2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Toată lumea a auzit vreodată o expresie precum chifle calde sau, așa cum sunt numite într-un alt fel, rulouri tempura. Acest articol vă va arăta cum să le faceți acasă pas cu pas. Este nevoie doar de câteva încercări pentru a le face acasă și nu vor ieși mai rău decât cele de restaurant.
Există o mulțime de avantaje în a face rulouri acasă. De exemplu, atunci când gătești singur rulouri, știi că produsele alese pentru aceasta sunt de în altă calitate și proaspete. Dacă gătiți chifle calde într-o companie, atunci aceasta este o activitate destul de interesantă. Și, desigur, chiflele gătite acasă nu sunt la fel de tangibile din punct de vedere financiar ca atunci când vizitați un restaurant.
Puteți alege o varietate de umpluturi pentru chifle calde, de exemplu, creveți, anghilă afumată sau carne de crab, biban de mare, somon sau somon. În plus, poți folosi avocado, castraveți, caviar sau brânză Philadelphia. Diferența dintre rulourile obișnuite și rulourile calde este că rulourile fierbinți sunt coapte în cuptor sau prăjite în aluat și, desigur, consumate fierbinți. Veți avea nevoie de un kit de fabricare a rulourilor. Poate fi achiziționat dintr-un magazin specializat.
Atenția ta este invitată la o rețetă de preparare a rulourilor umplute cu somon și castraveți. Este descris mai detaliat mai jos.în detaliu.
chifle calde. Gătit
În primul rând, întindeți uniform orezul de sushi pre-gătit pe jumătate din foaia de nori. Cu ceal alta jumatate acoperim orezul intins de noi. Umplutura pe care o preferați, în cazul nostru este somon și castraveți, este așezată pe jumătate de foaie cu care am acoperit cerealele fierte. Apoi, pliați covorașul de bambus și formați o rolă.
Apoi diluați aluatul folosind făină tempura în apă rece. Înainte de a prăji rulourile, acestea trebuie mai întâi scufundate în făină și abia apoi în aluat. Prăjiți rulada până devine maro aurie, folosind o vase de fontă sau o friteuză. Trebuie să-l răsturnați periodic pe parcursul prăjirii.
Rulada prăjită trebuie șters cu un șervețel, astfel încât excesul de grăsime să fie absorbit în ea. Tăiați în bucăți și serviți cu wasabi, sos de soia și ghimbir. Rulourile calde cu somon și castraveți sunt gata! Poftă bună!
Rule calde cu creveți, avocado și somon
Să facem un rulou clasic umplut cu somon, de aproximativ cinci centimetri în diametru.
În continuare, să facem sos picant. Pentru a face acest lucru, amestecați maioneza japoneză (aproximativ șase linguri) și sos kinchi iute (o jumătate de linguriță). Apoi tocați mărunt avocado, creveții și amestecați-i cu sos picant, apoi puneți-i deasupra fiecărui rulou. Acoperim umplutura cu o lingurita de sos si punem rulourile la cuptor sau la microunde pentru cateva minute pe modul„grătar” până se formează o crustă, ar trebui să fie foarte fragedă și să se topească în gură. Chilourile calde sunt gata! Poftă bună!
Această rețetă de rulouri nu necesită ulei sau prăjire, ceea ce înseamnă că sunt slabe. Este important să nu uitați că chiflele calde trebuie consumate calde, așa că nu așteptați să se răcească și să-și piardă gustul unic.
Este nevoie doar de câteva încercări pentru a găti chifle și îți poți surprinde cu ușurință prietenii cu noi succese culinare. La urma urmei, nu toată lumea a încercat rulouri tempura.
Recomandat:
Chifle dulci: rețetă. Chifle dulci cu stafide
Aluatul cu unt este considerat o bază excelentă pentru a face prăjituri de casă. Face plăcinte moi, gogoși și alte bunătăți. În publicația de astăzi, vom arunca o privire mai atentă asupra mai multor rețete populare de chifle
Chifle cu brânză de vaci: rețetă. Cum să gătești chifle cu brânză de vaci nerealist de moi
Chiflele cu caș pot fi făcute din aluat diferit. Cu toate acestea, componenta principală a unei astfel de baze ar trebui, în orice caz, să fie un produs lactat granular. Astăzi atenția dumneavoastră va fi prezentată cu mai multe opțiuni pentru prepararea de produse de patiserie de casă delicioase și moi
Cuperci ciuperci cum să gătesc? Sfaturi despre cum să sărați ciupercile, ciupercile, astfel încât acestea să fie fragede și gustoase
Ciupercile nu pot fi confundate cu nicio altă ciupercă. Și aceasta se referă nu atât la exterior, cât la caracteristicile gustative. Ryzhiki sunt minunate atât sărate, cât și murate, prăjite și fierte
Chifle cu zahăr din aluat de drojdie. Chifle luxuriante
Chifurile cu drojdie de zahăr sunt un adaos grozav la ceai pe care îl puteți prepara cu ușurință singur. În acest articol, vom posta câteva rețete simple de delicii bogate și vom vorbi în detaliu despre câteva dintre secretele preparării acestuia
Rolouri cu calorii „Philadelphia”. Câte calorii sunt în chifle calde?
Este atât de delicios, sănătos și ușor de comandat rulouri pentru cină. În doar câțiva ani, ne-au cucerit inimile prin gustul lor unic, lejeritatea și, în același timp, sațietatea extraordinară. Iar nutriționiștii spun că consumul regulat de chifle nu ne va dăuna siluetei. Există un număr mare de soiuri, rețete pentru rulouri. Vom trece prin clasici, vom analiza compoziția și conținutul caloric al rulourilor Philadelphia
