2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Șerbetul acasă este destul de ușor de preparat. Dar pentru ca o astfel de delicatesă să se dovedească cu adevărat gustoasă și parfumată, trebuie să depuneți toate eforturile. Trebuie remarcat în special că acest produs dulce necesită o cantitate mică de produse simple și accesibile.
Șerbet acasă: fotografie și rețetă de gătit
Ingredientele necesare:
- lapte proaspăt de vacă - de la 1 la 3 pahare (cantitatea de băutură cu lapte depinde de duritatea viitoarei delicatese);
- zahăr de nisip - 3 pahare pline cu fațete;
- arahide decojite - de la 200 g;
- unt proaspăt - 55g
Proces de gătit
Pentru ca șerbetul de acasă să iasă exact la fel cu cel vândut în magazine, trebuie să urmați cu strictețe toți pașii descriși mai jos.
Laptele proaspăt de vacă trebuie amestecat cu 2,5 căni de zahăr granulat într-o cratiță de metal. În continuare, vasele trebuie puse pe foc lent și, amestecând constant, gătiți conținutul până cândse va îngroșa, iar masa nu va dobândi o nuanță cremoasă moale.
Pentru ca prepararea serbetului acasa sa dureze un minim de timp, este indicat sa nu-l irositi, iar in procesul de fierbere a laptelui cu zahar se trece la pasul urmator. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați restul de 0,5 căni de zahăr, să-l puneți într-un castron împreună cu 1 lingură mare de apă de băut și să-l topiți astfel încât să ajungeți cu un caramel maro închis. În timp ce zahărul granulat ars nu s-a întărit, trebuie turnat rapid în masa de lapte îngroșată. Tot în tigaie trebuie să adăugați 55 g de unt. Aceste ingrediente suplimentare vor oferi tratamentului finit o culoare bogată și strălucire lucioasă.
Șerbet acasă presupune utilizarea nu numai a produselor de mai sus, ci și a unei componente precum arahide. Trebuie spalat bine, curatat si prajit putin. Dacă se dorește, nucile pot fi zdrobite ușor, dar pot fi folosite și în întregime. După ce alunele sunt complet gata, trebuie introduse imediat în masa principală de lapte și apoi amestecați totul bine.
Etapa finală în gătit
Când amestecul de lapte, zahăr și unt devine vâscos, acesta trebuie turnat fierbinte în forme pre-preparate. Poate fi un recipient obișnuit de bucătărie cu părți joase și o formă pentru dulciuri care sunt vândute în cutii. În orice caz, se recomandă suprafața unor astfel de feluri de mâncareungeți cu ulei vegetal, pentru că dacă acest lucru nu se face, atunci produsul dulce se poate lipi strâns de fund.
După ce formele sunt umplute până la refuz, acestea trebuie introduse imediat la frigider și lăsate să se răcească complet. Apoi, delicatesa trebuie scoasă din farfurie și pusă frumos într-un bol de bomboane.
Servire adecvată
După cum puteți vedea, șerbetul acasă este surprinzător de ușor și rapid de preparat. Un astfel de produs dulce poate fi consumat nu numai cu ceai, ci și chiar așa, în loc de delicatesele obișnuite și dulciurile caramel.
Recomandat:
Rețetă de șerbet: orientală și europeană
Unul dintre cele mai delicioase dulciuri orientale este șerbetul făcut din zahăr, nuci și fructe uscate. Mulți confundă acest fel de mâncare dulce din Orient cu desertul cu fructe cu numele similar „sorbet”, care în diferite țări sună ca „sorbetto”, „charbet”, „sorbet”. Dar acestea sunt dulciuri complet diferite atât ca textură, cât și ca gust. Acest articol oferă o rețetă de șerbet, cunoscută de mulți încă din copilărie și iubită împreună cu baklava și gozinaki, precum și o rețetă pentru popul
Pipt de pui uscat - o delicatesă delicioasă din carne acasă
Catifea și deliciosul piept de pui uscat este o delicatesă. Această delicatesă de carne acasă este foarte ușor de făcut, principalul lucru este răbdarea, deoarece procedura de uscare nu este prea rapidă. Alte lucruri sunt ușoare
Balyk este o delicatesă din carne. Gătit balyk acasă
Balyk este o delicatesă cu un gust și o aromă delicate plăcute. Carnea de vită, porc și chiar pui sunt potrivite pentru prepararea acesteia. Dar cel mai suculent va veni din carnea de porc cu un strat mic de grăsime. Balyk acasă este destul de ușor de gătit. Dorim să vă oferim o rețetă care nu necesită pregătire și abilități speciale
Recoltarea pentru iarnă din zmeură - o delicatesă gustoasă și sănătoasă
Ce sunt blankurile bune de zmeură pentru iarnă? Desigur, cu proprietățile lor curative și o încărcătură de vitamine și nutrienți pe care le oferă în timpul frigului iernii. Ne simțim puțin dezlipit, ce facem mai întâi? Bem ceai cu zmeura - un remediu care a fost testat de ani de zile si este familiar tuturor inca din copilarie. Și pe lângă beneficiile existente, există și un gust magic uimitor al acestei fructe de pădure, datorită căruia este atât de iubit de un număr mare de adulți și copii
Cum să faci shawarma acasă gustoasă, rapidă
Mulți oameni iubesc mâncarea rapidă. Chiar dacă nu este foarte util, dar gustul său excelent nu poate fi ignorat. Shawarma este un favorit popular și una dintre cele mai delicioase mâncăruri fast-food. Dar nu orice gospodină știe să facă shawarma acasă. Acest articol vă va ajuta cu sfaturi pentru a face shawarma excelentă
