2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Pentru mulți, dieta este asociată cu consumul de alimente fără gust și fade. Într-adevăr, nu poți prăji, obișnuitele sosuri delicioase sunt și ele interzise și diversificarea dietei este foarte problematică. Excepție este dieta Dukan, a cărei recenzii sunt în mare parte admirative. Și unul dintre motivele pentru aceasta este masa de rețete, al căror autor aparține atât fondatorului sistemului de nutriție, cât și numeroșilor săi fani.
Nutriție Dukan - mâncați cât doriți, dar nu pe toate
Conceptul principal al dietei este utilizarea numai a alimentelor permise, a căror compoziție se extinde odată cu cursul său. Din momentul in care incepi sa slabesti si pana la momentul fericit al fixarii rezultatului obtinut, sunt patru faze: atac, croaziera, consolidare si stabilizare. Cea mai riguroasă etapă este prima, dar și cea mai scurtă. Cu toate acestea, chiar și în acest moment, sunt permise mai mult de șaptezeci de produse, din care puteți găti un număr destul de impresionant de o mare varietate de feluri de mâncare, inclusiv maioneza Dukan, cu care orice salată, carne sau peștecapătă un profil de aromă mai interesant.
Ei bine, cu fiecare fază ulterioară, numărul de alimente permise crește doar, așa că această dietă este considerată una dintre cele mai crunte atât pentru stomac (nu trebuie să mori de foame), cât și pentru psihic (nu nu trebuie să sufere).
Și, bineînțeles, colecția de rețete pentru fiecare fază continuă să crească: carne vietnameză, pește la grătar, supe, salate și chiar deserturi. Separat, puteți selecta o varietate de sosuri, deoarece gustul felului de mâncare finit depinde atât de mult de ele. Soia, stridiile și teriyaki pot fi consumate cu moderație, ceea ce va atrage iubitorii de bucătărie asiatică și le puteți cumpăra gata făcute. Și dacă vorbim despre acele sosuri pe care le poți găti singur, atunci cele mai populare sunt iaurtul și maioneza lui Dukan. Din prima, totul este simplu. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de iaurt neutru fără grăsimi, puțină sare și un amestec din ierburile preferate. Dar al doilea va trebui să facă puțină magie, deși acest lucru nu va dura mult timp.
Maioneză Dukan
Există mai multe rețete pentru acest sos. Unii oameni îl fac folosind gălbenușuri de ou crude, în timp ce alții preferă să le fierbe. Puteți folosi ouă de pui sau de prepeliță. A doua diferență este uleiul. Doar vaselina este permisa pentru faza de atac, in etapele ulterioare o puteti inlocui cu cateva picaturi de ulei de masline sau de floarea soarelui. Ei bine, unii oameni gătesc maioneza Dukan fără ea.
Ce produse vor fi necesare
- brânză de vaci moale fără grăsimi - câteva linguri (în absența acestora, puteți derula pe cea obișnuită cu adaos de chefir sau iaurt neutru cu conținut scăzut de grăsimi);
- muștar - o linguriță (poți pune mai mult dulce, dar ar trebui să fii atent la picant);
- gălbenuș de ou fiert - unul dacă oul este mare;
- condimente și sare opțional;
- suc de lămâie - o treime dintr-o linguriță;
- oțet balsamic - câteva picături.
Cum să gătești
Mai intai se bate putin galbenusul, apoi se adauga restul ingredientelor. Este mai bine să amestecați folosind un blender, deoarece procesul va dura aproximativ zece minute. Puteți completa sosul cu o cantitate mică de îndulcitor.
Recomandat:
Cupcake cu maioneză. Reteta de cupcake cu maioneza
Cupcake cu maioneza este rapid si usor de preparat. Este la dispoziția oricărei gazde care dorește să-și răsfețe familia. Desertul este foarte gustos, fraged și suculent. În articol, vom lua în considerare rețetele de preparare a cupcakes și sfaturile bucătarilor experimentați
Kiwi cu alăptare: este posibil sau nu? Kiwi: beneficii și dăunează organismului, compoziția de vitamine și oligoelemente
O mamă care alăptează va trebui să renunțe la multe dintre alimentele pe care le consuma înainte. Adesea, chiar și fructele și legumele locale, ca să nu mai vorbim de fructele exotice, sunt discutabile. Atitudinea față de kiwi cu HB în rândul specialiștilor este ambiguă, prin urmare, înainte de a-l introduce în dietă, este important să se țină cont de toate nuanțele, posibilele contraindicații și efecte secundare
Cu ce pot înlocui maioneza? Cum se înlocuiește maioneza într-o salată? Aflați cum să înlocuiți maioneza cu o dietă
Articolul vorbește despre istoria maionezei, despre sosurile care o pot înlocui. Mai multe rețete de dressing pentru salată
Maioneză vegană. Maioneza de post acasă: rețete de gătit
Maioneza vegană poate fi o alternativă excelentă la sosul obișnuit de gălbenușuri de ou. Datorită gustului plăcut, texturii omogene și compoziției naturale, se bucură nu doar de vegani, ci și de persoanele care respectă postul bisericii și aderă la principiile unei alimentații adecvate
Ce mai bune rețete de desert: plăcintă cu maioneză. Plăcintă dulce cu maioneză
Maioneza a fost folosită în gătit de foarte mult timp. De regulă, se adaugă la salate și alte gustări. Dar puțini oameni știu că pe baza acestui produs se obțin produse de patiserie incredibil de gustoase. După ce ai citit postarea de astăzi, vei învăța cum să faci o plăcintă dulce cu maioneză
