Mașină de pâine „Mulineks”: rețete de copt pentru toate gusturile

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Există un proverb binecunoscut că o colibă roșie nu este cu colțuri, ci o colibă roșie cu plăcinte. Gazdele noastre confirmă pe deplin această frază. Sosirea oaspeților în casă este un eveniment important și semnificativ. Imediat, masa, ca o față de masă, este acoperită cu diverse feluri de mâncare. Salatele, felurile principale și deserturile au fost de mult surprinzătoare, dar când pâinea de casă apare în centrul mesei, este deja interesantă. Timp de câteva secole a fost pur și simplu diferit. Orice mireasă, înainte de a se căsători, trebuia să-și arate abilitățile, trebuia să coacă pâine pentru invitați. Astăzi este mult mai ușor să faci asta și mai ales dacă în bucătărie există o mașină de pâine Mulinex. Rețetele sunt oferite ca set.

Gătit tort

În fiecare primăvară, ortodocșii sărbătoresc marea sărbătoare a Paștelui. Aici gazda are ocazia să-și arate toate abilitățile. Este convenabil și ușor să coaceți prăjitura de Paște într-o mașină de pâine. Rețete „Mulineks”-mașinile de pâine sunt variate pentru gătit. Pentru cea mai ușoară gătitPrajitura de Paste va avea nevoie de: aproximativ o suta de grame de lapte, aproximativ o suta de grame de smantana groasa, aproximativ 60 de grame de unt de taran, aproximativ 7 linguri de zahar, cateva oua si de asemenea cateva galbenusuri separat, putina sare, un puțină vanilie, câteva linguri de suc de lămâie, aproximativ o jumătate de kilogram de făină, câteva linguri de drojdie uscată, diverse fructe confiate - aproximativ o sută de grame, zahăr pudră și praf de cofetărie aproximativ 30 de grame. Pentru a decora tortul, trebuie să pregătiți glazura dintr-un albuș de ou, zahăr pudră și o linguriță de suc de lămâie.

Metoda de preparare a tortului de Paște

Cel mai important lucru este să ai răbdare. Fiecare etapa din preparare este importanta iar gustul si aspectul vor depinde de ea. Această metodă vă permite să gătiți rapid prăjitura într-o mașină de pâine. Rețete „Mulineks”-mașinile de pâine sunt dezvoltate de profesioniști. Mai întâi trebuie să înmuiați drojdia în lapte cald și o lingură de zahăr. După aproximativ 15 minute, puteți începe să frământați aluatul. Adaugam in lapte faina cernuta cu sare si amestecam. Apoi adăugați untul și smântâna încălzite. Bate bine ouăle și pune-le deoparte cu grijă. Se amesteca usor totul cu drojdia, se acopera cu un prosop si se mai lasa 40 de minute. Cand se dubleaza aluatul adaugam galbenusurile batute si uleiul inca incins, amestecam din nou si lasam in acelasi timp. La final se adauga toate fructele confiate si se pun in forma. Pentru coacere, selectați modul „Coacere dulce”, astfel încât crusta să fie medie. Obțineți întotdeauna produse de patiserie excelente în mașina de pâine Mulinex. Rețete testate și testatemulti bucatari. În continuare, trebuie să faceți glazură din produsele enumerate în mod obișnuit și să decorați tortul.

Prăjituri într-o mașină de pâine

Multe gospodine știu că pentru a găti un cupcake ai nevoie de un cuptor bun. Acesta este ceea ce este considerat a fi mașina de pâine Mulineks. Pot fi folosite rețete recomandate de producători, sau poți folosi propriile tale, dovedite de-a lungul anilor. Cheesecake-ul este foarte gustos. Poate fi servit de sărbătoarea de Paște.

Produse pentru prăjitură cu brânză de vaci

Vom avea nevoie de: aproximativ 600 de grame de făină, aproximativ 250 de grame de brânză de vaci, aproximativ un pahar de apă, trei ouă, câteva lingurițe de drojdie uscată, câteva linguri de lapte uscat, câteva linguri de unt de taran, aproximativ o suta de grame de stafide, cateva linguri de miere, un praf de sare si o lingura de zahar pudra.

Gătirea unei prăjituri în mașina de pâine Mulinex. Rețeta este foarte simplă

Spargeți ouăle într-un recipient și bateți-le bine într-o spumă pufoasă, apoi adăugați apă, amestecați. Se amestecă drojdia cu laptele și puțin zahăr și se lasă să se infuzeze puțin. Brânză de vaci, și este mai bine dacă este de casă, se pisează printr-o sită și se adaugă unt de țărănesc topit și miere. Stafidele trebuie spălate în prealabil și înmuiate în apă caldă. Apoi combinați toate produsele și frământați aluatul. Se acopera cu un prosop si se lasa pana isi dubleaza volumul. Tortul va fi gătit în modul „Coacere dulce” timp de aproximativ trei ore. Apoi scoate-l din mașina de pâine șistropiți ușor deasupra cu apă. Se presară apoi cu zahăr pudră și se pune din nou înapoi timp de 8 minute și se pune pe modul „Coacere”. După ce se formează o crustă dulce, o poți scoate din formă. Rețete pentru mașina de pâine Mulinex pot fi găsite în multe reviste. Odată cu apariția acestui uimitor aparat de bucătărie, gospodinele au ocazia să-și încânte pe cei dragi și pe cei dragi cu o varietate de produse de patiserie delicioase.

Pâine fierbinte de casă

Ce poate fi mai gustos decât o crustă maro aurie fierbinte dintr-o pâine de casă, pe care mașina de pâine Mulineks o va ajuta să o coacă? Există rețete atât pentru pâine de secară, cât și pentru pâine albă, precum și pentru pâine de tărâțe. Necesar pentru o pâine care cântărește 1 kilogram: lapte praf aproximativ două linguri, ulei vegetal aproximativ trei linguri, apă puțin mai puțin de jumătate de litru, făină aproximativ 700 de grame, drojdie uscată câteva lingurițe, câteva linguri de zahăr și un praf de sare.

Metoda de preparare a pâinii

Ceea ce face bine să gătești aluat de drojdie într-o mașină de pâine Mulinex este că nu trebuie să-l ții mai întâi pe masă și să aștepți să crească. Tot ce trebuie să faci este să o amesteci puțin și să o dai la cuptor. Turnați apă în găleata mașinii de pâine, adăugați ulei vegetal. Adaugam treptat faina cernuta, dar important este ca aceasta sa acopere toata apa. Apoi adăugați lapte uscat. Sarea și zahărul trebuie răspândite în colțuri, iar drojdia în mijloc. Instalați programul pentru modul rapid. După apăsarea butonului „Start”, imediatprocesul de gătit va începe. După terminarea mașinii de făcut pâine, nu mai rămâne decât să scoți pâinea și să o servești la masă.

Pâine cu tărâțe de ovăz

Recent, tot mai mulți oameni preferă o dietă sănătoasă. Pâinea de grâu este foarte gustoasă, dar din fulgi de ovăz, dar cu tărâțe, va fi cea mai utilă. Există diferite rețete de pâine pentru mașina de pâine Mulineks și fiecare este interesantă în felul său. Pentru această variantă veți avea nevoie de: aproximativ 400 de grame de făină, aproximativ 50 de grame de tărâțe, aproximativ 120 de grame de fulgi de ovăz, aproximativ 10 grame de drojdie uscată, aproximativ 120 de grame de lapte, aproximativ 250 de grame de apă, un praf de sare și aproximativ două linguri de zahăr.

Pregătirea este foarte simplă. Puneți toate produsele uscate de mai sus, cu excepția zahărului, într-un recipient. Se toarnă apă și lapte într-o cratiță și se încălzește puțin la 36-38 de grade. Apoi adăugați drojdia cu zahăr. Turnați toate acestea într-un recipient cu produse uscate și adăugați ulei. Vasul se pune în mașina de făcut pâine. Pentru gătit, trebuie să selectați modul „Pâine franceză”, aveți nevoie de o crustă medie, iar dimensiunea pâinii este, de asemenea, medie. Timpul de gătire ar trebui să fie setat la 5 ore.

Când procesul de gătire este terminat, aparatul de făcut pâine va emite un semnal sonor. Deschideți cu grijă capacul, scoateți cana și scoateți pâinea. Ar trebui așezat pe o scândură și acoperit cu un prosop de hârtie sau un prosop de bumbac. Așa ar trebui să fie răcit. Tăiați în bucăți cu o lamă de ferăstrău și serviți.

Pâine cu cartofi într-o mașină de pâine

Pâinea cu făină este o rețetă dovedită. A fost preparat încă de pe vremea când au fost cultivate pentru prima dată cerealele. Dar pâinea cu cartofi a apărut recent pe mesele noastre. Bunicile noastre au pregătit ceva asemănător, doar că nu a primit mare popularitate în acei ani. Specialiștii culinari moderni oferă o modalitate mai interesantă de a face această pâine.

Vom avea nevoie de: aproximativ 700 de grame de făină, un praf de sare, o linguriță de zahăr, orice ulei vegetal - aproximativ trei linguri, aproximativ 7 linguri de drojdie uscată, chefir sau iaurt aproximativ un pahar (apă plată sau bulionul de cartofi este, de asemenea, destul de potrivit) și aproximativ 500 de grame de piure de cartofi gata preparat.

Pregătirea este foarte simplă. Toate produsele trebuie puse intr-o galeata speciala in urmatoarea ordine: lapte, zahar, sare, unt, piure de cartofi, faina cernuta si in final drojdie. Apoi, trebuie să închideți capacul și să selectați programul dorit. Pentru această pâine avem nevoie de modul „pâine franceză”. Greutatea pâinii va fi de aproximativ un kilogram și jumătate. Timpul de gătire va dura aproximativ 3 ore și 40 de minute. Când totul este gata, aparatul de făcut pâine se va opri automat. Rămâne doar să îndepărtați cu grijă pâinea și să acoperiți cu un șervețel. După răcire, puteți tăia bucăți.

Dacă nu există modul „pâine franceză”, nu este înfricoșător. Modul normal este de asemenea bine. De aceea mașina de pâine Mulineks este bună. Rețetele de gătit pot fi folosite diferite. Orice pâine gătită în ea are întotdeauna succes. Programele sunt concepute în așa fel încât produsele de copt să fie frumoase ca aspect șibine copt inauntru. Chiar dacă faci doar pâine cu apă din făină de secară cu adaos de drojdie, sare și zahăr, aceasta va fi în continuare parfumată, pufoasă și gustoasă.