Champagne Mondoro - vin italian de cea mai în altă calitate

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Produsă în nordul glorioasei Italie, în Piemont, șampania spumante Mondoro este cel mai popular vin. Datorită valorii sale democratice, este un concurent sănătos al multor vinuri franceze scumpe, deloc inferioare lor ca calitate. Zece medalii câștigate de acest brand la diferite expoziții și competiții internaționale vorbesc de la sine.

Istoria sa a început în urmă cu un secol și jumătate, când în 1878 Enrico Serafino, un proprietar de pământ italian, a organizat o producție de vin. A început să cultive cele mai bune podgorii din țară, oferind cumpărătorilor multe soiuri diferite de vin, dar șampania Mondoro Asti a fost cea care a adus Serafino cea mai mare popularitate și a glorificat acest brand în întreaga lume.

Ce este Asti Mondoro? Aceasta este o aromă florală de nedescris, ușor perceptibilă, aceasta este tandrețe și un postgust delicios… Procentul de alcool din această băutură este foarte scăzut - doar 7,5, așa că băutul este extrem de plăcut și ușor. Mai ales fărămintea din Mondoro a sexului frumos. Gust delicat, aroma de nucsoara, un buchet de miere, flori si fructe - toate acestea vor incanta orice femeie. Șampania Mondoro aparține clasei de elită a vinurilor și este rar folosită pentru prepararea de cocktailuri. Cu toate acestea, există acelea în care adăugarea acestui vin spumant este destul de acceptabilă. Iată câteva rețete destul de interesante folosind Asti Mondoro.

Cocktail 1: Sărut cu căpșuni

Ingrediente:

• lichior de căpșuni - 30g;
• Șampanie Mondoro Asti – 120g;
• capsuni proaspete - 5-7 buc;
• cuburi de gheață.

Gătit

Zdrobiți căpșunile cu un mixer sau într-un blender până se face piure. Pune piure de căpșuni pe fundul unui pahar de cocktail, toarnă lichior încet și cu grijă deasupra. Apoi, turnați șampania Asti Mondoro într-un pahar până la vârf. Adăugați câteva cuburi de gheață, amestecați cu o lingură de bar. Băutura poate fi ornată cu căpșuni proaspete.

Cocktail 2: Noapte polară

Ingrediente:

• înghețată - 100g;
• rom ușor/lichior de fructe/cognac/lichior de fructe - 25g;
• Asti Mondoro (șampanie) - 50g;
• cuburi de gheață.

Gătit

Într-un pahar subțire de șampanie, puneți un cub de gheață în partea de jos. Pune o lingura de inghetata deasupra - aproximativ 2 linguri. linguri. Dacă se dorește, înghețata cremoasă poate fi înlocuită cu înghețată cu fructe. Stropiți cu alcool la alegere. Foarte lent șiturnați cu grijă șampania în pahar. Se servește imediat înainte ca înghețata să se topească.

Cocktail 3: „Inspirație”

Ingrediente:

• Șampanie Mondoro Asti - 50 g;
• suc de cireșe - 20g;
• suc de mandarine - 20g;
• cuburi de gheață.

Gătit

Toarnă câteva bucăți de gheață în pahar. Pe fundul unui pahar de cocktail, turnați primul strat de suc de cireșe. Apropo, poate fi înlocuit cu orice alt suc acru de culoare strălucitoare. Apoi, turnați sucul de mandarine. În cele din urmă, umpleți recipientul cu șampanie.

Asti Mondoro va fi o plăcere să bei atât la căldură, cât și la rece. Se serveste de obicei ca aperitiv sau in combinatie cu desert: prajitura cu fructe, capsuni, inghetata, struguri. Șampania Mondoro se servește la masă la o temperatură de 6-8 grade.