2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Ce asocieri ai cu cuvântul „desert”? Mulți își vor aminti în primul rând prăjiturile dulci, prăjiturile sau alte delicii cu smântână. Alții se vor gândi la înghețată sau frișcă cu fructe. Dar trebuie să recunoașteți că felurile de mâncare enumerate nu sunt în totalitate sănătoase din cauza conținutului lor ridicat de calorii și a conținutului de grăsimi. Dar chiar vrei să te răsfeți cu ceva gustos, ușor și sănătos în același timp. Se dovedește că puteți pregăti cu ușurință deserturi foarte simple și cu gust grozav - fructe coapte cu diverse umpluturi. Folosirea ingredientelor naturale face ca aceste feluri de mancare sarace in calorii si mai ales sanatoase pentru copii. Acest articol oferă câteva sfaturi și sfaturi despre cum să faci mere delicioase la cuptor. Fotografia demonstrează clar etapele umpluturii fructelor. Schimbați-le conținutul și obțineți noi feluri de mâncare.
Coacerea merelor în cuptor: prepararea fructelor
Cel mai bine este să luați fructe din soiuri dulci-acrișoare cu pulpă elastică. Merele nu trebuie curățate, ca cele exterioarepielea va acționa ca un „caz” cu pulpa interioară înmuiată. Spălați fructele și tăiați cu grijă conținutul interior împreună cu semințele. În aceste scopuri, se folosește adesea un cuțit special. Este foarte important să lăsați partea de jos intactă, altfel umplutura în timpul coacerii se poate scurge pur și simplu prin orificiu pe tava de copt. Adesea fac un desert delicios fără umplutură, punând pur și simplu merele într-o formă într-un singur strat. Mâncarea este considerată gata după o rumenire ușoară.
Coacerea merelor în cuptor: pregătirea umpluturii
Există multe opțiuni - de la fructe proaspete și uscate la brânză de vaci sau cremă. Cel mai util este să amestecați toate componentele posibile pentru umplutură nu cu zahăr, ci cu miere. Înainte de a umple „matrițele”, fructele uscate trebuie mai întâi înmuiate în apă pentru un timp. Condimente precum vanilia și scorțișoara sunt adesea folosite pentru a îmbunătăți gustul.
Coaceți merele în cuptor: umplutură
Fructele preparate nu se umple până la refuz pentru a evita scurgerile. La urma urmei, în mere, la copt, pulpa se înmoaie, eliberând zeamă. Prin urmare, umplutura se poate „crește” puțin.
Coaceți merele la cuptor: o rețetă cu caise uscate, stafide și lămâie
Luați șapte până la opt mere verzi medii și pregătiți-le prin îndepărtarea miezului. Se toacă mărunt caise uscate (100-150 g) și se amestecă cu două linguri de stafide și o lămâie, răsucite printr-o mașină de tocat carne împreună cu coaja. Pune două linguri de miere și o jumătate de linguriță de scorțișoară în masă. Toateamesteca bine. Umpleti fructele cu umplutura, asezand peste fiecare o lingurita de crema de branza. Pune fructele pe o tavă unsă cu unt. Acum este important să coaceți corect merele în cuptor. Temperatura nu trebuie să crească peste o sută optzeci de grade pe toată durata de gătire. În caz contrar, fructele vor arde la exterior, rămânând umede în interior. După douăzeci până la treizeci de minute, desertul va fi gata. Merele trebuie să fie ușor rumenite deasupra. În acest caz, culoarea fructului se va schimba de la verde la maro crem. Poftă bună!
Recomandat:
Draniki fără ouă - gustos, sănătos, simplu
Mâncărurile din cartofi sunt iubite de toată lumea. Pur și simplu este imposibil să le strici. Clătitele de cartofi parfumate și care slăbesc gura sunt cunoscute în fiecare familie. Acest fel de mâncare poate fi preparat în fiecare zi și pe masa festivă. Draniki fără ou este folosit de toată lumea fără excepție: copii, adulți care țin dietă, post. Vă puteți arăta imaginația și puteți modifica rețeta, creându-vă propria capodopera culinară
Cum să coaceți pâinea într-un aragaz lent, simplu și gustos?
A coace pâine acasă înseamnă a aduce ceva sacru în bucătărie. Mâncarea cumpărată din magazin nu se compară niciodată cu cea făcută în casă. Pâinea parfumată și parfumată, care a fost preparată de unul singur, are propria sa energie vie specifică
Cum se usucă merele într-un uscător electric? La ce temperatură să se usuce merele
Merele sunt fructe destul de suculente. Pentru a pregăti fructele uscate din ele, va trebui să evaporați umiditatea conținută în fructe. Acest lucru poate fi realizat în modul de temperatură crescută și flux constant de aer. În aceste scopuri, au fost concepute diverse modele de uscător electric, care asigură procesul de evaporare a umidității
Lobio într-un aragaz lent - simplu, gustos și sănătos
Lobio este un fel de mâncare celebru din bucătăria georgiană, este potrivit pentru o masă festivă șic, și pentru o cină simplă în familie. Rețeta de preparare a lobioului într-un aragaz lent este destul de simplă, iar dacă adăugați ingrediente noi la lobio - nuci sau carne - felul de mâncare va străluci cu culori și gusturi noi
Cum să coaceți merele în cuptor
Mulți din copilărie sunt familiarizați cu o astfel de delicatesă precum merele coapte la cuptor. Sunt preparate foarte simplu, dar se dovedesc a fi extrem de gustoase. În plus, le puteți adăuga o mare varietate de umpluturi. De exemplu, puteți folosi nuci, caise uscate, brânză de vaci, rodie, alune, gem, stafide, dovleac. Și adaugă toate acestea cu miere și scorțișoară pentru ca gustul merelor gata preparate să fie și mai strălucitor
