele, atunci valoarea nutritivă a produsului finit va crește de multe ori.
Somon roz cu diete
Dacă scopul tău este să slăbești și să menții un corp suplu, atunci somonul roz se va potrivi perfect în meniul dietei. Acest produs este bogat în proteine. Și proteinele sunt una dintre cele mai importante substanțe de care are nevoie organismul atunci când slăbește. Datorită consumului de preparate din pește, organismul este rapid saturat. Chiar și o mică porție de proteine vă permite să uitați de senzația de foame pentru o lungă perioadă de timp.
Pentru cei care numără caloriile, consumul de pește slab este ideal. Conținutul de calorii al somonului roz se încadrează doar în coridorul permis. Are valoare nutritivă scăzută și conținut scăzut de grăsimi. Dar ar trebui să cunoașteți câteva reguli importante. Pentru o nutriție adecvată și dietetică, ar trebui să uitați de un astfel de tip de gătit precum prăjirea. Cea mai bună opțiune sunt rețetele în boiler, cuptor sau grătar. De asemenea, nu folosiți conserva de somon. Acest produs este bogat în grăsimi și, prin urmare, bogat în calorii.
Rețete simple de somon roz
Următoarea rețetă va fi simplă și rapidă la cuptor. Pregătiți bucăți de pește (curățați, tăiați), marinați în suc de lămâie timp de o jumătate de oră. Pre-sare și piper. Se pune somonul roz in folie, se unge usor cu smantana degresata si se coace o jumatate de ora la 180 de grade. Puteți face pește cu o garnitură de legume. Pentru a face acest lucru, fierbeți ceapa și morcovii, adăugați puțină verdeață. Pe peste se pune un strat de legume si se toarna un amestec dintr-un pahar de lapte si un ou. Coaceți în cuptor. Pateul de somon roz se dovedește delicios: amestecați fileul de pește tocat cu cremă de brânză și mărar proaspăt tocat. Stropiți cu suc de lămâie, sare.
Recomandat:
Câte nuci sunt digerate: timpul de asimilare a produselor, elementele de bază ale unei alimentații adecvate
Știi deja că nucile sunt incredibil de sănătoase. Acest lucru a fost legat de îmbunătățirea funcției inimii, combaterea cancerului, reducerea riscului de apariție a bolii Alzheimer și chiar pierderea în greutate. Sunt bogate în vitamine B, care sunt esențiale pentru metabolism și creșterea celulelor
Câte calorii într-o ureche de somon roz, somon și conserve de pește. Rețete de supă de pește
Un pește trebuie să apară pe masă cel puțin o dată pe săptămână - nimeni nu va contrazice asta. Un produs util este destul de dietetic, dacă nu coaceți peștele cu sosuri grase și nu prăjiți în ulei. Și când doriți să reduceți ușor volumul unor părți ale corpului iubit și, în același timp, să vă hrăniți cu microelemente utile, puteți mânca supă de pește
Piramida alimentară - baza unei alimentații adecvate pentru fiecare zi
Dacă folosești schema de nutriție propusă, organismul tău va primi toate componentele de care are nevoie, vitamine, fibre vegetale și acizi grași din alimentele pe care le consumi, vei evita alimentele bogate în calorii și nu te vei îngrășa în exces
Cum să murați pește roșu acasă - somon roz, somon, păstrăv
Ți-ar plăcea să știi cum să sărați peștele roșu acasă, economisind mulți bani și poate schimbând gustul delicatesei, ghidat de preferințele personale? Nu este greu. Un set mic de produse, nu mai mult de trei zile - și pește roșu, sărat cu propriile mâini, este deja pe masa ta
Rețete delicioase de somon roz. File de somon roz: cum să gătești delicios la cuptor și într-o tigaie
Somonul roz este un reprezentant al peștelui somon. Nu este la fel de scump ca multe tipuri din această familie, dar nu este mai rău ca calitate și gust atunci când este pregătit corespunzător. Puteți găti aproape toate componentele unei carcase de pește; pentru aceasta, există o varietate de rețete de somon roz. Fileul este partea cea mai gustoasă și utilă a acestuia, care este la cea mai mare cerere
