Cea mai tare băutură: istorie, reguli de utilizare, tipuri de băuturi tari
Cea mai tare băutură: istorie, reguli de utilizare, tipuri de băuturi tari
Anonim

Istoria originii băuturii îmbătatoare merge mult în trecut, dar încă nu se știe cu certitudine cine și când a făcut-o pentru prima dată. Cel mai vechi „nectar” alcoolic, conform datelor istorice, este vinul. Prima cea mai tare băutură care conține un procent ridicat de alcool a apărut în secolul al XI-lea - a fost etanolul, dezvoltat de un medic persan, precursorul vodcii și al băuturilor alcoolice.

Băutura supremă
Băutura supremă

Beneficiile și daunele consumului de alcool

Sucul fermentat de fructe de pădure și fructe, transformat în piure sau vin, era folosit de locuitorii Romei Antice, Egiptului și Greciei ca medicament pentru toate bolile. Băuturile cu un grad mai mare au fost folosite mai des pentru inducerea transei, decontaminarea rănilor și ca analgezic.

Multe studii au arătat că consumul moderat de băuturi alcoolice cu un conținut scăzut de etanol are un efect asupra organismuluiacțiune pozitivă. Această declarație se aplică numai vinului, berii și cidrului, preparate pur fără adaos de materiale sintetice, folosind ingrediente de origine naturală. Beneficiile consumului de astfel de băuturi se datorează conținutului ridicat de flavonoide din acestea, care ajută la eliminarea colesterolului și la întărirea pereților vaselor de sânge.

Cu toate acestea, alcoolul puternic nu se poate lăuda cu un efect de vindecare asupra organelor umane. Consumul întâmplător și frecvent de vodcă, coniac sau whisky în cantități mari provoacă dezvoltarea unor boli grave ale ficatului, rinichilor, stomacului, vaselor cerebrale, sistemului nervos. Alcoolul puternic necesită anumite reguli atunci când bea, altfel o persoană poate suferi intoxicație severă și deshidratare a doua zi după ce l-a băut.

Cele mai bune spirite: cum să-l alegi pe cel potrivit

Alcoolul bun nu este întotdeauna cel care costă mai mult de 1000 de ruble pe sticlă. Adesea, costul nu înseamnă calitate, așa că atunci când alegeți vin, coniac, lichior și alte produse vinicole, trebuie să vă uitați la compoziția produsului, termenul de valabilitate și marca producătorului.

Everclear

Cea mai tare băutură din lume. Conține de la 75% la 95% etanol, ceea ce corespunde la 151 și 190 de grade. Este folosit exclusiv pentru prepararea de cocktailuri, datorită rezistenței sale ridicate.

Absinthe

De fapt, este una dintre băuturile alcoolice folosite atât independent, cât și ca parte a cocktail-urilor. Cunoscut pentru conținutul său ridicat de etanol, rezistența sa variază de la 55 la 85grade, cel mai comun este absintul cu o rezistență de 70 de grade. Băutura este interzisă în unele țări, are soiuri cu aditivi de hașiș. Se face din pelin, tuia, anason, calamus, fenicul, musetel, patrunjel, angelica, lemn dulce si coriandru. Extractul otrăvitor de pelin amar și arborvitae conținut în absint, conform legendelor despre băutură, este capabil să provoace halucinații.

Cele mai bune spirite
Cele mai bune spirite

Bacardi 151o

O băutură tare inflamabilă folosită în cocktail-uri în flăcări. Conținutul de etanol este de 75,5%, puterea este de 151o. Cea mai frecventă utilizare a acestei băuturi este într-un cocktail B52.

„Armagedon”

Bere, care este cea mai „viguroasă” din întreaga lume. Berarii scoțieni, datorită unei metode speciale de fermentare, au creat o băutură care nu este inferioară ca putere decât vodca, whisky și coniac. Conținutul de alcool dintr-o sticlă din această bere este de 65%.

Grappa

Considerat vinul cu cel mai mare conținut de etanol de 60%. Produs din pulpa de struguri. Băutura își datorează numele locului unde a fost făcută pentru prima dată - micul oraș italian Bassano del Grappa, situat lângă Muntele Grappa.

Băuturi tari de casă
Băuturi tari de casă

Jin

Băutură alcoolică faimoasă în întreaga lume, folosită în principal în combinație cu apa tonică. Conține 55% alcool. Un cocktail cu el este foarte popular.

Whiskey

Conține 43% etanol, obținut din drojdie, diverse cereale și apă, învechit înbutoaie speciale. Considerată băutura adevăraților domni.

Alcool puternic
Alcool puternic

Tequila

Bautură tari mexicană, asemănătoare vodcii rusești. Cetatea - 43%, realizată din agave, în principal manual. Există 2 tipuri de tequila: albă și închisă. Doar o varietate ușoară, neînvechită de băutură este folosită cu lămâie.

Cea mai tare băutură
Cea mai tare băutură

Coniac

O băutură cu o putere de 42%. Cunoscut pentru efectul său stimulator asupra inimii. Produs în multe țări.

Vodka

O băutură cu adevărat rusească, așa cum se spune în toată lumea. Vodca are o putere de 40%; pe baza ei, mulți fac băuturi puternice de casă - tincturi pe ierburi, fructe de pădure, fructe, nuci. Unii locuitori întreprinzători ai țării folosesc vodca pentru a crea coniac de casă.

Alcool puternic
Alcool puternic

Lichior

Băutură dulce și aromată. Într-o formă separată, este rar folosit, deoarece are un gust prea zaharat, este folosit în principal în cocktailuri. Este considerată cea mai slabă băutură alcoolică dintre alcoolul tare. Conținutul de alcool al alcoolului este de 35%.

7 reguli pentru o sărbătoare: cum să reduceți impactul negativ al alcoolului puternic

1. Nu te grăbi. Cea mai tare băutură trebuie luată încet - experții recomandă să nu beți mai mult de 50 de grame de coniac, vodcă sau un pahar de vin în decurs de o oră.

2. Înainte de orice sărbătoare sau petrecere, ar trebui să mâncați strâns - alimentele bogate în calorii vor reduce semnificativ rata de absorbție a alcoolului în sânge șiminimizează efectele luării acestuia.

3. După fiecare pahar (pahar) băut, ar trebui să bei un pahar cu apă purificată necarbogazoasă.

4. Este mai bine să adăugați gheață la cea mai tare băutură - în acest fel va deveni mai puțin concentrată, gradul său va scădea.

5. Nu trebuie să fumați în timp ce beți alcool, deoarece acetaldehida conținută în fumul de tutun agravează otrăvirea organismului cu etanol, adică sindromul mahmureală.

6. Nu utilizați alcool ca antidepresiv - efectul acestuia nu face decât să mărească starea de depresie.

7. Există o părere că o băutură tare are un efect de încălzire, dar acest lucru este departe de a fi cazul. Odată ajuns în organism, alcoolul provoacă eliberarea de căldură, provocând astfel febră, dar, în același timp, temperatura centrală a corpului scade. Merită să ne amintim că băuturile alcoolice răcesc, așa că utilizarea lor în sezonul rece pentru încălzire nu este recomandabilă.

Recomandat: