Cum să coaceți merele în cuptor
Cum să coaceți merele în cuptor
Anonim

Mulți din copilărie sunt familiarizați cu o astfel de delicatesă precum merele coapte la cuptor. Sunt preparate foarte simplu, dar se dovedesc a fi extrem de gustoase. În plus, le puteți adăuga o mare varietate de umpluturi. De exemplu, puteți folosi nuci, caise uscate, brânză de vaci, rodie, alune, gem, stafide, dovleac. Și adăugați toate acestea cu miere și scorțișoară pentru a face gustul merelor gata preparate și mai strălucitor.

Mere coapte cu miere și nuci

Lista de gătit:

  1. Nuci - 200 de grame.
  2. Miere naturală groasă - 6 linguri.
  3. Mere - 4 bucăți.

Cum să coaceți merele corect

Acest fel de mâncare a fost solicitat de mai mult de o generație și este foarte relevant. Există mai multe motive pentru aceasta. Aproape oricine îl poate folosi: atât cei care suferă de alergii, cât și mamele care alăptează, și cei care țin dietă, și bătrânii și bebelușii de până la un an. Coapte conform rețetei cu fotografie, merele la cuptor rețin toate mineralele și vitaminele care sunt utile oamenilor. Și conținutul de pectină,dimpotriva, devine mai mare, ceea ce face ca fructul, indiferent de reteta, sa fie foarte util. În plus, ușurința de preparare a acestui desert joacă, de asemenea, un rol important.

Un alt motiv pentru care mulți oameni preferă rețetele (cu fotografii) de mere coapte la cuptor este compatibilitatea lor cu alimente precum fructele de pădure, zahărul, scorțișoara, fructele uscate, brânza de vaci, vanilina, mierea, nucile și multe altele.

Reteta de mere la cuptor cu poza
Reteta de mere la cuptor cu poza

Este nevoie doar de puțin timp și dorință de a găti pentru familie, mai ales acolo unde sunt copii, un desert delicios și sănătos. O rețetă simplă de mere coapte cu miere și nuci este exact ceea ce aveți nevoie. Înainte de a începe să gătiți, porniți cuptorul pentru a se preîncălzi. Apoi asigurați-vă că tăiați miezul de nucă cu un cuțit ascuțit în bucăți mici și turnați-le într-un castron adânc. Adăugați la ele cantitatea necesară de miere naturală și amestecați. Lăsați umplutura deoparte și treceți la mere.

Atunci ar trebui să decideți ce mere să coaceți în cuptor sunt cele mai bune. Soiurile dulci-acrișoare precum Simirenko, Jonathan, Antonovka sunt considerate cele mai potrivite pentru astfel de scopuri, dar pot fi folosite și alte mere. Principalul lucru este că fructele nu sunt stricate și nu sunt viermi. Spălați merele, tăiați cu grijă miezul și puțină pulpă. Apoi umpleți-le cu o lamă de umplutură de nuci și miere, puneți-le într-o formă ignifugă și trimiteți la cuptor. Cât de mult și cum se coace mere depinde de soi. În medie, durează aproximativ cincisprezece minute la 180 de grade. Bunmerele coapte parfumate și moi sunt transferate în farfurii. Desertul poate fi servit atât pentru o gustare de după-amiază, cât și pentru cină.

Mere cu caise uscate și miere în aluat

Ingrediente necesare:

  1. Aluat foietaj - 450 de grame.
  2. Alune - 6 linguri.
  3. Mere mari - 6 bucăți.
  4. Lapte condensat fiert - 1 borcan.
  5. Un ou.
  6. Făină - 2-3 linguri.

Cum se gătesc mere în aluat

Această metodă de gătit poate fi atribuită versiunii festive. Merele copte parfumate și fragede acoperite cu o crustă crocantă sunt foarte gustoase și arată frumos pe un fel de mâncare. Acest desert este capabil să diversifice nu numai meniul obișnuit pentru fiecare zi, ci și să devină un decor demn pe masa festivă. Luați în considerare cum să gătiți mere coapte în cuptor în aluat foietaj pentru a le mulțumi pe cei dragi cu un răsfăț sănătos.

Asigurați-vă că scoateți aluatul foietaj din congelator în avans și lăsați-l să se dezghețe. De asemenea, puteți măcina alune în bucăți mici într-un blender. Spălați merele și porniți cuptorul. În continuare, urmând rețeta de mere coapte în aluat, ar trebui să începeți să le gătiți. În primul rând este umplutura. Deschideți un borcan cu lapte condensat fiert și puneți aproximativ două treimi din masă într-un castron. Se toarnă arahide tocate în el și se amestecă. Umplutura este gata. După aceea, trebuie să pregătiți mere spălate. Mai întâi, scoateți miezul de pe ele cu o lingură, apoi curățați-le subțire.

Mere coapte la cuptor cu branza de vaci
Mere coapte la cuptor cu branza de vaci

Umpleți cu o lingură mică de umplutură de lapte condensat fiert șiarahide fiecare mar. Se presară apoi masa cu făină și se întinde pe ea aluatul de foietaj dezghețat cu o grosime de 3-4 milimetri. După aceea, tăiați-l în pătrate, de aproximativ douăzeci de centimetri. Apoi puneți fructele umplute în centrul aluatului și prindeți-l cu grijă în jurul merelor. Dacă se dorește, se pot decora deasupra cu fundițe, frunze sau flori tăiate din restul aluatului. Puneți toate merele învelite în aluat într-o tavă de copt și ungeți blatul cu oul bătut.

Cum se coace mere în aluat foietaj? La fel ca fructele normale. Pune forma într-un cuptor bine preîncălzit la 180 de grade timp de treizeci de minute. După gătire, dacă doriți, puteți decora crusta roșie și crocantă de foietaj cu zahăr pudră. Merele coapte înăuntru sunt uimitor de gustoase și fragede. Atât tu, cât și familia ta te vei bucura să gusti acest desert. Mai rămâne doar să aranjați merele în vaze și să le serviți la masă.

Mere coapte cu brânză de vaci și rodie

Lista de produse:

  1. Brânză de vaci - 250 de grame.
  2. Zahăr - 5 linguri.
  3. Mere - 5 bucăți.
  4. Jumătate de rodie.
  5. Ouă - 1 bucată.

Gătitul de mere cu brânză de vaci și semințe de rodie

Acest desert poate fi atribuit unuia dintre cele mai utile. La urma urmei, este făcut din mere, brânză de vaci și rodie, care conțin vitamine și proteine. Acest fel de mâncare este perfect pentru micul dejun. Un măr dietetic, combinat cu calciul găsit în brânza de vaci, este, de asemenea, ideal pentru prânz și cină. Pentru a găti mere cu brânză de vaci,copt în cuptor cu rodie, este necesar să se selecteze fructe mari dense de soiuri dulci și acrișoare. Apoi ar trebui să curățați și să dezasamblați jumătate din rodie în boabe.

Porniți cuptorul în avans și pregătiți forma în care va fi copt desertul. În continuare, vom găti pas cu pas (după rețetă) mere coapte la cuptor cu brânză de vaci și rodie.

Pasul 1. Este necesar să puneți brânză de vaci într-un castron, să o acoperiți cu zahăr și să adăugați un gălbenuș. Amestecă bine ingredientele cu o lingură.

Pasul 2. Apoi adăugați semințele de rodie în caș și amestecați.

Pasul 3. Acum trebuie să spălați și să uscați merele. Tăiați-le vârfurile și răzuiți miezul și o cantitate mică de pulpă, făcându-l să pară cupe. Principalul lucru este să nu tăiați coaja.

cum se coace mere întregi la cuptor
cum se coace mere întregi la cuptor

Pasul 4. În continuare, trebuie să umpleți cu grijă fructele pregătite cu umplutura de caș și, străpungându-le de mai multe ori cu o scobitoare, să le puneți într-o formă termorezistentă. Se toarnă aproximativ cincizeci de mililitri de apă în fundul acestuia și se introduce în cuptor, a cărui temperatură ar trebui să fie de două sute de grade.

În douăzeci de minute, merele coapte cu brânză de vaci și rodie vor fi complet gata. Acest desert sănătos poate fi servit ușor rece sau complet rece.

Mere cu miere pentru gătit la cuptorul cu microunde

Ingrediente:

  1. Mere - 4 bucăți.
  2. Miere - 4 linguri.

Rețetă de gătit

Merele coapte la microunde cu miere se gătesc foarte repede. Trebuie doar să țineți cont de faptul că fructele trebuie selectate sigursoiuri. De exemplu, Ranet, Macintosh sau Antonovka sunt perfecte. Și totul datorită coajei tari și gustului acru. După ce ne-am hotărât asupra unui soi potrivit, să aruncăm o privire mai atentă asupra modului de coacere a merelor în cuptorul cu microunde. Mai întâi trebuie să le spălați, să le ștergeți și să îndepărtați partea de sus.

În centrul fiecărui fruct, faceți o mică gaură în care va intra o lingură de miere și îndepărtați cu grijă pulpa fără a rupe coaja și cutia pentru semințe. Apoi umpleți fiecare măr pregătit cu o lingură de miere naturală și acoperiți cu vârful tăiat mai devreme. Pune fructele pe o farfurie pentru microunde, toarnă puțină apă în fund și acoperi cu folie deasupra. Pentru a preveni spargerea cojii, este indicat să străpungeți merele cu un ac în mai multe locuri.

reteta mere coapte cu poza
reteta mere coapte cu poza

Coaceți la putere maximă exact cinci minute. După gătirea în cuptorul cu microunde, pulpa merelor cu crustă aurie doar se topește în gură, sunt atât de fragede și suculente. Un astfel de desert sănătos poate fi stropit cu pudră sau scorțișoară, iar deasupra se toarnă o linguriță de miere. În oricare dintre aceste opțiuni, merele coapte vor rămâne foarte gustoase.

Mere întregi la cuptor

Produse necesare:

  1. Mere de mărime medie - 4 bucăți.
  2. Zahăr - 4 lingurițe.
  3. Scorțișoară - 1 linguriță.

Proces de gătit

Mere, chiar și crude, aduc multe beneficii organismului, aprovizionându-l cu fier, calciu, fosfor, magneziu și alte substanțe. De asemenea, folosindacest fruct, obținem fibre, acizi malic, citric și nicotinic. Nici după coacere nu devin mai puțin utile, pentru că se absorb mult mai bine. Singura întrebare este cum să coacem merele întregi, nu numai pentru a păstra pe deplin toate substanțele utile, ci și pentru a obține un desert delicios.

O rețetă simplă este potrivită pentru asta. Inițial, trebuie să achiziționați mere, de preferință de mărime medie. Asigurați-vă că nu sunt stricate, cu coaja intactă. Pentru această metodă de coacere, este mai bine să alegeți fructe destul de dulci, deoarece gustul acru va crește doar în timpul gătirii. În continuare, ne vom da seama cum să coacem mere întregi în cuptor. Fiecare fruct trebuie spălat bine. Apoi tăiați vârfurile și faceți o adâncitură foarte mică. Miezul nu trebuie îndepărtat.

mere coapte cu miere si nuci
mere coapte cu miere si nuci

Pune merele pe fundul formei sau al foii de copt. Într-un castron mic, amestecați zahărul și scorțișoara. Amestecul dulce-picant rezultat trebuie umplut cu depresiuni făcute în fructe. Pune merele în cuptorul preîncălzit. Temperatura optimă pentru coacerea merelor întregi este de 180 de grade, iar timpul de gătire este de aproximativ douăzeci de minute. Dar reducând sau mărind timpul de coacere, puteți, opțional, să deveniți mai crocante sau aproape că se destramă, cu o coajă de mere care sparge.

Pe exemplul acestei rețete simple, puteți învăța cum să coaceți mere întregi în cuptor, păstrând și mărindu-le proprietățile utile. Încercați să utilizați acest lucru cât mai des posibil.un fruct sănătos atât crud, cât și copt. Adăugând o mare varietate de ingrediente atunci când gătiți, îi puteți încânta pe cei dragi cu deserturi delicioase și variate cu fructe.

Mere cu fructe uscate, miere și nuci

Lista de produse obligatorii:

  1. Prune - 100 de grame.
  2. Stafide - 100 de grame.
  3. Mere - 6 bucăți.
  4. Nuci - 50 de grame.
  5. Miere - 2 linguri.

Metoda de gătit

Desert ușor de copt cu mere pentru cină. Ce ar putea fi mai bun? Nu este nevoie să vorbim despre faptul că merele sunt foarte sănătoase, dar combinația lor cu fructe uscate, nuci și miere face fructele uimitor de gustoase și mărește numărul de proprietăți utile. Desigur, le poți mânca pur și simplu crude, dar nu fi leneș și încearcă să gătești mere coapte cu fructe uscate și nuci conform uneia dintre rețetele cu fotografii. Puteți vedea singur cât de delicios este. După aceea, cu siguranță, un astfel de desert va deveni preferatul tău.

Deci, cum să coaceți mere în cuptor, astfel încât cei dragi să aibă ocazia să încerce acest fel de mâncare uimitor? Desigur, folosind doar o rețetă dovedită. Ingredientele desertului sunt destul de dulci de la sine, așa că merele sunt cel mai bine folosite cu acru. În caz contrar, desertul se poate dovedi a fi prea zaharat. De asemenea, fructele pentru copt trebuie luate tare și cu coaja tare. Mărimea merelor, desigur, poate fi diferită, dar cel mai bine este să aibă aceeași dimensiune.

ce mere sa coace la cuptor
ce mere sa coace la cuptor

Acum partea de pregătire. Îndepărtați prunele uscateoase și tăiate în bucăți mici. Tăiați mărunt nucile sau oricare alta la alegere cu un cuțit. Combinați prunele, nucile și stafidele împreună. Adăugați miere naturală în fructele uscate și amestecați bine. Spălați bine merele și uscați-le. Tăiați locul unde crește crenguța și curățați miezul. Puneți umplutura pregătită de fructe uscate, nuci și miere în adânciturile făcute.

După aceea, pune merele umplute pe o tavă de copt și le poți pune la cuptor. Va dura aproximativ cincisprezece minute pentru a găti la o temperatură de 180 de grade. Intinde apoi merele fragede si moi coapte cu gust de fructe uscate in boluri si lasa-le sa se raceasca complet. Desertul delicios și în același timp sănătos pentru cină este gata de servit. Daca umplutura este formata din fructe uscate, puteti folosi dupa bunul plac si caise uscate, fructe confiate, curmale, smochine si alte fructe uscate. Același lucru este valabil și pentru nuci, nu trebuie să fie nuci, oricare sau un amestec de diferite tipuri va fi potrivit.

Mere cu alune și gem la cuptor

Veți avea nevoie de:

  1. Dulceata - 6 lingurițe.
  2. Mere - 6 bucăți.
  3. Alune măcinate - 6 lingurițe.

Gătitul de mere în cuptor

Rețeta extrem de ușoară de mere coapte vă permite să pregătiți un desert uimitor, gustos și sănătos. După ce ați pregătit ingredientele necesare și ați pornit cuptorul, puteți începe să le gătiți. Se macină alunele într-un blender sau se toacă mărunt cu un cuțit. Merele, în ciuda faptului că vor fi coapte, trebuie spălate foarte bine. Apoi se usucă șiîndepărtați miezul fără a deteriora fundul fructului.

mere coapte la microunde cu miere
mere coapte la microunde cu miere

După aceea, turnați o lingură de alune tocate în locașul rezultat și puneți o linguriță de dulceață deasupra nucilor. Apoi, puneți merele așezate într-o formă specială la cuptor. La o temperatură de 190 de grade, desertul trebuie copt timp de douăzeci și cinci de minute. Pregătirea poate fi verificată prin introducerea unui cuțit mic în măr. Dacă tăie fără efort coaja și pulpa, atunci desertul este gata. Scoateți-le din cuptor și aranjați-le pe farfurioare. Fructele se servesc cel mai bine reci.

Mere coapte cu stafide, dovleac și scorțișoară

De ce ai nevoie:

  1. Mere - 3 bucăți.
  2. Stafide - 3 linguri de desert.
  3. Dovleac - 50 de grame.
  4. Scorțișoară - 0,5 linguriță
  5. Zahăr - 3 linguri.
  6. Migdale decojite - 3 linguri de desert.

Gătitul de mere în cuptor

Toți iubitorii acestei legume strălucitoare și suculente pot folosi această metodă de a coace mere cu dovleac. În plus, aceste ingrediente, combinate între ele, fac felul de mâncare de două ori sănătos. Scorțișoara va adăuga aromă și aromă, în timp ce zahărul va îndulci acest desert delicios. Înainte de a coace merele, trebuie să pregătiți umplutura. Tăiați mărunt migdalele decojite în bucăți. Tăiați dovleacul în bucăți foarte mici. Înmuiați stafidele în apă clocotită timp de cinci minute. Dacă doriți, pentru a da umpluturii un gust mai bogat, înmuiați-o în lichior timp de zece minute. Se toarnă zahăr și scorțișoară într-o farfurie adâncă. Apoi amestecați-le împreună. Aruncă niște bucăți de dovleac peste ele.stafide si migdale tocate. După aceea, amestecați ușor toate ingredientele umpluturii.

cum se coace merele
cum se coace merele

Acum spălați bine merele și uscați-le. În centrul fiecăruia, faceți un fel de pâlnie și umpleți adânciturile cu umplutură. Apoi puneți fructele umplute într-o formă adâncă, care este de dorit să se acopere cu folie. Trimite fructele la cuptor pentru a se coace la 180 de grade timp de o jumătate de oră. Apoi se racesc complet si se pun intr-un bol, din care ulterior va fi convenabil sa se manance. Un desert sănătos de mere coapte cu dovleac este gata să mulțumească pe toată lumea.

Boabele suculente coapte în mere

Acest lucru va necesita:

  1. Mere - 4 bucăți.
  2. Zmeură - 50 de grame.
  3. Afine - 50 de grame.
  4. Afine - 50 de grame.
  5. Vanilină - 0,5 linguriță
  6. Miere - 4 linguri de desert.

Cum să gătiți fructe în mere

reteta de mere coapte
reteta de mere coapte

Gătitul de mere coapte delicioase și dulci cu fructe de pădure conform rețetei va fi în puterea tuturor. Nu este nimic dificil în asta. Asigurați-vă că spălați fructele, tăiați pălăria de pe ele. Apoi, cu o une altă specială sau cu un cuțit, este necesar să se facă adâncituri în centrul fătului. Se amestecă fructele de pădure într-un bol cu vanilie și se pun fructele. După aceea, puneți o lingură de desert de miere naturală în fiecare măr deasupra umpluturii pentru a îndulci desertul. Puneți-le într-o tavă de copt cu latura în altă și puneți-le la cuptor să se coacă. Douăzeci de minute la 190 de grade vor fi suficiente pentru a le găti. mere cu astaumpluturile sunt gustoase, dar destul de dulci, ceea ce, fără îndoială, ar trebui să le placă copiilor. Vor mânca cu bucurie desertul pregătit.

Un fel de mâncare delicioasă cu mere coapte este ceva pe care toată lumea și-l poate permite. Nu aveți nevoie de ingrediente scumpe pentru a o prepara. Vă puteți limita doar la mere. Ei bine, pentru cei care doresc să diversifice desertul, există o selecție mare de ingrediente pentru umplutură. Tot felul de fructe de pădure și fructe uscate, brânză de vaci, iaurt și miere. Toate acestea pot fi umplute cu mere și trimise la cuptor.

Recomandat: