Rețete de salată de porumb: opțiuni de gătit și compatibilitate cu ingredientele

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Aparatele de gătit adaugă acum porumb conservat la multe feluri de mâncare. Salatele nu fac excepție. Poate cea mai populară astfel de salată este salata de crabi. Cu toate acestea, în multe cărți de bucate puteți găsi și alte rețete de salate cu porumb. Acest produs se potrivește bine cu produse din carne, fructe de mare și chiar legume. Porumbul oferă preparatelor o anumită picantă și dulceață.

Aproape toate salatele cu porumb nu necesită mult efort pentru a le pregăti. Sunt foarte simple și vor putea face chiar și cei mai începători bucătari. Astfel de salate sunt foarte satisfăcătoare și sunt potrivite atât pentru o masă festivă, cât și pentru un prânz de zi cu zi. Multă lume preferă salatele de porumb, uitând de salata clasică. Pe lângă gustul său, porumbul este cunoscut și pentru că este bogat în vitamine. Deoarece este combinat cu multe produse, atunci când pregătiți salate cu porumb, nu putețifie frică să experimentați și să adăugați diferite produse.

Salate de porumb

Este destul de greu pentru începătorii din bucătărie să aleagă o anumită salată din toată varietatea de rețete. Experții recomandă să încercați mai întâi mâncăruri tradiționale. De exemplu, la porumb pot fi adăugate roșii, castraveți, ardei. În cazurile în care trebuie să adăugați ceva mai satisfăcător, puteți folosi fasole, carne sau șuncă. Desigur, o salată cu bastoane de crab și porumb este considerată o versiune clasică a preparatului.

După cum am menționat, există multe rețete de salate, chiar și rețete adaptate pentru cei care postesc. Aceste salate nu conțin carne, ouă și produse lactate. În acest caz, principalele componente ale felului de mâncare sunt ciupercile, fasolea, legumele (fierte sau proaspete). De obicei, astfel de salate sunt asezonate cu un amestec de orice ulei cu muștar. Puteți, de asemenea, să îmbraceți salata cu suc de lămâie sau cu oțet parfumat.

Există și rețete de salată de porumb adaptate pentru vegetarieni și observatorii de greutate. În acest caz, salatele de legume cu o cantitate minimă de calorii vor fi potrivite. Găsirea rețetei potrivite este acum foarte ușoară. Cu toate acestea, pentru a înțelege toate rețetele existente, trebuie mai întâi să vă familiarizați cu tradiționala salată de porumb.

Rețetă clasică

După cum am menționat deja, o versiune clasică a salatelor de porumb este o salată cu batoane de crab și porumb. Acest fel de mâncare este dejade mult aşezat pe mese. Se prepară pentru diverse sărbători, și pentru cine obișnuite în familie. Prepararea unei astfel de salate nu necesită ingrediente speciale. Tot ce aveți nevoie pentru fel de mâncare este:

• 500g batoane de crab;
• cinci ouă;
• conserva de porumb;
• maioneză;
• sare și ierburi, după gust.

Gătirea salatei de crab cu porumb și ou pas cu pas:

1. Fierbeți mai întâi ouăle.
2. În timp ce ouăle se fierb și se răcesc, trebuie să tăiați bețișoarele de crab în cuburi și să le turnați într-un castron.
3. Următorul pas este să tăiați ouăle. Acest lucru se poate face pe cont propriu sau folosind dispozitive speciale.
4. Ouăle tăiate se adaugă în bolul cu bețișoare de crab.
5. În continuare, trebuie să deschideți o cutie de porumb și să adăugați conținutul în bol.
6. Următorul pas este să asezonezi vasul cu maioneză și să stropești cu ierburi.

Aceasta este o rețetă standard de salată. Unii oameni îi adaugă castraveți proaspeți, brânză sau orez fiert. De asemenea, bastoanele de crab pot fi înlocuite cu carne de crab. Nu se dovedește mai puțin delicios.

Pui și porumb

O altă rețetă nu mai puțin delicioasă este o salată cu pui și porumb. Deci, pentru a pregăti o salată, aveți nevoie de următoarele produse:

• file - 500 g;
• conserva de porumb;
• cinci ouă;
• ceapă și morcovi - câteva bucăți;
• ciuperci murate;
• maioneză.

Toți pașii de gătit:

1. Primul pas este să fierbi fileurile, ouăle și morcovii.
2. Următorulciuperci tocate mărunt, ceapă murată.
3. Rade morcovi fierți. File de pui taiat cubulete. Ouăle ar trebui, de asemenea, zdrobite.
4. În plus, salata poate fi amestecată sau stratificată: pui, morcovi, ciuperci, ceapă, ouă și porumb.
5. Întinde fiecare strat cu maioneză.

Astfel, salata cu pui si porumb este gata. Puiul poate fi folosit ca obișnuit fiert sau afumat. Fileul poate fi și prăjit.

Mâncare cu legume

Această rețetă are un conținut scăzut de calorii și este perfectă atât pentru persoanele conștiente de greutate, cât și pentru vegetarieni. Pentru a pregăti o salată, aveți nevoie de următoarele produse:

• un ardei gras;
• o ceapă roșie;
• un castravete;
• conserva de porumb;
• patru roșii cherry;
• ulei de măsline.

Pregătirea salatei:

1. Primul pas este să mărunți legumele. Ardei, castraveți și ceapă - cuburi, roșii - jumătăți. Turnați toate legumele într-un castron.
2. Porumbul este adăugat în legumele tocate și amestecat.
3. Terminați vasul cu ulei de măsline sau suc de lămâie.
4. Sare și piper după gust.

Salata cu porumb conservat și legume poate fi presărată cu verdeață la servire.

Salata picant

Rețeta acestei salate va atrage cu siguranță iubitorii de preparate coreene picante. Pentru a o pregăti, ai nevoieproduse:

• carne - 0,5 kg;
• trei ouă;
• 100g morcovi în stil coreean;
• conserva de porumb;
• sare și condimente după gust;
• maioneză.

Pregătirea pas cu pas a salatei de porumb conservate:

1. Primul pas, ca de obicei, este gătirea cărnii. Ar trebui tăiat și prăjit într-o tigaie.
2. La carnea finită se adaugă morcovi și porumb în stil coreean.
3. În continuare, trebuie să fierbeți ouăle, să le tăiați și să le adăugați la alte produse.
4. Salata rezultată trebuie asezonată cu maioneză, sare și amestec.

Gustul preparatului este destul de interesant.

Mâncare cu crutoane

De asemenea, puteți face o salată cu crutoane și porumb. Pentru a-l pregăti, aveți nevoie de produse:

• varză;
• conserva de porumb;
• 300g șuncă;
• crutoane;
• maioneză;
• sare și condimente;

Pregătirea salatei:

1. Varza este tăiată fâșii.
2. Șunca trebuie, de asemenea, tăiată în felii și adăugată la varză.
3. Porumbul este adăugat în bol.
4. În continuare, crutoanele trebuie adăugate la amestec, asezonate cu maioneză.

Desigur, această salată este cel mai bine consumată imediat după gătire, înainte ca biscuiții să fie înmuiați.

Mâncăr cu ananas

Salata de ananas și porumb are un gust foarte interesant, picant. Dar acest lucru nu a făcut-o mai puțin populară decât alte salate. Pentruprepararea sa necesită următoarele ingrediente:

• file;
• cinci ouă;
• cutie de ananas;
• conserva de porumb;
• brânză;
• maioneză.

Pregătirea acestei salate este foarte simplă:

1. Mai întâi trebuie să fierbi puiul. Carnea gata trebuie tăiată în cuburi.
2. Ouăle fierte se taie cubulețe și se adaugă la carne.
3. Brânza poate fi, de asemenea, tăiată în cuburi sau rasă. Totul depinde de preferințele personale. Apoi brânza este adăugată în bol.
4. În plus, la salată se adaugă porumb și ananas tocat.
5. Terminați salata cu maioneză.

Acest fel de mâncare nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Secrete pentru gătit

Toate rețetele de salată de porumb de mai sus sunt destul de ușor de preparat, dar pentru a face felul de mâncare cât mai gustos posibil, trebuie să cunoașteți câteva secrete de gătit.

1. Unii bucătari sfătuiesc să cumpere porumb care a fost produs vara. Ei explică acest lucru spunând că se dovedește mai suculent astfel.
2. Oameni cărora le pasă de aspectul salatei, este mai bine să cumpere porumb în borcane de sticlă, pentru că astfel poți determina imediat tipul și forma produsului.
3. Următoarele alimente merg bine cu porumb: calmar, somon, somon roz.
4. Pentru a condimenta o salată, adaugă portocale sau grapefruit. Foarte populară este și salata cu ananas și porumb. Gustul său este destul de interesant și va atrage mulți gurmanzi.
5. Roșiile, ceapa, castraveții se simt grozav din legumele într-o salată. Din cereale, este mai bine să adăugați orez sau linte.
6. Pentru a preveni ca vasul de castraveți proaspeți să devină prea apos, castraveții tăiați trebuie lăsați să se scurgă.
7. Porumbul poate fi murat singur. Aceasta nu este o sarcină ușoară, dar puteți fi sigur că produsul este de în altă calitate.

Un pic de finisare

După cum puteți vedea, există diferite rețete de salate cu porumb. Cu toate acestea, toate sunt pregătite destul de rapid și simplu. Fiecare persoană va putea alege rețeta care îi place cel mai mult. Pentru cei care nu au foarte multă experiență în bucătărie, rețetele gata făcute cu fotografii vor fi de mare ajutor. Cu gătitul pas cu pas, este foarte dificil să faci o greșeală.