Omleta la baie: reteta cu poza

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Mâncarea de la dublă au devenit simbolul unui stil de viață sănătos. Iar oamenii care aderă la o alimentație adecvată nu își pot imagina existența fără acest miracol al tehnologiei. Omleta într-un cazan dublu poate părea puțin fadă pentru iubitorii unei cruste crocante, dar beneficiile acestui fel de mâncare îi fac pe ocupanții din întreaga lume să aleagă acest mod de gătit.

Beneficiile ouălor la aburi

Omleta cu aburi este un fel de mâncare hrănitor și gustos, recomandat pentru alimente pentru bebeluși și diete. Este inclus în dieta copiilor de la vârsta de 1 an. De asemenea, este excelent pentru hrănirea persoanelor cu diverse afecțiuni ale stomacului, cum ar fi:

• ulcer gastric,
• gastrită,
• pancreatită.

În timpul metodei de gătit cu abur, toate substanțele utile sunt păstrate cât mai mult posibil, inclusiv:

• acid folic;
• vitamine A, D, E și grupa B;
• lizină;
• luteină.

Mâncarea este perfectă pentrudieta persoanelor cu obezitate, boli ale sistemului cardiovascular. Ingredientele sale ajută la combaterea îmbătrânirii premature.

Într-o astfel de omletă există doar 136 de kcal, cu excepția diverșilor aditivi, așa că devine parte a meniului de dimineață și de după-amiază pentru o varietate de diete cu proteine care ajută la pierderea în greutate.

Mâncăruri cu abur: Rețetă ușoară de omletă

Foarte des dimineața nu avem timp să alegem hainele pentru ziua de azi și este foarte greu să găsești un minut liber pentru a pregăti micul dejun pentru tine și persoana iubită. Într-un astfel de caz, o rețetă foarte simplă pentru o omletă la dublă nu va fi de prisos.

Pentru a pregăti două porții din acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

• 4 ouă;
• ½ pahar de lapte;
• sare.

Este necesar să bateți bine ouăle, apoi adăugați lapte (nu adăugați rece, mai bine lăsați să stea puțin la temperatura camerei) și sărați vasul. Turnați amestecul pregătit într-un bol de orez (puteți folosi și orice alte feluri de mâncare care se potrivesc într-un boiler). Mai întâi trebuie lubrifiat cu ulei.

Gătiți omleta timp de aproximativ 20 de minute. Acest timp poate fi dedicat altor lucruri, mai importante.

omletă cu legume

Este greu să-ți imaginezi o dietă sănătoasă fără legume. La urma urmei, ele sunt baza unei alimentații adecvate. Și datorită congelatoarelor, bucurați-vă de o omletă de legume sănătoasă și incredibil de gustoasă într-un cazan dublu, o rețetă cu o fotografiecare este prezentat mai jos, chiar și într-o dimineață geroasă de iarnă.

Pentru a face 2 porții veți avea nevoie de:

• 4 ouă;
• 1, 5 căni de legume (puteți lua orice legume doriți, numărul lor se bazează pe faptul că vor fi tăiate cubulețe);
• 1, 5 căni de lapte.

Vara te vei bucura de o omletă cu legume proaspete parfumate, iarna poți folosi alimente congelate.

Puneți legumele în bolul cu orez. Batem apoi ouăle cu adaos de lapte la temperatura camerei, condimentăm cu sare. Se toarnă legumele cu acest amestec, se amestecă și se dă focul dublu pentru 20 de minute. După timpul specificat, amestecați omleta și trimiteți-o la fiert pentru încă 10 minute.

Omletă pufă cu carne

Pentru a găti două porții din această omletă într-un cazan, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 4 ouă;
• 200 de grame de carne de vită;
• 1/2 linguriță. lapte;
• o bucată de unt;
• sare.

Înainte de a începe să gătiți o omletă, trebuie să fierbeți carnea, apoi să o măcinați într-un blender sau mașină de tocat carne. Bateți bine ouăle cu laptele, asezonați-le cu sare și piper după gust.

Toarnă 1/3 din amestecul total de ouă în bolul de orez, pornește cuptorul cu abur timp de 10 minute. În acest timp, ouăle ar trebui să se îngroașe. Deasupra primului strat se toarnă un alt strat din amestecul de ou-lapte, dar de data aceasta trebuie amestecat cu carnea tocată. Gatiti din nou timp de 15 minute. Dupa ce se ingroasa si acest strat, turnam restul de amestec de oua. Mai lasă-i încă 15 minute să gătească.

Pentru o preparare mai ușoară a unei astfel de omlete, trebuie doar să amestecați toate ingredientele împreună, apoi să le turnați într-un bol de orez. Mâncarea va arăta, desigur, mai puțin spectaculoasă, dar va rămâne totuși incredibil de gustoasă.

Omletă dulce în cazan dublu: fotografie și rețetă detaliată

Omleta este un fel de mâncare foarte versatil care poate înlocui cu ușurință atât primul, cât și al doilea, și chiar desertul.

Pentru o omletă dulce veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 4 ouă;
• 1/3 cană lapte;
• 8 biscuiți (pot fi folosiți cu stafide sau vanilie);
• 4 linguri. l. unt;
• zahăr și sare, după gust.

Răzi ouăle cu zahăr, adaugă lapte și sare vasul după gust. Puneți biscuiții tăiați în bucăți mai mici într-un castron de orez și turnați peste amestecul de ouă. Acum trebuie să așteptați până când biscuiții se umflă. Pentru a face acest lucru, acoperiți bine vasele cu un capac, lăsând timp de 15 minute. După trimiterea vaselor la centrala termică. 20 de minute vor fi suficiente pentru gătit.

Serviți cald sau rece cu dulceața sau mierea preferată.

O astfel de omletă într-un cazan dublu poate fi gătită fără pesmet.

Cum să gătești o omletă cu aburi fără un aburi

Această întrebare este pusă de multe gospodine care doresc să gătească un preparat sănătos pentru cei dragi. Răspunsul la acesta este uimitor de simplu - trebuie doar să folosiți o baie de apă.

Pentru a găti o omletă cu abur fără boiler, veți avea nevoie de:

• 2ouă;
• 2 linguri. l. apă;
• 2 linguriță smântână;
• un praf de sare;
• ulei vegetal (utilizat numai pentru ungerea formelor).

Pași de gătit:

1. Spargeți ouăle într-un castron adânc, apoi adăugați sare, apă și smântână la ele, amestecați cu un tel până se omogenizează. Apropo, smântâna poate fi înlocuită cu lapte sau bulion de pui (în acest caz vor fi suficiente 4 linguri). Și dacă intenționați să hrăniți copiii mici cu o omletă, este mai bine să refuzați sarea.
2. Matrițe care pot fi expuse la căldură, ungeți cu ulei vegetal și apoi turnați masa de omletă în ele. Puneti formele intr-o strecuratoare, acoperiti-o cu folie. Trimiteți o strecurătoare într-o oală în care apa fierbe deja și gătiți omleta timp de 15 minute. Este extrem de important să vă asigurați că formele nu ating apa clocotită.
3. Scoate omleta finită din preparate, după care poate fi servită.

Poftă bună!

Omleta cu abur necesită o cantitate minimă de timp pentru a fi pregătită, ceea ce o face cel mai des micul dejun perfect. Simțiți-vă liber să experimentați și să adăugați diferite garnituri la fel de mâncare, astfel încât să puteți încerca noi arome și să aflați care omletă este potrivită pentru dvs. și familia dvs.!