2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Poți să ieși în afara orașului pentru kebab-uri parfumate doar în lunile de vară, dar vrei să mănânci carne de porc delicioasă pe tot parcursul anului. Există o cale de ieșire - cotlete de porc la cuptor. Un preparat delicios și apetisant potrivit pentru o masă festivă, și pentru o cină obișnuită în familie. Experimentați cu câteva rețete dovedite și găsiți propria modalitate de a găti cotlete de porc delicioase la cuptor.
Carne de porc cu legume
Cotletele roșii cu crustă crocantă și legume pentru garnitură vor atrage mulți. Din produsele propuse in reteta se vor obtine patru portii din preparat. Luați șase sute de grame de muschi, câteva linguri de ierburi proaspete, maghiran uscat și cimbru, usturoi uscat, sare, câțiva cartofi, trei sute de grame de ciuperci, ardei gras, ceapă, roșii mari, ulei de măsline. Pentru ca cotletul de porc să se coacă bine în cuptor, preîncălziți cuptorul la 210 de grade înainte de a o găti. Tăiați legumele: tuberculii de cartofi în sferturi, fâșii de ardei, ciupercile în jumătate, roșiile și ceapa în felii. Tăiați muschiul de porc în patru părți egale, bateți și frecați cu condimente și ierburi. Ungeți o foaie de copt cu ulei de măsline și întindeți cotletele de porc. Legume și ciupercise amestecă, se întinde pe o foaie de copt și se coace timp de un sfert până la un sfert de oră. În primele cincisprezece minute, temperatura ar trebui să rămână la 210 de grade, iar pentru o jumătate de oră rămasă poate fi redusă la 190. O astfel de cotlet de porc la cuptor va fi un preparat excelent chiar și pentru cei care nu au prea mult timp la dispoziție. gătiți, pentru că se dovedește imediat cu o garnitură delicioasă care nu necesită adaosuri. Dacă doriți, puteți adăuga doar ketchup sau alt sos.
Cotlet de porc cu brânză la cuptor
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie de o jumătate de kilogram de muschi de porc, trei cepe, brânză tare, piper măcinat, sare, o sută de grame de maioneză și ulei de prăjit. Tăiați muschiul în farfurii subțiri, bateți, sare și piper. Se lasa la frigider jumatate de ora. Tăiați ceapa rondele și dați grosier cașcavalul. Ungeți o tavă de copt sau o tavă de copt cu ulei, întindeți cotletele, unse cu maioneză. Așezați rondelele de ceapă deasupra cărnii și stropiți cu brânză rasă. Se coace 25 de minute la 180 de grade. Serviți cotlete gata făcute cu garnitura preferată la alegere: piure de cartofi, orez fiert sau legume.
Cotlet de porc la cuptor cu usturoi
Ia un kilogram de muschi de porc, patru sute de grame de branza, trei sute cincizeci de grame de maioneza, doisprezece catei de usturoi, busuioc, piper macinat, sare, ulei. Clătiți și uscați bucata de porc cu un șervețel, tăiată în bucăți de aproximativ doi centimetri grosime. Bateți pe ambele părți și frecați cu sare. Se macină usturoiul cu o presă de usturoi, se adaugă piper, se da pe răzătoare finăbrânză. Se unge cu ulei o tava de copt si se aseaza cotletele acolo, se unge fiecare cu usturoi, se toarna cu maioneza, se presara branza si se coace in cuptorul preincalzit la 220 de grade. Va dura aproximativ o jumătate de oră pentru a găti. Cotletul picant de porc la cuptor va atrage în special iubitorii de preparate condimentate. Serviți cu piure de cartofi ușor pentru a scoate în evidență aroma de usturoi.
Recomandat:
Chechil (brânză). Brânză afumată „coda porc”. Brânză alimentară caucaziană
Împletiturile strânse, țesute din masă elastică de brânză, se află pe bună dreptate pe rafturile magazinelor lângă alte brânzeturi. Chechil - brânză murată, fratele lui Suluguni, dar are propriul gust delicat și individual
Rețetă pentru cotlet de porc și vită. Cotlet clasic: o rețetă pas cu pas
Cotleturile sunt cea mai mare opera de artă culinară. Se poate spune că cunoașterea unei persoane mici cu preparate din carne începe cu ele. Sunt bune și pentru că le poți prăji puțin în weekend - și pentru câteva zile nu trebuie să-ți faci griji că, venind de la serviciu, trebuie să stai la aragaz pentru a hrăni o familie înfometată. În acest articol, vom dezvălui complexitățile pregătirii acestui minunat fel de mâncare și vom sugera câteva variante interesante ale acestuia
Cotlet de porc „în rusă”. Reteta de cotlet de porc suculente si fragede
Pentru a face cotlet de porc gustos, fraged, suculent, trebuie să cunoașteți nuanțele preparării cărnii tocate și să urmați metodic recomandările
Caserole cu carne la cuptor cu paste, orez, legume, branza. Cum să gătești caserola de cartofi și carne la cuptor?
Caserole cu carne gătite la cuptor sunt oaspeți frecventi la masa noastră zilnică de astăzi. Și acest lucru nu este surprinzător. Aceste feluri de mâncare nu numai că sunt pregătite foarte repede, ci sunt și gustoase și hrănitoare. În plus, pentru prepararea lor, puteți folosi multe produse care au rămas după orice festival sau doar cina de ieri
Cotlet de curcan dietetic - opțiuni de gătit. Cotlet de curcan: retete la cuptor si la abur
Diet Turkey Cotlets este un fel de mâncare delicios și sănătos pe care îl puteți pregăti cu ușurință pentru prânz sau cină pentru întreaga familie. Din acest articol veți afla câteva rețete simple, precum și recomandări și sfaturi pentru implementarea lor
