Salata cu alge si ou: reteta cu poza
Salata cu alge si ou: reteta cu poza
Anonim

Ați încercat vreodată salată de alge și ouă? Rețeta pentru această gustare delicioasă și, cel mai important, sănătoasă și hrănitoare, o vom prezenta în acest articol.

reteta de salata cu alge si ou
reteta de salata cu alge si ou

Există mai multe opțiuni pentru a pregăti acest fel de mâncare. Cineva adaugă morcovi fierți, cineva conserva de porumb și cineva castraveți murați. În orice caz, un astfel de aperitiv are un conținut scăzut de calorii și, în același timp, conține multe macro și microelemente utile organismului nostru.

Salata delicioasa cu ou si alge

Dacă nu vrei să faci o salată grozavă cu alge și ou, rețeta cu o fotografie pe care vrem să ți-o oferim te va ajuta în acest sens. Pentru acest fel de mâncare avem nevoie de:

  • ceapă dulce albă (puteți folosi roșie) - 1 buc.;
  • varză marinată murată - aproximativ 230 g;
  • maioneză cu conținut scăzut de calorii - 2 linguri mari;
  • ouă fierte mari - 4 buc.

Proces de gătit

Salata cu alge si ou, a carei reteta avem in vedere, se prepara in cateva minute. Becul este curățat de coajă, tăiat în jumătăți subțiri de inele și apoi stors puternic (până este moale). La ea se adaugă varză de mare marinată, ouă de pui fierte tăiate cubulețe și maioneză cu conținut scăzut de calorii. Toate produsele sunt amestecate și infuzate în frigider timp de ¼ de oră.

salata cu alge si ou reteta morcovi de porumb
salata cu alge si ou reteta morcovi de porumb

Gustarea terminată este servită la masă într-un castron mic împreună cu o felie de pâine și un fel de mâncare fierbinte. Dacă doriți, puteți adăuga condimente și condimente la o astfel de salată. Dar asta numai dacă ați folosit alge marine nu murate, ci uscate.

Gătirea unei salate hrănitoare cu alge marine și ou (rețetă)

Porumbul, morcovii contribuie la o gustare mai satisfăcătoare și mai hrănitoare. Dar pe primul loc.

De ce ingrediente ai nevoie pentru a face o salată delicioasă cu alge marine și ouă? Această rețetă de aperitiv necesită următoarele ingrediente:

  • varză marinată - aproximativ 250 g;
  • ouă de pui fierte - 4 buc.;
  • morcovi mari - 1 buc.;
  • ceapa mov dulce - cap mic (utilizare opțional);
  • căței de usturoi - 2 căței;
  • verde (mărar și pătrunjel) - opțional;
  • porumb dulce - cutie mică;
  • maioneză cu conținut scăzut de calorii și sare de mare - după gust.
  • salata cu alge si ou reteta cate calorii
    salata cu alge si ou reteta cate calorii

Ingredientele de procesare

Înainte de a gătisalată gustoasă și sănătoasă, trebuie să procesați toate componentele. Ouăle de pui trebuie fierte și curățate de coajă. După ce le freci pe răzătoarea mare, se recomandă să începem prelucrarea cepei mov dulce. Trebuie decojit și tăiat în inele subțiri.

Pentru a face salata frageda, ceapa tocata trebuie framantata puternic cu mainile. Dacă gustul acestei legume nu vă convine, atunci nu o puteți folosi pentru gătit. În acest caz, vă recomandăm să curățați cățeii de usturoi și să îi zdrobiți.

De asemenea, ar trebui să fierbi un morcov mare direct în coajă, apoi să-l cureți de coajă și să-l dai pe răzătoarea mare. Cât despre verdeață, trebuie tocată mărunt.

Gătirea salatei

Cum ar trebui să se formeze o salată de alge și ouă? Rețeta (porumbul pentru o astfel de gustare ar trebui să fie dulce) a acestui fel de mâncare necesită folosirea unor feluri de mâncare adânci. Este necesar să puneți în ea alge marine murate, morcovi rasi fierți, ouă de pui, ceapă mov storsă (dacă se dorește) și căței de usturoi. Pentru a completa ingredientele, ar trebui să adăugați porumb dulce fără saramură, ierburi proaspete și maioneză cu conținut scăzut de calorii. Amestecând ingredientele, ar trebui să obțineți o salată foarte aromată și hrănitoare. Dacă doriți, puteți adăuga puțină sare de mare.

salata cu alge si ou reteta cu poza
salata cu alge si ou reteta cu poza

Aducerea la masă cu o gustare hrănitoare și parfumată

Cum ar trebui servită o salată de alge și ouă? Rețeta pentru acest aperitiv necesită pre-răcirea preparatului. Pentru a face acest lucru, trebuie plasat înrecipient cu capac si pune la frigider. După câteva ore, salata poate fi adusă la masă. Este de dorit să faceți acest lucru împreună cu o felie de pâine și un prânz cald. Poftă bună!

Salata festiva cu varza de mare si ou (reteta)

Și murăturile, după cum știți, sunt bune pentru a mânca alcool tare. Cu toate acestea, acest lucru este prea simplu și banal. În acest sens, vă recomandăm să folosiți acest ingredient pentru a pregăti o salată delicioasă. La urma urmei, pregătindu-se pentru sosirea oaspeților mult așteptați, multe gospodine se întreabă ce fel de gustare să facă pentru a merge bine cu băuturile alcoolice?

Pentru acest fel de mâncare avem nevoie de:

reteta de salata cu alge si ou porumb
reteta de salata cu alge si ou porumb
  • varză marinată murată - borcan standard (aproximativ 250 g);
  • castraveți mici picanți murați - aproximativ 5 bucăți;
  • ouă medii - 5 buc.;
  • morcov coreean - aproximativ 100 g;
  • ceapă albă mică - 1 buc.;
  • suc de lamaie sau sos de soia - folosit pentru murarea cepei;
  • maioneză grasă - adăugați la discreția dvs.

Pregătirea componentelor

Această salată se face foarte repede, deoarece include ingrediente deja procesate. Rămâne doar să fierbeți ouăle de pui și să le tăiați în cuburi mici. De asemenea, trebuie să curățați ceapa albă și să o tăiați în jumătate de rondele. Dacă se dorește, poate fi înmuiat în prealabil în suc de lămâie sau sos de soia.

În ceea ce privește murăturile, acestea trebuie îndepărtate din saramură și tăiate în fâșii subțiri și lungi.

Shapingfel de mâncare

Este foarte ușor să formezi un aperitiv picant pentru masa festivă. Mai întâi, într-un castron adânc, trebuie să puneți alge marine murate, din care tot sucul trebuie scurs în prealabil. La acesta trebuie să adăugați ouă tocate, castraveți, morcovi picante și jumătate de rondele de ceapă. După amestecarea produselor cu o lingură, acestea trebuie aromate cu maioneză și apoi trimise la frigider. După 60-80 de minute, salata va fi pe deplin utilizabilă.

Cum se servește?

După ce se formează un aperitiv picant cu alge marine, acesta trebuie pus într-un bol de salată și servit oaspeților. Este recomandabil să consumați un astfel de fel de mâncare împreună cu un prânz cald și o felie de pâine.

Rezumat

Acum știi să faci o salată cu varză de mare și ou. Rețeta (câte calorii dintr-o gustare vom spune mai târziu) a acestui fel de mâncare poate presupune utilizarea diferitelor componente. Pe lângă produsele de mai sus, la o astfel de salată se adaugă adesea carne fiartă, cârnați și fructe de mare.

salata cu reteta de alge si ou si muraturi
salata cu reteta de alge si ou si muraturi

Conținutul de calorii al gustării depinde de anumiți aditivi. Cea mai dietetică salată este cea care se prepară după prima rețetă. 100 g dintr-un astfel de fel de mâncare conțin aproximativ 150 kcal. Dar asta numai dacă s-a folosit varec uscat în loc de varză murată și smântână cu conținut scăzut de grăsimi în loc de maioneză pentru prepararea sa.

Recomandat: