2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Rața la aragaz este un fel de mâncare destul de satisfăcător, care se potrivește bine cu cartofi fierți sau cu orez. Destul de des, această pasăre este servită pe masa festivă, mai rar - cu o masă obișnuită. Cu toate acestea, pregătirea sa ocupă multe pagini în cărțile de bucate, așa că ne vom concentra pe mai multe metode.
Rață într-un aragaz lent
Tăiați pasărea în bucăți sau frecați părțile pregătite ale carcasei cu un amestec de sare și piper, lăsați timp de o oră. Ungeți capacitatea aparatului cu ulei și puneți carnea preparată. Curățăm ceapa și morcovii, tăiem rondele și întindem pe pasăre. Selectăm modul „Coacere” sau „Prăjire”, setăm timpul la 20 de minute și gătim, întorcând în mod regulat bucățile de carcasă. După semnal sonor, schimbați modul în „Stingere”. Timpul mediu de gătit este de aproximativ o oră. După semnal sonor, carnea poate fi servită cu orice cereale sau cartofi.
Rață în multicooker Panasonic cu legume
Trebuie să spălați pasărea și să o tăiați în porții, să le marinați în oțet cu mirodenii și apă timp de cinci ore și, de preferință, noaptea. Dimineața, puneți carnea în vasul aparatuluiși selectați modul „Prăjire” sau „Coacere”. Setați timpul la 40 de minute, este indicat să amestecați rața de mai multe ori pentru a nu se lipi nimic. Nu este necesar să lubrifiați recipientul, pasărea în sine este grasă, astfel încât uleiul va fi de prisos. Între timp, curățați și tăiați morcovii, cartofii și ceapa. După bip, puneți legumele la carne și turnați toate ingredientele cu apă (cantitatea maximă). Selectați modul „Stingere” și gătiți aproximativ o oră. Dacă carnea a fost marinată mai puțin de 12 ore, este mai bine să gătiți pasărea timp de o oră și jumătate sau două.
Rață într-un aragaz cu fructe
Această pasăre se potrivește bine cu mere, prune și caise, sau se pot folosi și fructe uscate sau fructe de pădure, cum ar fi zmeura. Un astfel de fel de mâncare va fi coroana mesei festive, oaspeții vor mânca totul. Așadar, frecați bucățile de carne cu sare și piper, trimiteți-le la frigider pentru câteva ore. Apoi încălzim slow cooker și punem rața și fructele selectate în straturi. Turnați ingredientele cu apă, astfel încât să acopere complet produsele. Selectați modul „Stingere” și setați timpul - 2 ore. Dacă pasărea nu a fost marinată, atunci este mai bine să o gătiți timp de trei ore. După un semnal sonor despre sfârșitul gătitului, puteți servi rața pe masă cu o garnitură de orez. Mâncărurile de rață cu fotografii vor deveni rețetele tale de semnătură, nu uita să le postezi pe rețelele de socializare.
Rață marinată într-un aragaz lent
Iată o altă rețetă. Marinați bucățile de pui peste noapte în sos de soia și condimente. A doua zi dimineața, puneți-le în recipientul dispozitivului. Curățați și tăiați ceapacarne, se adauga frunza de dafin. De asemenea, trebuie să adăugați marinada rămasă. Setați programul „Coacere” și gătiți timp de o oră. După semnal sonor, asigurați-vă că luați o probă, adăugați condimente dacă este necesar și continuați gătitul. Dacă rața este moale, o puteți servi cu orez sau piure de cartofi.
Concluzie
Dacă nu-ți plac foarte mult alimentele grase, tăiați toată grăsimea de rață înainte de a o găti. Cu toate acestea, în acest caz, multicooker-ul va trebui să fie lubrifiat cu ulei sau grăsime topită, astfel încât ingredientele să nu se lipească și să nu ardă. Când tocăniți, puteți folosi un suport pentru aburi, apoi cerealele fierte sau cartofii vor fi saturate cu arome minunate de carne, devin mai suculente și mai satisfăcătoare.
Recomandat:
Cum să gătești legume congelate într-un aragaz lent? Reteta de legume congelate cu orez intr-un aragaz lent
Cum să gătești legume congelate într-un aragaz lent? Acest lucru va fi discutat în articol. Sunt date exemple de rețete, în urma cărora vei învăța cum să faci mâncăruri delicioase cu vitamine
Ouă omletă într-un aragaz lent: simplu, gustos și rapid
Cum să pregătiți rapid micul dejun / prânzul sau doar o gustare fără să aveți timp liber, energie și dorință de a sta mult timp la aragaz? Cum să potolești foamea dacă nu există nimic comestibil în frigider, în afară de câteva ouă și câțiva cârnați? Ieșire - omletă într-un aragaz lent
Pui copt într-un aragaz lent - delicios, suculent, parfumat
Foarte des, un aragaz lent este folosit pentru a găti pui. În ciuda faptului că procesul va dura puțin mai mult decât este nevoie pentru a găti pe aragaz, gospodinele moderne sunt bucuroși să folosească această tehnică. Acest lucru se datorează faptului că carnea de pasăre devine foarte suculentă și moale
Cum să coaceți pâinea într-un aragaz lent, simplu și gustos?
A coace pâine acasă înseamnă a aduce ceva sacru în bucătărie. Mâncarea cumpărată din magazin nu se compară niciodată cu cea făcută în casă. Pâinea parfumată și parfumată, care a fost preparată de unul singur, are propria sa energie vie specifică
Biscuiți de ciocolată pe apă clocotită într-un aragaz lent: ingrediente, rețetă pas cu pas cu fotografii, nuanțe și secrete de coacere în aragaz lent
Astăzi, există o mare varietate de rețete de produse de patiserie delicioase, care sunt preparate folosind multicookers. Acest miracol modern ajută milioane de bucătari să creeze biscuiți magici și alte produse de patiserie în cel mai scurt timp. Și chiar astăzi vom vorbi în detaliu despre cum să gătești un biscuit de ciocolată cu apă clocotită într-un aragaz lent
