2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Istoria companiei Luigi Bosca este un exemplu viu de nerespectare a regulilor. Experimentul unei case de vinuri din regiunea Argentina s-a transformat într-o firmă imensă care oferă vinuri de în altă calitate. Printre acestea se numără și cele spumante care pot concura cu produsele de șampanie în calitate.
Un pic de istorie
Astăzi, regiunile viticole se dezvoltă în funcție de circumstanțe practice. Cu alte cuvinte, dacă inițial consumatorul a dorit să cumpere șampanie exclusiv din regiunea Champagne, atunci în momentul de față ne bucurăm să bem vin din alte zone. În același timp, principalul lucru este că are un preț accesibil și un gust plăcut. Această tendință se dezvoltă de foarte mult timp. Dar implementarea sa practică a început în secolul anterior. Vinificatorii din diverse țări au început să-și părăsească pământurile în căutarea unor opțiuni ieftine pentru crearea cramelor. Unul dintre acești pionieri a fost Leoncio Arisu.
Un locuitor al Navarrei, un vinificator priceput și ambițios, căuta terroir-ul perfect pentru cei mai mulțisoiuri de struguri populare în Europa. El, ca producător de vinuri, a dorit să obțină randamentul maxim de struguri de în altă calitate. El a reușit să găsească aceste condiții în Argentina, în regiunea Mendoza.
Luigi Bosca este o companie destinată să reușească din start. Leoncio a ales 3 podgorii lângă poalele Anzilor, precum și una în partea plată a țării. Podgoriile Vistalba, La Puntilla, El Paraso și Carrodilla acoperă o suprafață totală de 400 de hectare. La mică distanță a fost construită o fabrică, care a devenit prima fabrică a companiei Luigi Bosco.
Abordarea vinurilor și a terroir-ului special
Povestea de succes a început cu capacitatea lui Leoncio de a alege teritoriul. Încă de la început, s-a orientat spre cultivarea Syrah, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Multe soiuri nu erau pregătite pentru clima din Mendoza, precum și pentru caracteristicile solurilor locale. Din această cauză, încă de la începutul lucrărilor podgoriilor s-au efectuat diverse experimente pentru a găsi condițiile ideale pentru cultivarea strugurilor, adaptarea acestuia la climă. Datorită muncii acestei companii, aceste soiuri de struguri sunt cultivate în prezent în Argentina, Canada și Africa, care nu au părăsit anterior granițele Europei. De exemplu, „Riesling” este un vin spumant „Bosco”, a fost primul pe care spaniolii au decis să-l creeze.
Poalele Anzilor sunt renumite pentru terroir-ul său deosebit. Argilă albă și roșie, pietricele, roci vulcanice, o cantitate uriașă de soare - toate acestea au devenit parte din gustul uimitor al strugurilor. Casa „Bosca” a cultivat soiuri clasice de struguri și a respectat regulile tradiționale de producție a vinuluifanatic, în timp ce produsele sale aveau o personalitate unică datorită condițiilor neobișnuite ale naturii.
Vin spumant „Bosco”
Producătorul este mândru de vinul său spumant. Una este să începi să produci vinuri tradiționale europene și alta este să oferi pieței un vin spumant competitiv. În prezent, Luigi Bosca are podgorii pe toată planeta, precum și recunoaștere mondială. În consecință, atunci când un anumit producător a introdus vinul spumant în rândul consumatorilor, acesta a captat imediat atenția publicului. Se face în principal în podgoriile din Italia din Piemont. În această zonă, tradiția de a face vin spumant are rădăcini foarte adânci, iar acesta a devenit un alt factor de succes.
Să aruncăm o privire mai atentă la cele mai comune tipuri de vin spumant ale companiei.
Bosca Anniversary Dolce
Bosca Anniversary Dolce este un vin spumant dulce italian „Bosco”, al cărui preț este de 220 de ruble pe sticlă. Este produs prin metoda Sharma din struguri cultivați în Piemont.
Acest vin spumant are o aromă plăcută de fructe suculente, coapte și o culoare galben-aurie. Gustul este echilibrat și dulce.
Bosca Anniversary Rosso
Acest vin spumant „Bosco” (preț pe sticlă 240-260 ruble) este realizat folosind metoda rezervorului exclusiv din struguri roșii selecționați cultivați în inima Piemontului.
Are o culoare rubin strălucitoare cu ușoare nuanțe violete, precum și o aromă plăcută, bogată înnote de fructe roșii. Gustul este perfect echilibrat și dulce.
Bosca Asti
Acest vin italian „Bosco” spumant este făcut din struguri albi Muscat, care sunt cultivați în centrul Piemontului, în regiunea Asti. Unicitatea acestei băuturi constă în faptul că este produsă fără zahăr. Acest lucru este posibil datorită strugurilor deosebit de dulci.
Bosca Asti are o aromă delicată cu nuanțe florale de miere și o culoare aurie deschisă. Gust cu note fructate, dulceag. Costul unei sticle este de aproximativ 550 de ruble.
Bosca Piemonte
Bosca Piemonte Italian Sparkling Brut este produs prin metoda Sharma din struguri Chardonnay și Pinot cultivați în podgoriile proprii Bosca. Vinul „Bosco” spumant are o culoare aurie deschisă și o aromă ușoară cu note de fructe coapte și nuanțe florale. Gustul este usor uscat, racoritor, foarte placut. Prețul este de aproximativ 550 de ruble.
Bosca Prosecco
Acest Bosco este un vin spumant sec produs din struguri Prosecco, care sunt recoltați în cele mai bune podgorii din Italia. Băutura are o aromă plăcută cu note moi de mere coapte și citrice și o culoare pai. Gustul este bine echilibrat și proaspăt, plin de note fructate proaspete. Costul este de aproximativ 1100 de ruble per sticlă.
Bosca Anniversary Brut
Acest vin spumant italian Bosco ("Bosco") albdemidulce, care este făcută din struguri cultivați în podgoriile din Piemont. Acest vin spumant are o aromă proaspătă, tonuri bogate de fructe și o culoare pai. Gustul băuturii este puțin uscat, dar foarte plăcut. Prețul este de aproximativ 280 de ruble per sticlă.
Până în prezent, casa de vinuri Luigi Bosca a depășit titlul cândva sonor - cel mai popular producător de vin din Argentina. În același timp, originea non-europeană își lasă amprenta până în zilele noastre, sau mai bine zis, prețurile mici la vinurile de în altă clasă. Această împrejurare îi face pe mulți să-și îndrepte atenția către diversele produse ale spaniolului întreprinzător.
Vin spumant „Bosco”: recenzii
Citind recenzii despre produsele Bosca, puteți afla că firma are o gamă foarte largă de vinuri spumante. Mulți notează caracteristicile de gust ridicat ale băuturilor. De asemenea, puteți auzi adesea despre prețul scăzut al acestor vinuri de în altă calitate.
Recomandat:
Vin Moscat - descriere, tipuri, caracteristici și recenzii
Vinul de Moscat a fost foarte apreciat din cele mai vechi timpuri, iar acum nu și-a pierdut popularitatea. Este apreciat pentru aroma sa extraordinară și gustul excelent
Făină „Sokolnicheskaya”: descriere, compoziție, tipuri, producător și recenzii
Făina „Sokolnicheskaya” de mulți ani de existență pe piața alimentară a câștigat respect, dragoste și încredere în rândul consumatorilor datorită gustului și calităților sale de copt
Tequila „Cartuș”: descriere, producător, tipuri și compoziție
Tequila „Patron” - băutura originală făcută din suc de agave albastră. Spirits Patron este cel mai mare producător și exportator de băuturi alcoolice de în altă calitate, cu o aromă rafinată și delicată
Vin spumant Asti: sortiment și recenzii
Orice sărbătoare de Anul Nou este completă fără șampanie. Băuturile franțuzești nu sunt la fel de comune ca vinurile spumante din Italia. Ele sunt reprezentate de diferite tipuri. Vinul spumant Asti este un reprezentant deosebit al băuturii sfârâitoare
Vin spumant „Jean Paul Chenet”: descriere, compoziție și recenzii
Les Grands Chais de France este cea mai mare cramă din Franța și una dintre cele mai vechi. Produce mai multe soiuri de „Jean Paul Chenet” și le exportă în peste 160 de țări. Experții au calculat că acest vin este cel mai bine vândut dintre toate cele produse în Franța
