2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Clătitele sunt populare în toată Europa. Pot fi servite ca fel principal sau ca desert. Această delicatesă delicioasă și foarte simplă este în căutare constantă în restaurante. Fiecare gazdă poate diversifica cu ușurință gătitul de casă făcând mâncăruri din clătite. Procesul de preparare a aluatului pentru ei este simplu, umplutura se alege dupa gust, dulce sau nu. Oferim rețete foarte reușite și simple.
Aluat de clătite cu banane și scorțișoară
Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de: un pahar de făină, două linguri mici de praf de copt, o lingură mare de zahăr și un sfert de scorțișoară măcinată, 250 de grame de lapte cald și un ou. Trebuie să amestecați ingredientele pentru a obține un aluat omogen pentru clătite. Acum tăiați o banană în cercuri și adăugați la ea. Coaceți clătite ca de obicei, dar le puteți modela în clătite. Se recomandă să mănânci fierbinte.
Aluatul de rulada de primăvară poate fi preparat în multe feluri. Aceasta va depinde de carerezultat necesar.
Prima cale. Topiți două linguri mari de unt până se topesc complet. Adăugați la el o jumătate de pahar de făină, un praf de sare, 125 de grame de lapte cald, trei ouă. Bateți totul cu un mixer, astfel încât aluatul să fie omogen. In continuare, ungem forma rotunda cu unt, turnam amestecul si dam la cuptorul preincalzit pentru douazeci de minute. În acest moment, tăiați fructele preferate în jumătate, spălați și uscați fructele de pădure. Întindeți-le pe suprafața clătitei răcite. Adauga frisca in centru. Se dovedește foarte gustos.
A doua cale. Se încălzește un litru de lapte la cincizeci de grade, se adaugă patru ouă, un pahar și jumătate de făină, puțină sare și zahăr. Din acest aluat, puteți găti clătite foarte subțiri într-o tigaie fierbinte. Adăugați orice umplutură la ele și legați sub formă de pungă. Mâncarea poate fi servită atât caldă, cât și rece.
Aluat pentru clătite cu mere
Două mere mari, decojite și tăiate în felii. Prăjiți-le într-o tigaie în unt timp de cinci minute. La final, adăugați cincizeci de grame de brânză Cheddar rasă. În acest moment, puteți începe să pregătiți aluatul. Pentru a face acest lucru, trebuie să încălziți o jumătate de cană de lapte gras, adăugați aceeași cantitate de făină, trei ouă, puțină sare, zahăr și două linguri mari de brânză Philadelphia. Se amestecă ingredientele și se toarnă peste mere. Prăjiți clătitele pe ambele părți până se rumenesc. Serviți cu siropul preferat.
Aluatul pentru clătite poate fi făcut și din legume. De exemplu, din dovlecel.
Răziți câteva pentru a face patru pahare pline. Se pune intr-o strecuratoare, se presara cu o lingura mica de sare si se lasa o jumatate de ora. In acest moment se bat doua oua, se adauga ceapa verde tocata (trei pene), un pahar de parmezan ras, putin piper negru macinat. Stoarceți dovlecelul foarte intens, puneți-l pe șervețele de hârtie timp de cinci minute și adăugați-l în aluat. Preîncălziți tigaia și întindeți amestecul pe ea, astfel încât să ia trei linguri mari pentru fiecare clătită. Se recomandă servirea preparatului fierbinte, cu smântână grasă.
Poftă bună!
Recomandat:
Clătite: rețete pentru aluat și toppinguri. Clatite ajurate
Astăzi, clătitele după rețete de diferite tipuri sunt foarte populare. Acest patiserie nu este greu de făcut. Pentru produsele de cofetărie de acest fel se folosesc ingrediente destul de simple și accesibile. Multe gospodine iubesc să prăjească clătite subțiri. Sunt frumoase și aerisite. În plus, este convenabil să umpleți un astfel de vas cu diverse umpluturi
Cum se prepară clătite? Aluat pentru clătite: rețete
Cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria rusă sunt supa de varză, terciul și clătitele. Încă din copilărie, mulți oameni au avut o delicatesă preferată - clătite și clătite. Acest fel de mâncare simplu și ieftin poate fi consumat la micul dejun, prânz și cină. Chiar și cei cărora le pasă de silueta lor pot lua micul dejun în siguranță cu clătite, de la câteva bucăți de clătite luxuriante dimineața, kilogramele în plus nu vor crește și vă puteți sătura până la prânz
Cum să faci aluat pentru tufiș. Rețetă de aluat pentru tufiș
Aluatul de tufiș poate fi frământat după diferite rețete. La urma urmei, cineva preferă un astfel de desert într-o formă crocantă, în timp ce cineva, dimpotrivă, este mai moale și se topește literalmente în gură. Astăzi vă vom prezenta atenției mai multe opțiuni pentru pregătirea bazei, care diferă unele de altele nu numai prin compoziție, ci și prin metoda de frământare
Extract aluat: cum se face? Deserturi din aluat extract. Aluat evacuat pentru strudel: reteta cu foto
Aluatul de aluat este baza multor deserturi delicioase. Se prepară într-un mod special, și include cele mai simple produse
Batter: rețete și secrete de gătit. Aluat pe bere pentru pui. Aluat clasic pentru peste
Calitățile gustative deosebite ale ingredientelor obișnuite, din care se fac aperitive calde sau feluri principale cu drepturi depline, sunt adesea date de aluat. Poate fi preparat în diferite moduri. Cum anume? Luați în considerare câteva rețete de aluat delicios și ce fel de mâncare pot fi folosite pentru a pregăti
