2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
„Bad” este o bere care astăzi este considerată una dintre cele mai populare băuturi cu conținut scăzut de alcool din lume. Se poziționează ca un reprezentant clasic al unei adevărate beri americane. Chiar și o campanie publicitară activă pentru distribuirea acestei băuturi face clar acest fapt simplu. Și „Bad” este o bere care se vinde în 80 de țări. Sloganul său este „Regele berii”, deci este adevărat?
Despre povestea mărcii
Deci, există o bere ca „Budweiser” (Budweiser) și direct „Bad”. Merită să vorbim despre ultimul dintre acestea. Fondatorul mărcii este fiul unui oligarh german - Adolphus Bush. Acest om a fost un adevărat magnat în materie de vinificație și beri, așa că fiul său din copilărie, s-ar putea spune, s-a învârtit în această zonă, asimilând informații legate de organizarea afacerii cu alcool. În 1875, Adolphus a venit în America și a fondat acolo o companie care produce așa-numitul „Bohemian Lager”, pe care americanii l-au încercat deja cu putere în 1876. Acesta a fost Bud. Berea nu semăna cu orice fel de bere atât de populară la acea vreme.timp. Și oamenilor din America cu siguranță le-a plăcut. Așa că berea Bud a început să câștige popularitate.
Despre tehnologie
„Bad” este o bere care a apărut cu mult timp în urmă, iar pe o perioadă de peste 130 de ani, tehnologia de fabricație a fost adusă aproape la perfecțiune (după americanii înșiși). Din 1881, în producție a fost introdusă tehnologia de răcire artificială, care a afectat rapid îmbunătățirea gustului băuturii.
În 1919, s-a întâmplat ceva care a afectat interesele multora și, în special, a companiilor care produceau alcool - a fost introdusă „legea uscată”. Când proiectul de lege a fost adoptat, producătorul a găsit o soluție foarte profitabilă și logică - a început să producă "Bad" non-alcoolic. Berea avea un gust destul de interesant, dar producătorii și muncitorii au trebuit să facă o treabă bună pentru a elimina tot alcoolul din băutură. Tehnologia se bazează pe scăderea vitezei de reacție de fermentație și pe îndepărtarea termică (uneori membranară) a alcoolului din berea obișnuită. Sunt puțini băutori care beau fără scădere astăzi, dar în timpul prohibiției, oamenii nu aveau de ales.
Compoziție
Bere „Bad” este produsă în prezent în 12 fabrici din America. Și există câteva zeci de astfel de întreprinderi împrăștiate în întreaga lume. Ele funcționează, după cum ați putea ghici, pentru un consumator local. Era incomod să exporti bere din America, iar popularitatea acesteia a crescut rapid, așa că a trebuit să se ia decizia de a construi fabrici în alte țări. În rusăBerea Federației „Bad” a apărut în urmă cu doar cinci ani, dar există deja șapte fabrici în țara noastră.
Ce zici de compoziție? Recenziile „rele” ale berii sunt în mare parte pozitive - și totul datorită gustului natural, strălucitor și bogat. Berea conține doar ingrediente naturale. Acestea sunt apa purificată, hamei, malț de orz și orez. O cetate este una considerată ideală de mulți. Nu prea puternic, dar nici mic – 4,8%. Mijlocul de aur, s-ar putea spune. Tehnologia de fabricație, așa cum asigură înșiși creatorii băuturii, include 240 de etape. Datorită atât de minuțiozitate și exclusivitate, este posibil să obțineți un gust bun și o rezistență adecvată.
Despre funcții
Și tehnologia de fabricație este cu adevărat specială. Nu se știe dacă se observă la toate celel alte fabrici, dar în America este obligatoriu. În etapa în care se creează malțul, în compoziție se adaugă așchii de fag. Datorită acestui ingredient original și neobișnuit, se dovedește a face gustul băuturii finale mult mai moale și mai plăcut. Dar cu toate acestea, este posibil să lăsați tocmai acea amărăciune a berii, care adaugă naturalețe și naturalețe gustului.
Fiecare persoană simte gustul acestei beri în mod diferit - acesta este specificul nostru fiziologic al percepției. Cu toate acestea, s-a putut afla opinia medie a majorității. Așadar, ei spun că gustul este foarte moale, plăcut, chiar se presupune că dulce. Postgustul este destul de interesant și specific - nu există nici măcar o urmă de alcool în gură, dar există o iluzorieuscăciune. Cel mai bine este să bei această bere rece la opt grade. Experții și cunoscătorii afacerii de degustare spun că aceasta este temperatura ideală. Iar ca gustare sunt recomandati hamburgerii (la urma urmei, aceasta este berea americană) sau peștele uscat de râu. Și te poți bucura.
Recomandat:
O sticlă de vin. Istoria recipientului și caracteristicile formelor sale
O sticlă de vin nu este o surpriză în aceste zile. Ei au învățat să producă această băutură cu foarte mult timp în urmă, chiar și în antichitate. Dar un astfel de recipient ca o sticlă, în care se toarnă astăzi, a apărut destul de recent. În funcție de tipul de vin și de locul producerii acestuia, acesta poate avea o formă și un volum diferit. Aspectul său modern este un drum lung către perfecțiune. Sticla de vin are o istorie proprie, foarte interesantă
Caviar roșu „Aur roșu”. Caracteristicile și caracteristicile produsului
Renumitul caviar roșu rusesc este cunoscut în întreaga lume. „Aurul roșu” este o marcă cu o istorie îndelungată, care, prin calitatea sa excelentă, a glorificat popularul produs național cu mult dincolo de granițele țării noastre
Ceaiul kenyan: istoria și caracteristicile băuturii
Istoria ceaiului din Kenya. Caracteristicile soiului. Descrierea ceaiului Nuri și Jambo. Cum să prepari ceaiul din Kenya? Informații interesante despre băutură
Coffee flat white: istoria și caracteristicile rețetei „australiene”
Cafea este una dintre cele mai populare băuturi din lume. Poate că, din punct de vedere al numărului de fani, doar ceaiul poate fi comparat cu acesta. Istoria cunoștințelor oamenilor cu boabele Arabica și Robusta datează de peste o mie de ani și este destul de firesc că sute de moduri diferite de a face cafea au fost inventate de-a lungul atât de mult timp
Istoria, tipurile și caracteristicile producției de coniac. Struguri de coniac "Novokubansky": recenzii
Mulți iubitori de băuturi de în altă calitate cunosc această culoare și aromă de chihlimbar. Acesta este brandy de struguri. Se crede că cel mai adesea este folosit de bărbați, acest lucru nu este surprinzător, deoarece puterea sa este de la 35 la 70 de grade. Dar uneori și doamnele preferă această băutură, deși într-o formă diluată, ca parte a cocktail-urilor
