„Jacobs Monarch” este o cafea populară din Germania

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Conform statisticilor, aproape un sfert din populația lumii își începe ziua cu o ceașcă de cafea. Îl beau acasă, la serviciu, în cafenele. El a intrat ferm în viața noastră, iar unii nu se pot descurca deloc fără el. Ce te poate înveseli cel mai bine dimineața, dacă nu o ceașcă din această băutură? La urma urmei, energizează și oferă energie pentru întreaga zi. Gustul acrișor și parfumat este pe placul multora, pentru că nu degeaba este considerată băutura zeilor, dar de felul ei la noi la noi se preferă mai mult solubilul. Subiectul acestui articol va fi cafeaua Jacobs Monarch, a cărei fotografie este prezentată mai jos.

Istoricul apariției

Acest brand german de cafea a fost fondat în 1895 de către antreprenorul Johann Jacobs. Totul a început cu faptul că la vârsta de 26 de ani a decis să deschidă un magazin de vânzare biscuiți, ciocolată, ceai și cafea: anul acesta a fost considerat data creării brandului. În 1913, marca a fost înregistrată oficial. O prăjitor mare de cafea a fost deschisă în Bremen împreună cu fiul său în 1934, iar livrarea a fost organizată și de mașini de marcă către magazinele din oraș.

Apropo, fondatorului mărcii îi plăcea foarte mult acest lucrubăutură și, în legătură cu asta, profesorul a glumit despre asta, că dacă avea o asemenea dragoste pentru cafea, atunci poate ar trebui să facă bani din ea. Cine ar fi crezut atunci că aceste cuvinte se vor împlini în curând. Compania a fost în repetate rânduri pe un pas de ruină, dar talentul antreprenorului ia permis lui Johann Jacobs să împiedice afacerea să iasă din afaceri. Dezvoltarea cu succes a afacerii a fost facilitată și de strategia competentă a fiului său W alter.

Marca de cafea Jacobs a fost introdusă pe piața rusă în 1994. În țara noastră sunt implementate mai multe dintre tipurile sale, inclusiv Monarch, despre care vom vorbi în acest articol. În prezent, marca este deținută de Kraft Foods, cel mai mare producător de cafea liofilizată instant.

Ce opțiuni are Jacobs Monarch?

Cererea pentru aceasta este mare, prin urmare, pentru a satisface cerințele numeroși fani ai acestei cafele, producătorul o produce într-o mare varietate de forme. Astfel, fiecare poate găsi ceva al său în sortimentul prezentat. Opțiunile principale sunt cereale, măcinate, solubile, precum și măcinate sub formă solubilă. Sunt disponibile și în versiuni porționate - pliculețe-bețișoare, care sunt concepute pentru o singură porție. Ambalajele atent gândite pot fi atribuite și avantajelor acestei cafele, deoarece acest lucru este important și pentru păstrarea tuturor proprietăților utile ale produsului.

Cafea naturală măcinată

Pământul clasic „Jacobs Monarch” are o aromă bogată și un gust plăcut, acest lucru este evidențiat și de recenziile fanilor acestui brand. DeDin punct de vedere al raportului preț/calitate, această băutură poate fi pusă printre cele mai bune. Cei care iubesc cafeaua naturală măcinată le va plăcea această băutură. Jacobs Monarch clasic măcinat este făcut din boabe Arabica selectate din Columbia și America Centrală, are o prăjire medie. Are un gust cu mai multe fațete, de obicei este preparată într-un turc, dar poate fi preparată și în modul obișnuit.

Soluție inovatoare

De multe ori vrei să bei cafea proaspăt măcinată, dar nu întotdeauna există condiții necesare pentru prepararea acesteia. Pentru a simți plenitudinea gustului băuturii și, în același timp, pentru a nu întâmpina dificultăți în prepararea acesteia, au creat un astfel de tip ca măcinat într-o formă solubilă. Ce inseamna asta? Particulele de cafea măcinată sunt închise în microgranule de cafea instant, astfel încât se gătește rapid și nu lasă particule insolubile în ea. Poate că nu înlocuiește cafeaua cu boabe de boabe complet proaspăt preparată, dar va fi aproape de ceea ce pregătește barista ca gust și aromă. Această băutură este Jacobs Monarch Millicano.

Comparativ cu „Jacobs Monarch” instant, granulele de aici sunt mai mici, sunt mai puternice, deoarece contine mai multa cafeina, iar aroma este si mai stralucitoare si mai bogata. Potrivit recenziilor consumatorilor, gustul său este oarecum acru, sedimentul este prezent, dar practic nu este vizibil. În același timp, prețul său este mai mare decât cel al lui instant Jacobs.

Monarch Millicano este o inovație revoluționară care combină toate beneficiile unei băuturi într-una singură. Boabele de cafea selectate sunt supuse unui proces de măcinare ultra-fin, rezultând boabe de două ori mai mici decât cafeaua instant.cafea.

Instant

Acest tip de cafea Jacobs Monarch este liofilizată, ceea ce înseamnă că trece printr-un proces de „uscare prin congelare”, ceea ce o face mai consumatoare de energie decât cea granulară. Când este preparată, se dezvăluie plenitudinea gustului și aromei, care este ascunsă în spatele unei învelișuri solubile. Fiecare granulă conține cafea naturală măcinată ultrafină. Datorită tehnologiei avansate de producție, cafeaua instant păstrează aroma atractivă și gustul unic al boabelor de cafea prăjite corespunzător.

La începutul procesului de producție, uleiurile esențiale sunt extrase din boabe, care sunt apoi congelate rapid sub vid, iar masa de cafea rămasă este spartă în granule piramidale. În cele din urmă, uleiurile esențiale extrase trebuie returnate cerealelor. Instant „Jacobs Monarch” în segmentul cafelei liofilizate ocupă cu încredere primele poziții.

Din ce este făcut?

Ca materie primă se folosește un soi Arabica de în altă calitate, care crește la cel puțin 600 de metri deasupra nivelului mării, precum și Robusta. Recoltarea în sine se face manual. Diferite tipuri de cafea sunt combinate pentru a da băuturii o aromă unică, bogată. Arabica conține uleiuri esențiale, care conferă băuturii o aromă delicată, gust blând cu acrișor, dar Robusta aduce note acidulate, făcându-i gustul mai expresiv și mai puternic. Astfel, cele două soiuri se completează armonios.

Pe baza a 100 g de produs, conținutul principalelor substanțe este următorulcale:

• proteine 13,94 g (20% DV);
• grăsime - 1,13 g (1%);
• carbohidrati - 8,55 g (3%);
• calorii - 103,78 g (5%).

Astfel, putem concluziona că cafeaua conține o cantitate mare de proteine și are un conținut scăzut de calorii.

Monarch Decaff

Cafea liofilizată instantanee Jacobs Monarch Decaff este făcută din boabe naturale prăjite folosind o tehnologie proprie unică. Este ideal pentru cei care preferă să bea băuturi cu un conținut redus de cofeină. Se caracterizează printr-un gust strălucitor, cu o ușoară acrișoare și o aromă delicată cu o notă de vanilie și ciocolată, iar un postgust catifelat face băutura și mai plăcută de băut.

Cereale și capsule

Producătorul produce și Jacobs Monarch în fasole. O oportunitate grozavă de a-ți face propria cafea din boabe întregi, tartă, puternică și parfumată. La prepararea băuturii, se simte o aromă pronunțată, culoarea sa este saturată întunecată, iar gustul este oarecum amar.

De asemenea, cafeaua este produsă în capsule, în așa-numitele T-discs. Fiecare dintre ele are un cod de bare special care poate fi citit de aparatul de cafea TASSIMO. Discul conține o porțiune precisă din amestecul măcinat, rezultând diferite tipuri de această băutură de cafea. De exemplu, Tassimo Jacobs Cappuccino sau Espresso sunt produse separat. Secretul constă în faptul că un cod special informează despre cantitatea necesară de apă, timpul de gătire și temperatura optimă de care este nevoie pentru gătit.prepararea unui anumit tip de băutură Jacobs Monarch (o fotografie a cafelei Tassimo este prezentată mai jos).

De exemplu, espresso-ul de la Jacobs se distinge prin note fructate și o spumă mare densă. „Tassimo”-cappuccino conține discuri cu cafea, precum și cu lapte natural. În 100 ml din acest produs, conținutul de substanțe este următorul: carbohidrați - 3,2 g, proteine - 1,7 g, grăsimi - 1,9 g. Conținut caloric - 37 kcal.

În prezent, Jacobs Monarch a devenit un adevărat imperiu de cafea, care este unul dintre cei mai mari producători din segmentul său. Popularitatea acestui brand se datorează combinației dintre calitate bună, varietate de produse, design luminos și preț rezonabil.