Coaceți merele în folie cu fructe uscate

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Mere coapte cu folie au multe rețete diferite. Cu toate acestea, astăzi ne vom uita la cel mai original și delicios mod de a pregăti un desert dietetic și sănătos.

Coaceți merele în cuptor

Ingredientele necesare pentru desert:

• stafide maro fără sâmburi - o sută de grame;
• mere mari dulci-acrișoare - zece bucăți;
• miere de flori proaspete - trei linguri mari;
• caise roșii uscate - o sută de grame;
• nuci - cincizeci de grame;
• prune fără sâmburi - cincizeci de grame.

Coacerea merelor în folie: pregătirea umpluturii

Pentru a umple merele delicios, este recomandabil să cumpărați numai fructe uscate moi și proaspete, fără gaură de vierme. Trebuie luate stafide maro fără semințe, caise roșii uscate și prune uscate dulci. Toate produsele trebuie puse într-un vas mare de metal și turnate cu apă clocotită (ține timp de o jumătate de oră). După aceea, fructele uscate trebuie spălate bine în apă fierbinte și apoi tăiate mărunt cu un cuțit ascuțit. De asemenea, dacă se dorește, ingredientele pot fi puse într-un bol de blender și tocate bine. Cu toate acestea, în acest caz, veți obține o masă omogenă asemănătoare terciului,care se va scurge în timpul tratamentului termic. În continuare, trebuie să clătiți nuca, să o uscați într-un cuptor cu microunde sau într-o tigaie, apoi să o tocați și ele, dar cu un mojar sau un sucitor. Toate ingredientele pregătite trebuie amestecate într-un bol și trebuie adăugată miere proaspătă de flori.

Coacerea mere în folie: preparat cu fructe

Pentru a pregăti un desert atât de neobișnuit, cel mai bine este să achiziționați mere proaspete de țară, care conțin un maxim de substanțe utile. Cu toate acestea, în absența acestora, puteți cumpăra fructe din magazin. Dar se recomandă să le spălați bine în apă fierbinte cu o perie grosieră. Acest lucru este necesar pentru a îndepărta ceara pe care producătorii o aplică din mere. Scoateți miezul fiecărui fruct cu un cuțit ascuțit. Ar trebui să obțineți exact zece „pahare” de mere care stau constant pe o bază plată.

Coacerea merelor la cuptor: formarea unui desert

După ce umplutura și fructele principale sunt complet procesate, ar trebui să începeți imediat umplutura. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați un măr gol cu fund, să puneți cu grijă dulceața gătită în el în cantitate de două linguri mici și apoi să-l înfășurați strâns în folie de gătit. Prin analogie, se formează produsele rămase.

Cum se coace merele corect: tratament termic și servire

Este de remarcat faptul că un astfel de desert este gătit într-un cuptor preîncălzit pentru doar douăzeci și cinciminute. După ce a trecut timpul, toate merele coapte trebuie puse direct cu folie pe farfurioare separate și apoi servite cu ceai sau cafea.

Sfaturi utile:

1. Un astfel de desert poate fi umplut nu numai cu fructe uscate sau nuci, ci și cu ingrediente precum coacăze negre, merișor, afine, căpșuni sălbatice, căpșuni, zmeură, coajă de lămâie etc.

2. Merele coapte in folie sunt recomandate, mai ales in acele perioade in care tineti o dieta stricta. La urma urmei, un astfel de fel de mâncare conține multe substanțe utile și este complet sigur pentru silueta.