2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Pastele sunt unul dintre alimentele preferate din fiecare familie. Popularitatea ingredientului crește în fiecare zi, iar acest lucru nu este deloc surprinzător. Pastele au un gust grozav și nu durează mult să se gătească. Prețul accesibil al produsului este un alt plus la toate avantajele sale. Încercați să adăugați o varietate la meniul dvs. obișnuit gătind paste cu sos de soia și pui. Crede-mă, rezultatul te va surprinde plăcut.
Ce paste să alegeți
Pentru a crea un fel de mâncare neobișnuit, cu un ușor accent japonez, orice fel de produse scurte sunt potrivite. Acestea pot fi cornuri, penne, fusilli, farfalle, cellentani, girandol etc. Principalul criteriu de urmat la alegerea unui produs este calitatea acestuia. Pastele potrivite sunt făcute din grâu dur, iar compoziția lor include numaifăină și apă. Pentru produsele colorate este acceptabila utilizarea colorantilor naturali (sfecla, spanac, morcovi etc.). Conținutul de proteine la 100 de grame de produs nu trebuie să scadă sub 12%. Producătorul indică toate aceste informații pe ambalaj, așa că alegerea unui ingredient de calitate este destul de simplă.
Paste cu pui în sos de soia
Gustul extraordinar cu o notă dulce dulce va fi cu siguranță apreciat de toți iubitorii de mâncăruri gourmet. Acest rezultat se obține prin utilizarea mierii naturale și a sosului de soia. Fileul fraged de pui face felul de mâncare și mai satisfăcător, hrănitor și apetisant. Pastele cu sos de soia sunt grozave ca preparat independent. O garnitură delicioasă poate fi completată cu diverse legume proaspete sau salate pe bază de acestea.
Produse pentru crearea unui preparat delicios:
- pachet mic de paste scurte (450 grame);
- două file de pui de mărime medie (600-700 grame);
- o bucată de unt (aproximativ 50 de grame);
- două linguri de ulei de măsline;
- 75 mililitri de sos de soia;
- trei linguri de suc de lamaie proaspat stors;
- 70 mililitri de miere lichidă;
- verzi pentru decor;
- piper negru măcinat, sare.
Gătit mâncăruri gourmet
Rețeta de paste cu sos de soia începe cu prepararea ingredientului principal. Fierbe pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Pastele gata nu trebuie fierte. Pastele întregi, ușor tari, sunt idealegradul de preparare al produsului pentru a crea un preparat gourmet. Puneți ingredientul preparat într-o sită sau o strecurătoare și clătiți ușor cu apă (călduță). Lăsați pastele să stea puțin pentru a scurge orice exces de lichid.
Clătiți fileul de pui și apoi uscați cu un prosop de hârtie. Dacă în produs există pelicule și bucăți de grăsime, îndepărtați-le cu un cuțit ascuțit. Tăiați ingredientul în cuburi de dimensiuni medii (aproximativ 2 centimetri).
Puneți o bucată de unt într-o tigaie adâncă. Trimite recipientul la foc mediu și așteaptă ca produsul să se topească. Adăugați ulei de măsline. Se amestecă bine ambele tipuri de grăsime. Așezați bucățile de pui în tigaie. Amestecând din când în când, prăjiți carnea timp de 10 minute. Produsul ar trebui să dobândească o culoare albă și o crustă aurie deschisă. Adăugați puțină sare și piper negru măcinat.
Acum este momentul să turnați sucul de lămâie, mierea, sosul de soia și să amestecați bine. Acoperiți tigaia cu un capac și reduceți focul la cel mai mic nivel. Se fierbe timp de un sfert de oră. Adăugați pastele spălate la puiul fiert. Amestecați bine conținutul gustos al tigaii. Încălzește totul împreună timp de 3-5 minute.
Distribuiți pastele gata făcute cu sos de soia și pui pe farfurii, stropiți cu ierburi tocate mărunt, apoi serviți. Bucurați-vă de gustul unui preparat gourmet imediat, înainte ca acesta să se răcească. Poftă bună!
Recomandat:
Mâncare japoneză: nume (listă). Mâncare japoneză pentru copii
Bucătăria japoneză este mâncare pentru oamenii care doresc să trăiască mult. Mâncarea din Japonia este standardul unei bune nutriții în întreaga lume. Unul dintre motivele închiderii îndelungate a Țării Soarelui Răsare de la lume este geografia sa. De asemenea, a determinat în mare măsură originalitatea dietei locuitorilor săi. Cum se numește mâncarea japoneză? Care este originalitatea lui? Află din articol
Caș de Paște la cuptor: rețetă. Brânză de vaci de Paște Cremă „Royal”. Formular pentru brânză de vaci de Paște
Pentru ce este faimos Paștele cu brânza de vaci? Potrivit canoanelor creștine, brânza de vaci este un element integrant al mesei festive, simbolizând „laptele îngroșat” al pământului promis. În cele mai vechi timpuri, brânza de vaci era un fel de mâncare sacru, mâncat pe care oamenii îl venerau zeităților fertilității. Întrucât se obișnuiește să sărbătorim Paștele timp de 40 de zile, rețetele noastre vor aduce varietate în meniul zilnic, devenind un decor de masă
Soia: compoziție, soiuri de soia. Mâncăruri din soia. soia este
Soia este unul dintre cele mai controversate produse, deoarece combină atât beneficiile, cât și daunele. Aproape fiecare persoană, chiar dacă nu intenționat, dar a mâncat boabe de soia, deoarece chiar și cele mai obișnuite produse o pot conține - cârnați, ciocolată, maioneză etc
Condițiile de depozitare și termenul de valabilitate al sosului de soia. Compoziție clasică de sos de soia
Acest articol vă va spune cum să depozitați corect sosul de soia și care este cel mai bun timp de păstrare. În plus, se va putea afla compoziția produsului tradițional și modul în care este realizat
Fgarui in sos de soia: reteta. Marinada la gratar cu sos de soia
Pentru a găti un grătar delicios, trebuie nu numai să alegi carnea potrivită, ci și să știi cum să o marinezi. Într-adevăr, cu o manipulare ineptă, chiar și cea mai suculentă bucată de carne de porc crudă se va transforma în ceva nepotrivit pentru mâncare. În articolul de astăzi veți găsi mai mult de o rețetă interesantă de grătar în sos de soia
